特別企劃:外食健康

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

不只變胖!千人調查揭「3大NG行為」恐讓代謝變差:外食族這樣吃才營養

上班天天吃外食,你吃得健康嗎?小心肥胖和代謝問題悄悄上身!一份針對上班族代謝及飲食認知的千人調查發現,現代人常陷入3大代謝NG行為而不自知,包括高糖高鹽飲食、輕忽飲食對健康的影響,甚至不清楚6大類食物包含哪些。醫師及營養師警告,若飲食營養不均衡,可能會進一步引發代謝疾病,如糖尿病、三高、心血管疾病等。

特別企劃:乳品選擇

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

調味乳是鮮奶嗎?調味乳對身體好嗎?「調味乳VS乳飲品」2招速分辨

近年來的健康風氣盛行,再加上許多爸媽不想要小孩攝取到糖分,衍生到許多人在網路上問調味乳健康嗎?調味乳成分有什麼?《優活健康網》特選此篇,這次讓營養師解析,調味乳與乳飲品的營養價值未有太大的差別,且也沒有食安問題,但可以用「2招」快速分辨是調味乳還是乳飲品。

有食譜》小滿養生吃綠豆!教你3步驟做「綠豆南瓜湯」強心護神經

有食譜》小滿養生吃綠豆!教你3步驟做「綠豆南瓜湯」強心護神經

時序進入夏日,又適逢梅雨季,天氣潮溼又悶熱,常常會感覺體內被熱氣及溼氣悶住,散不出去,「禪居食堂」端出「綠豆南瓜湯」,有助清熱解暑、降壓降脂,是許多營養師推薦的夏日聖品,從小滿吃到夏至時節都很適合。《優活健康網》特摘此篇分享綠豆南瓜湯的食譜。

非洲爆發伊波拉疫情!會傳入台灣嗎?疾管署揭評估風險:嚴防轉機者

非洲爆發伊波拉疫情!會傳入台灣嗎?疾管署揭評估風險:嚴防轉機者

民主剛果、烏干達爆伊波拉疫情,世衛已列為國際公衛緊急事件。台灣專家提醒,這次是罕見病毒株,雖台灣無直飛班機,但政府應嚴密監控從非洲出發、經他國轉機抵台的旅客;當發現有發燒、出血等情況,甚至應考慮隔離,確保邊境防疫無遺漏,以應對這波變種病毒的威脅。

HPV感染風險男性竟比女性高?醫揭真相:因缺少「1關鍵」可助預防

HPV感染風險男性竟比女性高?醫揭真相:因缺少「1關鍵」可助預防

不分男女每個人一生中感染HPV的機率高達8成,HPV有高度傳染性,主要透過性行為傳播,子宮頸癌、口腔癌、菜花等疾病,都跟長期反覆感染HPV有重大相關;台灣家庭醫學醫學會指出,HPV最常因接觸到皮膚、黏膜而感染,且所導致的疾病近年來有年輕化趨勢,呼籲不管男女,皆應及早接種HPV疫苗預防。

她30多歲卻「腦中風」右邊身體無法動⋯治療師親揭「中風後復健流程」

她30多歲卻「腦中風」右邊身體無法動⋯治療師親揭「中風後復健流程」

一位30多歲女性原本職業是英文老師,卻因腦中風導致身體右半邊不能動,雖沒有損傷到言語及認知功能,但卻大幅影響其教學能力及日常生活品質;所幸她在中風後2週內,經物理治療師的協助下,就及早開始接受肩膀肌力、右手抓握等復健訓練,持續復健治療3~6個月後,身體活動機能已大致恢復正常,終可順利重返職場。

偷人、偷錢、偷珠寶⋯失智老人「三偷妄想」如何判斷?醫教1關鍵破解

偷人、偷錢、偷珠寶⋯失智老人「三偷妄想」如何判斷?醫教1關鍵破解

日前,一位92歲老翁,因為懷疑77歲的妻子另結新歡,遂持獵槍向妻子射擊,造成妻子中彈送醫,網路上紛紛議論夫妻口角失和的危險性。對此,醫師表達不同觀點,表示社會大眾應該注意的是失智症長者的「三偷妄想」,包含偷人、偷錢、偷珠寶等,若長者出現妄想,建議可至精神科就診。

