特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

惱人下背痛 神經分離術來緩解

惱人下背痛 神經分離術來緩解

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)一名76歲男性,持續性的下背痛,無法久坐、久站,有時痛到連坐著吃飯都有困擾。以藥物和復健治療也無起色,最後決定到疼痛門診求診。施予腰椎硬脊膜外粘黏分離術,半年後疼痛減輕約六成,已重獲正常生活。台大醫院新竹分院麻醉部主任龔家騏醫師表示,研究發現,脊椎硬脊膜外粘黏為下背痛發生的原因之一,而椎間盤突出或脊椎手術後引發的發炎反應則是造成硬脊膜外粘黏的因素。患者會發生...

香草撫慰 雙重治療身心皆愉悅

香草撫慰 雙重治療身心皆愉悅

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)園藝輔助治療讓復健病人身心更健康!對許多動作障礙病人而言,復健是條必須且漫長的路,雙和醫院復健科為了增強復健效果,特別開闢「香草花園」課程,免費提供有興趣的病人以栽種香草植物和製作香草手工藝的方式,提升心理面的舒適程度、讓心情愉悅,連帶生理復健效果也能增加。雙和醫院復健科職能治療師郭芬伶表示,園藝治療是利用植物、園藝及人與植物的親密關係,結合投入、希望、期待...

樂閱讀/6大訣竅!預防婚後幸福肥

樂閱讀/6大訣竅!預防婚後幸福肥

提高新陳代謝,預防婚後發胖不想讓婚姻拖垮你健美的身材,從現在開始進行下面建議的預防方法還來得及!邀伴侶一起運動/年齡增加,新陳代謝率愈降愈低,人愈容易發胖,這時候不論你結婚或者單身,如果沒有定時運動,想永保健康輕盈的體態並不容易。根據美國的調查發現,和配偶一起運動,持續的可能性會增加2~3 倍,因為運動過程中,彼此可以互相激勵打氣。美國運動生理學家瑪格蘭斯建議伴侶們,晚飯之後,牽著手到戶外散...

老人自殺居各年齡層之冠

老人自殺居各年齡層之冠

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)自殺行為在不同年齡層,有其不同的特性,65歲以上人口的自殺死亡率,近十年高居各年齡層之冠,老人自殺存在多種影響因素,隨著台灣人口結構快速高齡化,銀髮族自殺問題需要你我更多的關心。 九成銀髮族曾在自殺前一個月內至醫院就診 研究發現65歲以上的老年自殺身亡者中,在其自殺身亡前曾有就醫行為,其中有近89.2%在自殺死亡前一個月內,曾至醫院診所就診,就...

日曬運動不可少 萬人齊步走防骨鬆

日曬運動不可少 萬人齊步走防骨鬆

(優活健康網記者陳靜梅/綜合報導)路跑正夯!但透過健走預防骨鬆就更棒!骨質疏鬆不再是停經婦女的專利,最新調查研究發現,因生活型態不良導致女性35歲以後骨量逐年減少,提早面臨骨鬆的威脅,為了引起廣大民眾對預防骨鬆的重視,除飲食上攝取足夠鈣質外,規律運動和適度日曬更是不可少的保骨方法,因此中華民國骨質疏鬆症學會與知名廠商將於世界骨鬆日(10月20日)舉辦大型戶外健走活動,邀請全民一齊動一動,保護...

全球小兒麻痺疫情升溫 國外旅遊應預防

全球小兒麻痺疫情升溫 國外旅遊應預防

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)小兒麻痺症由小兒麻痺病毒所引起,主要經由糞口途徑傳染,臺灣雖由世界衛生組織公告為小兒麻痺根除地區,但國際交流頻繁,仍有病例自國外移入的風險。以色列及鄰近地區之環境汙水檢體檢出野生株小兒麻痺病毒,已將以色列列為小兒麻痺感染高風險地區。呼籲民眾前往高風險地區,應完成疫苗接種。 世界衛生組織(WHO)公布,以色列及鄰近地區之環境汙水檢體檢出野生株小兒...

素顏殺手黑眼圈 元兇是血管

素顏殺手黑眼圈 元兇是血管

(優活健康網新聞部/綜合報導)藝人瘋臉書,無論何時都要發一條近況,不少女藝人會在旁配上自拍照,但是她們的「素顏照」可讓人不敢恭維!女星在螢光幕前濃妝豔抹、爭奪版面,回到家卸了妝就跟路人沒兩樣,尤其是她們的「熊貓眼」有時還比上妝後還吸睛,為何保養都沒有用呢?皮膚科醫師鄭國良表示,「黑眼圈」問題一直都是門診大宗,但由於成因複雜,所以治療上須找出主要問題,否則改善效果不佳。  鄭國良醫師...

「摸一下」 錯誤迷思恐觸法

「摸一下」 錯誤迷思恐觸法

(優活健康網實習記者李玟瑾/綜合報導)據行政院衛生福利部統計資料顯示,未滿18歲的性侵害加害案件數由99年1,484件上升至2,611件,相較於99年,上升了75.9%。而進行輔導教育的過程中發現,部分性侵害案件是起於錯誤迷思導致觸法。性侵害犯罪防治法自101年1月1日起規範,未成年之性侵害加害人,經法院依少年事件處理法裁定認有必要者,需進行身心治療及輔導教育。臺北市政府衛生局針對未成年性侵...

輕熟女美白 骨鬆提早來報到

輕熟女美白 骨鬆提早來報到

(優活健康網記者陳靜梅/採訪報導)中華民國骨質疏鬆症學會最新調查發現,35歲以後女性骨量開始遞減是骨鬆的高危險群,其中高達8成輕熟女沒有每日喝牛奶補鈣的習慣,7成1連一層樓梯都懶得爬,更有6成女性為了美白過度防曬,鈣質嚴重不足,成為新一代3大骨鬆高危險群,輕熟女面臨「缺鈣骨、懶骨、美白骨」的骨質危機。中華民國骨質疏鬆症學會理事長陳芳萍表示,不到更年期,骨鬆提早來報到,最主要的原因是「生活型態...

醫訊/淺談失眠

醫訊/淺談失眠

(優活健康網新聞部/綜合報導)人一生中有3分之1的時間,都處於「睡眠」狀態,因此睡得好不好,對身體健康影響很大。睡不好,主要會影響身體的內分泌系統及自律神經系統2大系統,進而引起心血管毛病、免疫力低下、自律神經失調、憂?與焦慮、頭痛、腸胃不好、傷肝、代謝不平衡、泌尿系統差、皮膚差、肥胖、性功能障礙等問題。對此,台大醫院總院健康教育中心將舉辦衛教講座,此次主題為「淺談失眠」,特邀請陳錫中醫師主...

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