隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）根據賦稅署所公布的資料顯示，七至八月份的發票，一千萬大獎總共多達十三張，而賦稅署也一併將開出千萬發票的地點與購買物品資料全部公布，就是要讓中千萬發票的幸運兒，別再與財神爺擦身而過！千萬發票十三張 地點大公開民眾快對發票千萬發票開出的地點分別是，新北市新店安和路三段的萊爾富超商買了一袋哆啦A夢小蛋糕、彰化員林大賣場愛買花了2,237元買食品、飲料、134元在台...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）近日新北市發生駭人男子懷疑女友兵變，因此憤怒殺害女友與女友媽媽事件，引起社會譁然，對此，衛福部指出，許多戀人因為意見不合或其他因素而吵架、衝突，或分手是常見的事，只不過仍有少數人在談分手時不幸遭遇另一方的暴力虐待，甚至引來殺機，對此，該部提出面對親密關係衝突的自保3原則，及早求助、慎選分手時間及地點、分手後避免不必要的聯繫牽扯，以保自身安全。十六至二十四歲最...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）正餐當麵包吃沒問題嗎？媒體爆出某些老字號廠牌麵包店裡頭麵包的膨鬆劑、鈉含量、反式脂肪等都超標，吃多恐怕會壞了健康，但是，民眾要挑選麵包到底要怎麼選，才能吃得安心又健康呢？睜大眼睛選麵包 選麵包四撇步報你知對此，國健署提出挑選麵包四撇步，讓民眾買得安心吃得開心！一、「看標示」，民眾若挑選如超商販售之麵包或盒裝糕點，皆有營養標示，應選擇低鈉、低飽和脂肪及無反式脂...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）看到食物就想哭！日前，台中有一名八十多歲的老阿嬤，近日食慾變得非常差，幾乎是看到食物就想哭，但阿嬤總是鐵齒，都說自己的身體自己知道，沒想到，拖了一陣子之後，出現黃疸，到醫院檢查，發現有膽結石症狀後，想透過手術清除，意外發現阿嬤罹患了胰臟癌，雖手術後成功把腫瘤切除，但在七天後卻出現大量出血，所幸經醫師長跑六小時的手術後，病情終於穩定。六小時手術 小血管出血很難...
（優活健康網新聞部／綜合報導）哇！牙齒痛痛～小寶貝是不是很怕到醫院或診所「看牙齒」呢？！總是哭得唏哩嘩啦讓人好心疼！到底如何維護寶貝的口腔健康，讓寶貝擁有一口漂亮的牙齒！？為此，國泰醫院總院特規劃「哇！牙齒痛痛～談幼兒口腔問題及預防」講座，特邀請該單位牙科李宜芳主治醫師主講，將分享常見的兒童口腔問題、如何幫孩子正確刷牙、陪孩子看牙齒的小撇步、自由提問時間（開放提問）。參加對象：對於兒童口腔保...
（優活健康網新聞部／綜合報導）代謝症侯群是指一群與新陳代謝異常相關的症狀，包括有腹部肥胖、高血壓、空腹血糖高、血中三酸甘油脂較高和血中高密度脂蛋白膽固醇較低，五項症狀中若有三項以上就是患有代謝症侯群。大部分人都知道患有代謝症侯群的人將來得到糖尿病、心臟血管疾病及死亡率的機會較高，但是你知道代謝症侯群也會加速中老年人的知能退化以及增加得到失智症的危險性嗎？想要預防失智症或是減緩老年時知能退化的...
一個科學性的客觀比喻是，愛情關係就像催化劑。催化劑是一種能促進化學作用，但本身不會改變的物質。就算沒有催化劑，還是可以進行化學作用，只是速度明顯比較緩慢，或需要更多活化能量。催化劑相當於伴侶的作用。我們遲早將學會人生的教訓，但愛情讓我們一整個加速了；就在戀愛階段，甚至是包裝在充滿希望的熱情中。催化劑很重要，但它本身在作用中不會耗損，並在催化中保持了能量的平衡。我們一起轉變，但我們不增不減，因...
人體的細胞受損或死亡，便會產生老化現象。一般認為，造成老化的主因是體內產生的活性氧。雖然我們無法停止老化，但只要努力不讓活性氧增加，就能減緩老化速度，維持年輕的身體。色彩鮮艷的蔬菜、水果以及海鮮，都含有許多抗氧化物質，多方攝取就能抑制身體氧化。蝦子／抗氧化。富含具抗氧化作用的維生素E。除了能抑制膽固醇的吸收，更含有豐富的牛磺酸，可以改善肝臟功能。中醫也認為，蝦子是一種能提升腎臟機能，增強精力...
DHA的力量果然厲害，只要持續攝取就能使腦袋更靈光。相信各位都知道鯖魚、沙丁魚、鮪魚、竹筴魚、鮭魚、秋刀魚等背部青色的魚，對於健康有益。青色魚類的脂肪中，含有豐富的DHA（二十二碳六烯酸）及EPA（二十碳五烯酸）。DHA及EPA都含有高度不飽和脂肪酸，能降低膽固醇、使血液澄清，同時能防止老化、恢復視力、預防癌症等多種優異的功效。DHA對於腦部也能發揮良好的功效。腦部有一個有如大腦守門員的地方...
