隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
寶寶發燒時，往往讓爸媽感到焦慮與不安，尤其面對新生兒或年紀較小的嬰幼兒，更不知道該如何判斷與照顧。由於不同年齡階段的寶寶，發燒原因與需要注意的警訊可能有所不同，因此掌握正確的嬰兒發燒處理方式相當重要。究竟什麼情況需要立即就醫？居家照護時又該注意哪些細節？《優活健康網》特摘此篇整理嬰幼兒發燒處理重點，幫助爸媽了解面對寶寶發燒時的應對方式，陪伴孩子度過不舒服的時刻。
現代人習慣在外購買快速方便的早餐，卻常不知不覺陷入「高油、高糖、高精緻澱粉」的熱量陷阱，不僅會造成血糖不穩定，更會引發強烈的飢餓感與低血糖反應。營養師指出，健康的早餐搭配應包含主食澱粉、豆魚蛋肉、蔬菜以及油脂等元素，四者缺一不可。
在回家途中，很多人都會與同事、客戶或朋友一起去小酌一番。然而，很多人都只是以距離近、價格便宜，以及廣告推薦等，做為選擇餐廳的標準。難得的朋友聚餐，卻沒有好好地選擇適合的餐廳。真是有點可惜。在此，我想提議一些餐廳的使用方法。事實上，對於各式料理，我都有熟悉的餐廳。擁有熟悉的餐廳，最重要的優點就是方便。假如有重要的約會、宴客，只要事先告知，餐廳都會幫忙保留合適的角落席位，以避免受到打擾。以我自己...
隨著網路愈來愈普及，關於網路上癮的研究也陸續發表。第一份相關問卷是匹茲堡大學網路成癮症檢測標準問卷（internet addiction diagnostic questionnaire, IADQ）， 而第一份具有效度的網路成癮測驗（internet addiction test，IAT）則是由兩位英國學者羅拉．維德陽朵和瑪莉． 麥克莫芮博士（Laura Widyanto Ph.D. &a...
（ 採訪諮詢／馬偕紀念醫院婦產科陳震宇醫師 攝影／朗棋攝影） 多數的媽咪在懷了寶寶後，經常會有這樣的疑惑，究竟懷孕期間可以有性生活嗎？在性生活上，又需要注意什麼嗎？會不會影響到腹中的胎兒呢？《媽媽寶寶》邀請專家解答疑惑！分享案例 28歲的小莉，自從知道懷孕後，就不敢再跟老公再炒飯，雖然覺得老公可憐，但又深怕會影響肚子裡的寶寶，小莉和同樣是孕媽咪的姊妹淘小...
（採訪諮詢／劉桂蘭中醫診所樂英如醫師 ）（部分照片提供／樂英如醫師･班尼頓廣告風格寫真）中醫是歷史悠久的東方醫學，除了治病之外，也兼具養生概念。由身為中醫師的媽媽現身說法，分享她帶養自己寶寶、為其他寶寶看診的經驗談，中西醫齊力，從小幫寶寶養成頭好壯壯的健康體質！中西醫齊力，顧好寶寶健康在劉桂蘭中醫診所擔任醫師的樂英如，本身也是三個孩子的媽，她雖是個中醫師...
（ 採訪諮詢／馬偕紀念醫院婦產科資深主治醫師兼產科病房主任黃建霈） （攝影／賓果邦尼兒童攝影） 懷孕時，媽咪多希望體重能增加在胎兒身上，一方面希望胎兒頭好壯壯，另一方面當然希望自己還是能保持好身材，如果吃得太少，怕寶寶體重過輕，但若是補過頭，不小心讓胎兒太大，除了可能代表媽咪身體有警訊之外，也可能會增加生產的風險，因此，如何適當控制孕期飲食，對準媽咪而言，是非常重要的課題...
（採訪諮詢／仁濟醫院營養師鍾崇雪）食品安全事件頻傳，有如一陣陣龍捲風，颳得台灣人心惶惶，不禁想問：「還有什麼可以讓人放心的吃？」的確，當前飲食問題多不可數，讓現代人有如置身步步驚魂的環境中，不過，只要用點心，還是有辦法讓自己遠離一個又一個的飲食陷阱！彷彿從塑化劑事件爆發後，食品安全就接二連三的出包，如「新莊百年豆干老店涉用油漆染料製作」、「毒澱粉事件更是讓全台淪陷」...
（採訪諮詢／美國安德森治癌中心腫瘤生物學博士顏榮郎醫師）醫師發現，肥胖與癌症的發生有相當密切的關係，因此減肥不僅是為了愛漂亮，也有健康上的積極意義。產後媽媽減重，首要是減脂，打擊脂肪前，需要認識一下體內脂肪，知己知彼才能百戰百勝！獲得美國安德森治癌中心腫瘤生物學博士的顏榮郎醫師，回國後曾在長庚醫院放射腫瘤科執壺，長期研究癌症機轉的他指出，肥胖症與癌症的發生有相當密切的關係，因此針對...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）上了年紀還在減肥嗎？小心，五十歲以上的中老年人，B M I一旦小於18.5，很可能會造成骨質疏鬆。尤其是六十五歲以上老人，超過20％以上有骨質疏鬆的問題，女性在停經後骨質疏鬆的比率更高達20％至35％。阮綜合醫院骨科陳正彥醫師指出，過瘦的50歲以上的中老年人，每四人就有一人骨質疏鬆，這顯示可能是因為經常節食，以及體重過輕，而減少雌激素分泌，加速骨質流失，造成...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）世界衛生組織提出警告，全世界每4個人中就有1人遭受不同程度的心理疾病之苦，全世界有1.2億人有著不同程度的心理問題。多項研究已証實透過運動，不但可保持身體健康、還能促進心理健康。因為在運動的過程中，會增加血清素濃度，讓心情變好、改善睡眠週期，消耗掉身體內讓人感到壓力的物質例如腎上腺素，幫助身體放鬆，有效幫助人們提昇正面的情緒，能緩解憂鬱症狀。在美國預防醫學期...
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）牙周病無法根治、也沒有藥物可以有效治療，稱得上是「牙齒的慢性病」。當牙齒脫落、齒槽骨受損，做假牙或人工植牙失敗的風險也較高。奇美醫學中心牙周病科主治醫師毛念平表示，很多病人不知道人工植牙與牙周病有密切的相關性，常因為罹患嚴重的牙周病，將牙齒拔除後就直接接受人工植牙的治療，其他仍患有牙周病的牙齒也一併被忽略。毛念平醫師進一步說明，在牙周病沒有達到穩定狀態、冒然...
