特別企劃:失智照護

「母親不記得我的生日了⋯」他照顧失智母親學會體諒:忘記不代表不愛

「母親不記得我的生日了⋯」他照顧失智母親學會體諒:忘記不代表不愛

當家人失智時,我們到底在恐懼什麼?而當記憶逐漸消失了,母愛還在嗎?日本腦神經科學家恩蔵絢子於《你忘了一切,卻沒忘記我》一書中,以腦科學家的角度觀察母親,並以女兒的身分理解母親的轉變,提出對於阿茲海默症提出顛覆性的看法,讓讀者對失智症家人有更多的理解,以及找到恰當的應對方式。以下為原書摘文:

特別企劃:退休生活

退休後「4%法則」不再適用?理財專家教「1公式」算出安全提款率

退休後「4%法則」不再適用?理財專家教「1公式」算出安全提款率

當你已經開始計畫退休,並思考退休金時,你可能會聽到許多理財法則,安全提領率(Safe Withdrawal Rate)是重要的一項。FIRE理財運動先驅、投資理財「財經武士」版主山姆.杜根(Sam Dogen)於《懂用錢,愈活愈富有》一書中,從職業、教育、家庭、教養、生活型態和房地產等各方面的實質問題,教導讀者如何做出致富決策,提供正確的建議和方法,順利邁向財富自由。以下為原書摘文:

「加水更好吃」的料理升級法!首席品水師列「8種吃法」創造舌尖高潮

「加水更好吃」的料理升級法!首席品水師列「8種吃法」創造舌尖高潮

水是身體不可或缺的生命之源,你知道有些料理加水更好吃嗎?國際品水師夏豪均、吳侑諭於《你喝的水其實很有戲!》一書中,分享有趣的品水知識,涵蓋水的種類、形成、礦物質成分,也傳授如何選水、搭水、喝水的應用,帶領讀者探索水與風味的關聯,走進「每一口都有戲」的感官世界。以下為原書摘文:

如何找出偽善者?FBI資深顧問教你「1招」:看他怎麼對待餐廳服務生

如何找出偽善者?FBI資深顧問教你「1招」:看他怎麼對待餐廳服務生

生活中難免都會遇上雙面人,在人前跟你談笑風生,在人後可能用盡各種方法來詆毀你,該如何揪出這種人?美國著名的心理學家、FBI資深顧問大衛.李柏曼(David J. Lieberman)於《看人要準,防人要快》一書中,幫助讀者打造識人雷達,讓你從見面的第一天起,就能看出對方的心理狀態,提前避開那些可能傷害或利用你的人。以下為原書摘文:

返老還童的關鍵,活用「蔬菜水果+藥草」

返老還童的關鍵,活用「蔬菜水果+藥草」

日常生活的壓力會在體內累積活性氧,要去除這些活性氧,就不能沒有植物性化學物質。要攝取植物的活性成分,植物性化學物質,最好就是攝取新鮮的蔬菜水果。但是活性氧會隨著每天的生活壓力而不斷產生。對於整天坐在電腦桌前,拼命加班到深夜的人來說,可能沒辦法作什麼抗氧化保養吧。這時就要推薦各位使用天然藥草了。天然藥草有很多成分也被中藥所使用,也都具有很好的抗氧化作用。妳可以聞藥草的味道,或是敷在皮膚上,不過...

性愛就是交換彼此的細菌?!

性愛就是交換彼此的細菌?!

我們的體內其實棲息著無數的細菌和病毒。但是細菌和病毒並不全都是有害的。比方說腸子裡面大致上就有三種細菌共同生存,那就是好菌,壞菌,還有牆頭草菌。雖然名稱是好菌、壞菌,但是自然界中其實沒有好壞之分。好菌壞峻的名稱,只是根據細菌對人體產生正面作用或負面作用,來簡單分類用的。而且這三種細菌裡面數量最多的,就是見風轉舵的牆頭草菌。這些細菌會看情況跟好菌或壞菌聯手,端看腸道裡面是好菌較多,還是壞菌較多...

酵素為什麼是必要的?

酵素為什麼是必要的?

酵素是我們進行生命活動時,不可或缺的物質。酵素基本上可分為幫助消化食物,並從中吸收養分的「消化酵素」,以及與其他生命活動有關的「代謝酵素」,如果持續過著會惡化腸相,甚至是累積壓力的飲食生活,就會大量消耗掉這兩種酵素,造成我們生命力的降低。在此請回顧一下現代日本人的生活方式。日本人開始大量攝取加熱過的食物,以及大量用油烹煮出來的動物性食物(炒、炸等),不過是在第二次世界大戰後的這短短五○...

