缺碘時代來臨？長者缺碘率破5成！台灣在2025年時邁入超高齡社會，許多民眾關心銀髮長者的健康問題，北市聯醫中興院區整合醫學照護科醫師姜冠宇指出，碘是長者照護容易忽視的重要缺口，45歲以上成人的碘缺乏盛行率約有5成，但銀髮族的狀況可能更為嚴重，建議正確補充碘的方式。
特別企劃：銀髮人生
特別企劃：穿搭秘訣
講起林心如，比起過去她曾經在各類影視作品演活的那些角色，相信更多人跟我們一樣，近年來對她的印象早已是那個轉戰幕後，拿起劇本，領著一群演員投入華語戲劇的那個女強人。如今，50歲的她不只是許多新生代女演員的職場楷模，總給人俐落又同時保有優雅形象的林心如更是OL們在穿搭造型的典範。《優活健康網》特摘此篇特別整理林心如OL穿搭的7個密技。
立法院日前三讀通過《老人福利法》第22條修正案，衛福部長石崇良28日表示，因倉促修法刪除醫療補助法源，恐致全台6.6萬名弱勢長者遭遺漏。對此，衛福部將啟動《老人福利法》通盤檢討與檢視，並在1個月內邀集地方政府研商，提出相關因應規劃報告，才能確保弱勢長者的醫療補助權益不受影響。
孩子崩潰、爸媽情緒瞬間失控時，與其壓抑，不如先學會在即將失控的當下學會緊急安撫自己。近年爆紅的蝴蝶擁抱法，只需要雙手交叉拍打，就能協助身體重新找回安全感。《優活健康網》特摘此篇分享「蝴蝶擁抱法」的正確5步驟，當育兒崩潰時不妨試著停下來。
（優活健康網記者談雍雍／採訪報導）最近連環爆出油品的食用安全問題，但食用油卻是我們每天都會攝取的食物之一，要完全捨棄油脂幾乎是不太可能。而市面上琳瑯滿目的食用油，該如何選擇挑選？長庚科技大學保健營養系主任許青雲博士表示，其實食用油脂在烹調上各有其優缺點，妥善選擇合適的油脂就會對營養健康有所幫助。現在許多家庭主婦的廚房裡，不管煎、煮、炒、炸都使用同一瓶油來做調理，其實大家應該摒除一種油用透透的...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）王品餐飲集團「原燒牛肉片」檢出齊帕特羅(Zilpaterol) 0.5ppb，衛生局立刻進行調查並監督下架。臺北市政府衛生局於昨晚間接獲桃園縣政府衛生局通知「原燒牛肉片」檢出齊帕特羅(Zilpaterol)0.5ppb，其標準為不得檢出，經查該批去骨牛肉係由美福公司於102年1月3日自美國進口238.82公斤、102年1月20日自美國進口122.43公斤...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）在台灣，每年有超過1萬8,000人死於吸菸相關疾病，相當於每20分鐘就有一人因菸害而失去寶貴生命，且長期曝露在二、三手菸的環境下，罹病機率也相對增加。 三手菸仍存在環境中 可能致癌二手菸是指由吸菸者吸入肺部再吐出之菸煙及菸品燃燒不完全所產生之各種有害物質在空氣中混合而成；三手菸則是指菸熄滅後在環境中殘留的污染物，這些潛在的毒性化合物附著在頭髮、地毯、窗簾...
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）民眾聚餐經常喜歡到燒烤料理店大快朵頤，渾然不知燒烤食材常使用含鈉量高的加工食品，如香腸、甜不辣、豬血糕、熱狗及各類丸子等，再加上食用燒烤食物，習慣沾過量醬料，使得一餐燒烤食物下肚，恐食入2天的鈉建議量，相當驚人。為避免大家成為中風候選人，國民健康署提出食用「燒烤類食物」減鈉（鹽）的「三不」曲讓民眾參考。國民健康署表示，吃燒烤食物時，若選擇香腸1根加上甜不辣3...
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）今（29）日是世界中風日，為了關懷國人健康，衛生福利部國民健康署特別提醒，國內民眾高血壓性疾病標準化死亡率不再呈下降趨勢，反而有逐年上升現象，且腦血管疾病標準化死亡率下降趨勢亦有趨緩現象，值得警惕。這和飲食「重鹹」恐脫離不了關係，民眾若不改變飲食習慣，後續將有可能導致高血壓或嚴重的中風問題。根據2005-2008年、2010-2011年國民營養健康狀況變遷調...
（優活健康網實習記者李玟瑾／採訪報導）油品的食安問題有擴大趨勢，正當社會大眾為了油品真偽大傷腦筋時，國立成功大學生物科技研究所長陳宗嶽語出驚人地表示：過去7年間內凡使用大統油品所製成之食品，可能因為混入廚餘透過飼養肉豬，經過食物鏈而回到人體內。根據行政院環境保護署民國99年的最新資料顯示，以廚餘養豬的戶數占全國養豬戶的43.3%，若大統油品含有棉酚，棉酚毒素恐將透過豬隻再次進入人體。政府應對...
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）台灣慢性腎臟病的盛行率高達13%，可謂是台灣新國病，且目前正值於食品安全不斷出問題的時刻，更要食用簡單健康料理，減少使用加工製品，降低洗腎發生率並注重腎臟保養，可由定期檢查開始做起，建立保健觀念、輕鬆愛腎。內科部暨腎臟內科主任陳殷正表示，食安屢出包，因此選擇天然食材，加蔥蒜等自然調味的簡單料理，可大為降低腎臟負擔，且減少食用加工製品，就能減少化學成分的傷害；...
（優活健康網新聞部／綜合報導）桃園縣衛生局辦理衛生友善餐廳評鑑，針對轄內連鎖餐廳、百貨公司及大賣場美食街抽驗35件食材，其中於原燒優質原味燒肉抽驗1件肉品被檢出瘦肉精殘留。針對不合格肉類產品，衛生局已立即要求業者禁止販售，並追查其來源公司，全案已移請所轄衛生局辦理。衛生局表示，因瘦肉精主要為牧農添加於動物飼料中促進蛋白質合成、少長脂肪、減少飼料使用、使肉品提早上市、降低成本使用，若食用瘦肉精...
建議多「自言自語」如果想度過有活力的人生，很多人都知道要多活動手腳，但是意識到「口部運動」的人或許不多。例如，有許多實驗已證實嚼口香糖時，整個頭腦的血流會增加。口部咀嚼時活動的肌肉（咬肌）與腦部神經連接，因此可活化腦部。另外還能產生唾液，促進消化酵素的分泌。口腔照護的專家指出：「保留有較多自己的牙齒，或是假牙非常吻合，能夠充分咀嚼的老年人，較不易失智。臥床而且攝取流質食物的人，精神機能會快速...
繼「零脂（fat free）」之後，「零果糖（HFCS free）」開始出現在美國星巴克、Kraft、百事可樂的產品宣稱，也出現在餐廳菜單上，成為追求健康的最新流行。果糖對身體的危害，主要有以下5個：1）傷肝／2011年首度證實果糖和肝臟疾病有關。杜克大學醫學中心研究發現，全美有30％非酒精性脂肪肝，可能和果糖有關。因為果糖不靠胰島素，而是在肝臟代謝，肝臟處理果糖的程序，就像酒精一樣，增加肝...
