特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

醫訊/如何防癌養生

醫訊/如何防癌養生

(優活健康網新聞部/綜合報導)病從口入,飲食錯誤容易對健康造成危害,因此健康要靠自我,從飲食開始改變身體及體質,進而使身體健康。為此,正德癌症醫療基金會特舉辦「癌症 飲食 空氣 水」衛教活動,邀請該單位創辦人常律法師主講,法師有鑒於現代人罹患癌症人數越來越多,特別花費許多時間與心血,研究蒐集最新、最正確的抗癌醫學新知,提醒大眾如何從改善飲食當中,正確有效的防治癌症。名稱:防癌養生健康講座~與...

醫訊/媽媽教室

醫訊/媽媽教室

(優活健康網新聞部/綜合報導)孕媽咪總是會懼怕生產前後的疼痛。不管是自然生或是剖腹都必續承擔這個「業」。幸好現在醫學科技進步,有許多方法,可用來解除這些的苦,但是需要經過專業的醫學團隊來診斷及醫療行為。有鑑於此,國泰醫院特舉辦「媽媽教室」10月場次,19日場次題主題為「產前營養攝取、產後優質坐月子及健康減重」、「產後護理照顧」,邀請到營養組林元媛營養師、門診蔡美惠護理長主講;26日場次題為主...

醫訊/類風濕性關節炎病友會及講座

醫訊/類風濕性關節炎病友會及講座

(優活健康網新聞部/綜合報導)風濕病關節炎是廣泛且頑固的慢性疾病,輕微時可能影響關節僵硬、疼痛,嚴重則會引起全身關節腫脹疼痛及損壞,甚至造成殘障,若有上述症狀一定要儘早診斷與治療。因此,高雄榮民總醫院特舉辦團體衛生教育講座,邀請呂聆音醫師、胡瑞潔醫師主講「類風濕性關節炎的診斷與治療」、「漫談骨質疏鬆症」,參加對象:類風濕性關節炎病友及親友,請於10月16日前報名。活動內容日期時間人員設備項目...

醫訊/2013生態電影節~全國巡迴展及系列活動

醫訊/2013生態電影節~全國巡迴展及系列活動

(優活健康網新聞部/綜合報導)台灣是一個非常美麗的島嶼,穿越過百年的時間,依然是大家心中的「福爾摩沙」。這塊我們所共同生活的美麗土地,蘊藏著豐富多樣的自然生態及動植物資源,是一個生物多樣性寶庫,這個珍貴寶庫,需要全民一起共同呵護,才能永續長存。農委會司職台灣農業經營與發展,重視台灣的土地、台灣的生態,更關心居住在這塊土地上的在地居民,我們堅持的信念是「過去台灣的好山好水,現在存有的,要持續把...

治療新曙光 晚期肺癌病友能環遊世界

治療新曙光 晚期肺癌病友能環遊世界

(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)醫療之光!台灣不僅主導全球肺癌第三期臨床研究,更是首例由台灣領先美國FDA通過藥證,新一代晚期肺癌不可逆標靶藥物的上市,象徵台灣醫藥臨床試驗水準已具國際競爭力,寫下醫藥的新里程碑,不只如此,晚期肺癌標靶藥物的使用,也讓頭號奪命殺手「肺癌」有了治癒的可能。台北榮民總醫院胸腔部胸腔腫瘤科主任蔡俊明醫師表示,隨著新一代晚期肺癌不可逆標靶藥物的卓越進展,讓原先存活期...

里程碑 肺癌新標靶藥物領先歐美上市

里程碑 肺癌新標靶藥物領先歐美上市

(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)發生比例雖不是最高,但早期症狀難發覺,惡化和轉移擴散快速,不易開刀且治癒率低等嚴重問題,使得肺癌一直高居十大死因首位,因此若是能有效延長疾病無惡化存活期,將能替患者爭取更好的生活品質和更多時間去完成想做的事,而這也是醫療首重的目標,台灣衛生福利部於今年5月領先歐美核准「晚期肺癌標靶藥物─第一個不可逆全ErbB家族阻斷劑」之藥品許可,立下醫藥的嶄新里程碑。肺癌...

不能說話與進食 靠呼吸器維生病患生活苦

不能說話與進食 靠呼吸器維生病患生活苦

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)人走到了老年時,如果不幸因疾病纏身,導致無法說話或無法自然進食,繼續靠著各種機器維持最基本的生命,活下來似乎失去了存活的意義。而許多病人,長期需靠呼吸器維持生命,靠著一根管子由喉嚨通向氣管,不僅不能說話,進食更需透過鼻胃管灌食,毫無生活品質,對此,台中市中港院區澄清醫院呼吸照護病房主治醫師惠群指出,大部分的病人可靠氣切解決此項問題。呼吸管如通過喉嚨 生品質將...

戒菸可靠戒菸門診幫助 達標時間快兩倍

戒菸可靠戒菸門診幫助 達標時間快兩倍

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)對於有長期菸癮的民眾,如果突然要戒菸,恐怕難度有如登天,甚至有人戒菸才持續沒多久就放棄,必須如國父革命般,下好幾次決心,戒好幾次菸才能成功。而根據統計指出,女性要戒菸,成功率比男性更低,對此,財團法人全民健康基金會提醒女性,要戒菸可善用二代戒菸門診,能有效幫助除去菸癮。女性戒菸較困難 國外研究指出,男性抽菸因素多為好奇、社交因素;女性則是由於生活壓力較大,造...

性侵疑雲 界線不明、相處迷思釀禍

性侵疑雲 界線不明、相處迷思釀禍

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)少男、少女情懷總是詩,一時懵懂無知、初嘗禁果,縱使兩廂情願,也恐有觸法之嫌,到底界線在哪裡也常令青少年不解,台北市政府就針對未成年性侵加害人進行身心治療及輔導教育的過程中發現,部分性侵害案件的發生是肇因於錯誤的相處迷思而導致觸犯性侵害犯罪防治法,而迷思究竟為何。其一,「未滿18歲也算犯罪」:我今年就滿18歲,想要比同學更早有性經驗,才能炫耀。雙方若是未成年者...

老翁開農車撞樹滾下山 險四肢癱瘓

老翁開農車撞樹滾下山 險四肢癱瘓

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)別以為只要是骨折,就會有立即性的症狀出現。日前,台中一名六十多歲的黃姓男性,某日因開農車,不小心撞上果樹,人就這麼摔了出去,更慘的是還滾下一旁的山坡,幸好沒有造成生命危險。可是送醫之後,雖醫生告知應無大礙,未料,兩個月後,四肢開始出現麻痺、無力症狀,連拿個筷子都非常有問題,到台中慈濟醫院就診後,才發現有高位頸部骨折現象,再拖些時間治療,恐四肢癱瘓。病患頸部骨...

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