隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。
國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)「卡卡的咚吱咚吱咚吱咚吱跳針跳針跳針!」你也有像「曹伯伯」一樣跳針的症狀,說話總是卡卡的不清不楚,導致影響到自信心,而逃避說話機會嗎?根據統計,台灣約有二十萬人的口吃人口,小孩多於大人,如果及早治療的話,有大部分的口吃患者,都有機會在十六歲前痊癒,而不會出現「沒有畫面、沒有畫面、沒有畫面」的跳針現象!七成患者及早治療 有機會在十六歲前痊癒開業診所曾清祥醫師表...
(優活健康網記者陳承璋/採訪報導)「老董的小董,最近都爬不太起來,好猶豫到底要不要去看個泌尿科,可是又很不好意思!」男人四十歲之後,罹患勃起障礙的風險就會逐增加,但許多男性為了顧及面子或是內向害羞,不太敢到泌尿科就診,導致錯失最佳的治療時機,甚至還因為小弟弟一直抬不起頭來,失了雄風也失了自信心,不僅讓身體連心靈也跟著受到傷害!男性勃起障礙 不能說的秘密?對此,台灣男性學醫學會秘書長蔡維恭醫師...
(優活健康網實習記者顏佩瑩/綜合報導)臺北市北投區健康服務中心於102年8月9日(星期五)上午在熱海飯店舉辦「北投區健康促進大會」,特別安排一系列課程為志工及社區民眾充電並藉此互相交流。同時由該中心主任林惠萍、北投區里長與250位志工等社區代表共同為支持及推動「台北卡」的政策宣誓,打造「一卡在手、悠遊全市」的目標;並頒發北投區績優衛生保健志工長青服務獎15人、愛心服務貢獻獎13人、特殊服務貢...
(優活健康網新聞部/綜合報導)國人飲食習慣西化及活動量不足,造成慢性病盛行率增加,並且族群有逐漸年輕化的趨勢。其中糖尿病佔極大的族群,高血糖之控制更形重要,包括飲食、藥物、運動等皆為控制重要的環節,飲食控制之重要主軸為均衡飲食及份量控制。因此,台大集思會議中心將有場「糖尿病患應及早重視肺炎預防」講座,由三總胸腔內科蔡鎮良主治醫師、糖尿病衛教學會游能俊理事長主講。活動內容日期時間人員設備項目規...
(優活健康網新聞部/綜合報導)台灣洗腎率高居世界第二,慢性腎臟病患的高危險群(糖尿病、高血壓等),飲食除了要遵循4低原則─低蛋白、低鉀、低磷、低鹽─之外,更要重視食物的生產過程與品質。對此,信義文化基金會將辦「環境關懷系列」講座,此次主題為「食物的潔淨生產旅程─慢性腎臟病的飲食保衛戰」,特邀請行政院衛福部立雙和醫院副院長林裕峰醫師主講,林副院長將針對慢性腎臟病與目前複雜的食物生產環境之間的關...
人們經常問我該不該信任自己的想像力,彷彿想像力是一種險惡力量,只要給它一點立足之地,它就會欺騙你的邏輯思維,讓你失控或做出蠢事。我會提醒他們,邏輯思考如果不是為創造力和想像的天分服務,那就只是無窮盡的重複,沒有半點用處。生命將缺少了風味與熱忱。想像力幫忙連結你上半部和下半部的腦,填補了心靈架橋的功能。前面你已學會,一個念頭從你的爬蟲類腦升起,進入中腦,在那裡開始有了感官的紋理、色調、味道及觸...
恐慌發作時,要容許它的存在,與之共處。要記得,恐慌會使人懷疑身體自我監測的天生能力,讓你比平常更不容易自制。此時採用矛盾意向法(又稱逆向操作法)來與恐懼互動是很有幫助的。你在感受恐懼與恐慌時,不必帶著任何條件來認同它們的存在,也不必採取任何反擊行動。這是讓你在被恐慌完全攫住之前,把恐慌的尖牙拔掉的方法之一。你無法阻止恐慌的出現,但你可以不被它控制住。恐慌本身並不危險,被它攫住才是真正的危險。...
如果不能用開心的心情去面對眼前事物的話,就會產生無謂的焦慮或不滿。工作也一樣,與其抱著勉強的心情去做,倒不如一開始就不要接受還比較好。如果單純把工作視為義務的話,就無法真誠地享受工作。如果不能用「因為快樂而工作」的心情來從事的話,就會覺得自己的寶貴時間與生命被強力剝奪。工作時,難免會出現各種情緒。有些人之所以能時常維持在穩定狀態,是因為他們用「因為快樂而工作」的邏輯在工作,絕不是因為義務而被...
當內皮細胞充滿活力,血管變得強韌之後,便能預防中風與心肌梗塞等血管疾病。我有位年近50歲的高血壓病患,因為患有糖尿病,膽固醇也偏高,還會抽菸、酗酒。以他的血壓與血液檢查數值看來,就算突然中風或心肌梗塞,也不足為奇。於是我告訴他,恐怖的血管疾病已經向他拉起紅色警報,他必須好好維持身體的健康。於是,他開始努力改變生活習慣。原本他對於調養身體沒什麼興趣,我問他為什麼突然改變,原來是因為他的太太看到...
(優活健康網新聞部/綜合報導)煎、煮、炒、炸、烤、榛果豬排、蔬菜蛋批薩、培根雞蛋麵、小麵糰肉球樣樣都看似高難度,可能連大人親自出馬,都會做得「哩哩啦啦」味道差強人意的各種料理,小孩子也能輕鬆做?暑假即將來到,許多家長就愛小朋友也能學會煮菜,把他們送到烹飪課學習各種料理,使得再難的烹飪技巧孩子都能掌握訣竅。暑假將至,許多父母開始計畫為孩子安排各式各樣課程,而不少業者也瞄準此商機,紛紛推出與生活...