特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

同志怕出櫃 受暴力不敢說

同志怕出櫃 受暴力不敢說

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)一年一度的同志大遊行,吸引愈來愈多人參與,從10年前大約只有800人參加,到去年已突破5萬人,顯示同志人權議題已不容小覷,尤其今(102)年6月美國最高法院裁定同志婚姻合法化,帶動全世界各地爭取同性婚姻合法化的浪潮,台灣相關民間團體也在日前將「婚姻平權」、「伴侶制度」和「家屬制度」三套《民法》修正草案送進立法院,希望推動婚姻平權。三成同居同志受暴力 五成為求...

台北同志大遊行 人數多達六萬人

台北同志大遊行 人數多達六萬人

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)眾多穿著奇裝異服的民眾,走在台北街頭上,所訴求的就是性別多元、性別平等,昨下午一點,有多達六萬同志在台北舉辦同志大遊行,希望同志能爭取更多權益,且被平等的對待。愛無懼 同志應站出來第十一屆台灣同志遊行,昨天從台北市政府前廣場舉行,繞行台北東區到國父紀念館,沿途吸引路人圍觀拍照。主辦單位台灣同志遊行聯盟表示,今年主題定為「看見同性戀2.0:正視性難民,逗陣來相...

來真的!大統恐遭重罰18億

來真的!大統恐遭重罰18億

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)在我國食安危機層出不窮之下,各界都在質疑為何衛生福利部總是處理的溫吞,罰款都是不痛不癢之下,衛福部終於來真的!衛福部在召集法律、會計領域專家及法務部、財政部、環保署及台北市、新北市、彰化縣各衛生局代表,就有關大統及富味鄉生產油品攙偽假冒討論後,對這兩家公司分別祭出史上最重罰款!各賞重板!富味鄉四億大統十八億衛福部指出,在經過討論後,估計衛生福利部於今日上午依...

沒硬塊不表示乳房健康 婦女還是須定期乳篩

沒硬塊不表示乳房健康 婦女還是須定期乳篩

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)10月是「國際乳癌防治月」,萬芳醫院日前舉辦「健康人生,綻放閃耀新光彩」免費乳癌篩檢及講座活動,以行動支持乳癌防治。十年來 乳癌患者激增四成在台灣,每年約有九萬人罹患癌症,其中有近一萬人是乳癌,乳癌更是女性癌症發生率第一位,根據統計資料顯示,我國乳癌10年中增加40%,是威脅女性健康的頭號殺手,但國內乳癌篩檢率卻僅約三成,萬芳醫院一般外科主任謝茂志表示,女性...

封殺令 一見大統、富味鄉混油產品蹤影北市就開罰

封殺令 一見大統、富味鄉混油產品蹤影北市就開罰

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)黑油事件爆發後,不論是大統或是富味鄉的產品,民眾聞之色變,而台北市衛生局則全面動員清查涉案產品,並成立臺北市政府重大食安事件緊急應變小組,針對本市商圈及夜市等餐飲業者進行油品聯合稽查,均未發現使用大統或富味鄉油品。北市查千家業者 確保無混油持續販賣衛生局指出,臺北市累計至今日共計稽查2,134家販賣業、1,314家餐飲業,下架78項168,134件大統油品、...

第一社福基金會辦營隊 盼助遲緩兒學習

第一社福基金會辦營隊 盼助遲緩兒學習

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為了幫助遲緩兒或是身心障礙者能夠獲得適當的運動及休閒,並且讓他們能夠有足夠的機會與社會接軌,第一社福基金會於97年提出和社區大學合開「成人健樂營課程」的想法,協助心智障礙青年上社區大學,期待達成融入社區、獲得終身教育機會,同時幫助心智障礙者養成固定參與休閒運動的習慣,由於持續多年的創新計畫已看見服務的成效。每月最後一周 將舉辦營隊第一社福基金會指出,因為發展...

青少年時期最易被毒品誘惑 不可不慎!

青少年時期最易被毒品誘惑 不可不慎!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)為宣導防毒,臺中市政府衛生局在中山醫藥大學舉辦「藥癮戒治國際論壇暨社區精神醫療論壇」,市長胡志強、衛生局長黃美娜及香港成癮精神醫學會會長等嘉賓,研討毒品對身體的危害,其中,青少年時期,最容易因為誤入歧途,而開始使用毒品。青少年吸毒 多數原因是與家人不和香港成癮精神醫學會會長陳佳鼐也特別來台分享心得,他表示,吸「K」的孩子,多數原因是在家中與父母不和,長時間得...

遙不可及 上班族目標存兩千萬才退休

遙不可及 上班族目標存兩千萬才退休

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)你不理財,財不理你,但是在大環境不佳,股票市場交易量不足,呈現不上不的情況,上班族到底要怎麼理財,才能夠抓住有四隻腳的鈔票呢?根據主計處的統計,我國平均退休年齡來到了57.3歲,創歷史新高,而一般上班族則認為,必須存到兩千萬元以上,才能安心退休,可是這樣的目標,對於目前的小資族群,卻是遙不可及。上班族近半數入不敷出 一成五沒有半點存款根據yes123求職網的...

婦長卵巢瘤不理 一年後轉惡性子宮須摘除

婦長卵巢瘤不理 一年後轉惡性子宮須摘除

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)卵巢腫瘤是常見的婦科疾病,其中,有八成左右的婦女,腫瘤會自動消失,但就有一名五十歲的台中婦女,日前因為被台中光田醫院發現有卵巢腫瘤的情況,醫師建議透過手術切除,可是婦女未聽進醫生的話,三個月後到自家附近的婦產科再檢查,當地醫生告知她照不到腫瘤,婦人因此卸下警戒心,未料一年後,腫瘤竟狂長到十公分,且轉為惡性腫瘤,導致子宮必須全部摘除。婦卵巢瘤一年後再現 已長到...

醫訊/床上擺位移動~實用照護法

醫訊/床上擺位移動~實用照護法

(優活健康網新聞部/綜合報導)因身體活動功能障礙會造成病人無法自行移動肢體及運動,而造成壓瘡、肢體水腫、關節變形及肌肉萎縮等合併症。為此,為了增進病人與照顧者對『床上擺位、移動』的認識與瞭解,減少合併症的發生,新店慈濟醫院舉辦「床上擺位、移動」講座,邀請該單位蔡羽緁 護理師主講。活動毋須報名,可自行前往。活動內容日期時間以主辦單位最新公告為準,因此參加本活動前請先洽詢主辦單位做確認,以免臨時...

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