吃冰中毒》小心「危險溫度帶」!毒物專家揭「外食鐵則」4招安心吃

吃冰中毒》小心「危險溫度帶」!毒物專家揭「外食鐵則」4招安心吃

高雄知名老牌冰店爆出食安問題,共計44位民眾吃完冰後集體食物中毒,不少人出現發燒、嘔吐等症狀,遭高市衛生局檢出沙門氏菌陽性。毒物專家顏宗海特別提醒,沙門氏菌最常在雞蛋和肉製品孳生,特別是長者、幼兒若不慎吃下肚,嚴重恐致敗血症。建議冰品、手搖杯飲料最好在1小時內吃完,預防食物中毒。

他罹口腔癌「臉頰破一洞」因細菌吃掉骨頭!中醫1招治療「骨壞死」

他罹口腔癌「臉頰破一洞」因細菌吃掉骨頭!中醫1招治療「骨壞死」

3年前洪先生發現左臉頰有一個硬塊,到醫院檢查確診是口腔頰黏膜癌,因為腫塊範圍較大,所以先做了放療來縮小腫塊,之後才進行手術切除。1年之後,因為牙痛看了牙醫,才發現牙齒下的骨頭已經空了,是缺血性骨壞死,而且局部的傷口無法癒合,還爆出了黃臭膿,這才知道是當時的口腔癌放療造成局部的缺血,後來又演變成骨髓炎。

為什麼傷口遲遲未癒合?醫揭「常見8種傷口」照護法:這1種最難癒合

為什麼傷口遲遲未癒合?醫揭「常見8種傷口」照護法:這1種最難癒合

人體皮膚破損時就會形成傷口,若處理不當,便可能會受到細菌感染,導致傷口愈來愈嚴重。其中傷口的種類有很多種,包含開放性傷口、慢性傷口等等,每種傷口形成的原因也不同。對此,整形外科醫師也分享常見的「8種傷口」,針對不同種類的傷口,更需要不同的照護方式。

小心身體「1結晶」堆積恐發燒、腹痛!教你「4招」預防膽囊發炎

小心身體「1結晶」堆積恐發燒、腹痛!教你「4招」預防膽囊發炎

膽結石是十分常見的消化道疾病,因為不正常的膽汁成分,在體內形成結晶體增生或結成石塊,一旦發作可能導致腹痛、發燒、噁心嘔吐等症狀。想要預防膽結石,可以透過調整飲食、控制體重、規律運動等方向著手,像是採取地中海飲食,並適當補充維生素C都有效預防。

1人中風拖垮全家!台灣年增4萬人腦中風失能⋯醫揭「1事」成恢復關鍵

1人中風拖垮全家!台灣年增4萬人腦中風失能⋯醫揭「1事」成恢復關鍵

大腦是身體最重要的器官之一,控制著我們的心智、感知、運動和情緒。統計指出,當腦神經發生病變時,最常導致失能,台灣神經學學會提醒,腦中風、失智症、巴金森氏症、癲癇、免疫性腦神經疾病及腦部外傷⋯等皆會導致失能,但若能把握「●●個月內」黃金復健治療期,就能幫助高達9成患者恢復生活自理能力。

近視年紀越小度數飆越快!醫揭控制近視「關鍵在它」比較4方法優缺

近視年紀越小度數飆越快!醫揭控制近視「關鍵在它」比較4方法優缺

一位男童在小三時發現有近視,開始用散瞳劑,雙眼度數維持約100度,但由於疫情1年多未回診,眼藥水早已用完,導致近視飆升超過300度。另一名小五學童近視300度並有使用角膜塑型片,但因疫情在家時間多,加上長時間用電腦上網路課程,就沒有持續配戴,導致近視增加至450度,需重新更換角膜塑型片,希望能減緩近視增加速度。

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