用葵花籽油漱口,幫助口腔來排毒

用葵花籽油漱口,幫助口腔來排毒

牙齒的相對大小、排列的整齊程度也都具有意義。例如二齒的特大門牙,代表腎上腺過旺,或是腎虛過度的補償作用。虎牙比較大,表示小時候的肝膽過旺,或胎兒時期母體毒素過高。虎牙相對應的器官是肝膽經脈,由於有很多工作要做,相對地會得到較多發展能量,所以會特別大顆及明顯。舉重選手的後臼齒往往比一般人大又強,這是因為要承擔重量的關係,而這種人也比較能夠承擔生活壓力,牙齒愈是細小,則愈是無法承受太多壓力。中醫...

台灣人一年吃340萬顆壯陽藥

台灣人一年吃340萬顆壯陽藥

日本收視率超高的「恐怖家庭醫學」通俗醫學節目,裡面介紹一些會致命的一小毛病,經常讓人毛骨悚然,肚子痛、牙痛、腰酸背痛、咳嗽、失眠、發燒等這些大家都可能經歷過的情形,雖然「十個小毛病,有九個是狼來了」,但有時如果沒有查覺異樣,一直當做是小毛病或老症狀,其中若有像「佛地魔」擅於偽裝及潛伏的大病魔,又沒有早期發現、看對醫師,恐怕小命非死即傷。國內最近也出版真人真事的台灣版「恐怖家庭醫學:小毛病變大...

由「陽」與「陰」來決定最適合自己的暖身法

由「陽」與「陰」來決定最適合自己的暖身法

現今的營養學將含有許多蛋白質或維他命、礦物質的食品視為「有營養的食物」並加以分析,例如1克糖或蛋白質會產生4大卡熱量,脂肪則能產生9 大卡熱量。因此我們可以從食物的蛋白質、脂肪和醣分含量,來計算身體吃下某些食物時所產生的熱量。可是,這裡面並沒有吃下什麼東西會溫熱或冷卻身體的想法。實際的情況是怎樣呢?例如吃了西瓜身體就會明顯覺得冷,而吃了薑或味噌湯,身體就會感到暖和。中醫把西瓜、小黃瓜、番茄等...

解除焦慮煩躁,糙米有一套!

解除焦慮煩躁,糙米有一套!

糙米絕對是一項比白米優秀許多的食物,不過更重要的是,糙米裡富含代謝全身熱量時不可或缺的維他命和礦物質等成分。例如糙米的胚芽部分,含有豐富的維他命B群,是將糖質(碳水化合物)轉換成熱量的必要物質。如果身體缺乏這種維他命B群,熱量的代謝過程就會不順暢,容易造成人體疲憊、皮膚粗糙或浮腫的情形。尤其糖質是大腦的熱量來源,如果協助糖質代謝的維他命B群不足,就會造成降低注意力和記憶力,以及工作意願的結果...

量「體重」不如量「體溫」

量「體重」不如量「體溫」

「冷」等於體溫低下,與各種疾病的起因有關,因此從這方面來看,我們現代人每天必須測量的不是體重,而是體溫。現今可能只有少數30歲以下的年輕人,平均體溫能達到36.5度;而幾乎所有人的體溫都只有36度左右,甚至不到35度。在這種情況下,難免會出現畏寒、水腫、肥胖、過敏、膠原病、高血脂症、生理不順、生理痛、慢性疲勞症候群、痛風、糖尿病等各種症狀,甚至是肺炎、支氣管炎、肝炎等感染性疾病。本來以為低體...

咖啡灌腸,可以幫助肝臟解毒?

咖啡灌腸,可以幫助肝臟解毒?

咖啡灌腸(Coffee Enema)的方法與一般灌腸大同小異,都能清腸、排宿便,不過使用的灌腸液是咖啡。早在兩千年前,歐洲的古書中已有咖啡灌腸的記載,而第一次世界大戰時,缺乏麻醉劑及嗎啡,咖啡灌腸因為有止痛的效果,曾被德軍在開刀時用來減輕病患的痛苦。後來德國有兩位醫學院的教授,以老鼠進行咖啡灌腸試驗,發現不僅能清腸、止痛,還有促進肝臟排毒的效果,進而奠定了咖啡灌腸的醫療背景。一九八一年,華登...

有沒有宿便,檢查便便是否黏馬桶 就知道!

有沒有宿便,檢查便便是否黏馬桶 就知道!

想知道自己有沒有宿便?檢查糞便會不會黏馬桶就是一個指標。請想想看,馬桶壁有多光滑?糞便卻能沾黏上而且連沖水都沖不掉,那些廢物在我們腸子裡沾黏的程度就可想而知了!糞便會黏馬桶的人,多半是因為吃了太多高油脂、高蛋白和高精製澱粉的食物。常吃高油脂和高蛋白的食物所產生的糞便就像是沙子加上水泥一樣,會變得又硬又重,不易排出;積得越久,宿便就會越來越多。很多人問:「多久沒排便就算是便秘?」一般的標準是三...

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