特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

天氣熱狂喝飲料血糖反失控!中醫師提醒:夏季是糖尿病惡化高峰,調理體質助穩糖

天氣熱狂喝飲料血糖反失控!中醫師提醒:夏季是糖尿病惡化高峰,調理體質助穩糖

炎炎夏日,高溫讓人忍不住大口灌冰飲、吃冰品消暑,不少民眾認為只要解渴就好,卻忽略了這些習慣可能讓血糖悄悄失控。中醫師提醒,每年夏天都是糖尿病患者血糖波動最明顯的季節之一,除了含糖飲料攝取增加之外,睡眠品質下降、流汗過多、水分流失及作息改變,都可能讓血糖控制變得更加困難。若本身已有糖尿病或屬於糖尿病前期,更應提高警覺,避免因一時貪涼而增加疾病惡化與併發症風險。 52歲的陳先生是科技公司高階主管...

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

COVID-19疫情近期趨緩?疾管署估「這時間達高峰」疫苗還剩14萬劑

國內新冠肺炎(COVID-19)疫情進入流行期,疫情在連續數週快速上升後,疾管署11日公布疫情趨緩,原本預估單週門急診就診將上看5.1萬人次,下修至2.7萬人次,研判8月中下旬達疫情高峰。目前疫苗剩約14萬劑,有需求民眾可把握時間接種。疾管署呼籲,如有疑似症狀建議儘速就醫,以利醫師及早診治並開立抗病毒藥物。

你是哪一種「便祕人」?中醫私藏配方「3種茶飲」喝對就能一路順暢

你是哪一種「便祕人」?中醫私藏配方「3種茶飲」喝對就能一路順暢

現代人生活忙碌,因為生活壓力、情緒緊張等原因,導致身體沒有適時排便,因此造成便秘的狀況。對此,中醫師建議,如果吃了很多蔬菜,補充優質油脂及蛋白後,仍便秘的話,建議從「體質調理」做改善;只要依照不同的便秘類型調整飲食,再搭配中藥茶飲,就能有效改善便秘。

肌肉拉傷多久會好?冰敷前先做「1件事」防二度拉傷!5大重點一次看

肌肉拉傷多久會好?冰敷前先做「1件事」防二度拉傷!5大重點一次看

肌肉拉傷是最常見的運動傷害,通常伴隨著肌肉僵硬、刺痛腫脹、發熱、瘀青、抽筋、肌肉無力感等症狀,一旦受傷後馬上有感,會特別痛,影響到活動。但為何會肌肉拉傷?發生時該如何正確冰敷?肌肉拉傷時該看什麼科?仍有許多民眾不瞭解,《優活健康網》幫您整理「肌肉拉傷懶人包」資訊一文看懂!

何時量血壓最準?每週至少量幾次?醫提醒:血壓超過180馬上就醫

何時量血壓最準?每週至少量幾次?醫提醒:血壓超過180馬上就醫

台灣高血壓盛行率高,成人每5人就有1位!但不少民眾會因為沒有症狀,輕忽高血壓帶來的身體健康危害。心臟血管內科醫師指出,想要預防、良好控制高血壓,就要先從正確量血壓開始,已經罹患高血壓的人,也別害怕用藥,脫離高血壓藥並非不可能的目標。

小心「痠痛貼布」別亂貼!專家揭藥布「3成分」這一種用錯恐中毒

小心「痠痛貼布」別亂貼!專家揭藥布「3成分」這一種用錯恐中毒

市面上非處方痠痛貼布很多種,成分除了常見的非類固醇抗發炎藥之外,利用刺激皮膚、發紅,轉移疼痛感覺的反刺激劑,如甲基水楊酸、薄荷和辣椒素等也是常見的主要成分。然而,貼布在不同的情況下使用,對於藥品的吸收率也會不同,若民眾不慎使用,可能會對身體造成危害。對此,藥害救濟基金會也整理貼布成分注意事項,供民眾參考。

癌症治療後噁心、好想吐⋯有副作用怎麼辦?中醫教你按「這4穴位」

癌症治療後噁心、好想吐⋯有副作用怎麼辦?中醫教你按「這4穴位」

53歲林先生被診斷出第3期肺癌,接受西醫放療、化療等治療方法後,期間因為身體虛弱不適,轉而尋求中醫協助調理。中醫指出,病患在癌症治療期間,可能出現噁心嘔吐、精神不振、疲勞易倦、失眠多夢等症狀,除建議依個人體質調理外,平時也可按摩「4穴位」,幫助緩解腸胃不適。

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