（優活健康網編輯部／綜合整理）許多人都抱持著「一天只能吃一顆蛋」的觀念，這是因為蛋黃含有許多導致動脈硬化的膽固醇，所以才會給人這種印象。事實上，這種說法是源於20世紀初期，俄國的病理學家阿尼奇可瓦，對兔子進行餵食大量膽固醇的實驗，並發表膽固醇是造成動脈硬化的研究報告。在這篇報告中提出吃蛋＝動脈硬化的說法，並且廣為流傳。蛋黃膽固醇與我們身體的關係但是，兔子本來就是不攝取膽固醇的草食性動物，所以...

（優活健康網編輯部／綜合整理）我平日工作忙碌，所以也是標準的外食族。對於沒有時間自炊、大量運動的上班族來說，如果三餐外食還能達成塑身目標，一定再好不過！其實，只要懂得正確的外食，多數人都可以越吃越精瘦。食物中含有各種營養成分，包括蛋白質、醣類、脂肪、維生素及礦物質等。而一般市面上販賣，俗稱奶昔的減肥飲品，就是把這些成分量化，讓人每天按體重喝下算好的量，獲得足夠蛋白質的同時，卻不會吃下多餘的熱...

（優活健康網編輯部／綜合整理）假如你就是不滿意便便的味道，那麼只要日常飲食多多貫徹蔬食主義，味道就會減輕很多。以動物為例，只吃竹子的貓熊，牠們的便便不僅不臭，聽說聞起來還有竹子的香味。以尤加利葉為主食的可愛無尾熊，便便也有如同尤加利精油一樣的香味。不過，在醫學上，過於貫徹蔬食主義（如全素者）的人，問題也不少。他們往往會缺乏維護細胞不可少的必要胺基酸，以至於後續出現各種不適應症狀。例如頭髮變得...

（優活健康網編輯部／綜合整理）短時間內你可能看到屁股漸漸被坐大了，然而，癌症、糖尿病、心臟病等慢性疾病，也都跟久坐不動的習慣息息相關，對身體健康引發的危害堪稱隱形殺手。最新研究報告指出：久坐不運動的致死率，可能是肥胖者的2倍！久坐對身體將產生以下影響，現在知道並選擇多站一下還不算晚！1）基礎代謝率在年過30 歲後下降，最主要的原因就是肌肉量的減少！肌肉收縮可以燃燒較多熱量、使脂肪不易堆積，但...

（優活健康網編輯部／綜合整理）海帶為常見的「食用褐藻」，含有非常豐富的「褐藻糖膠」，口感滑潤Q彈，且熱量非常低，更富含大量的維生素以及碘質，清淡的口味很適合運用在各類料理中。褐藻糖膠是膳食纖維的一種，現在也被使用在癌症治療上，醫學上已經證實褐藻糖膠具有抗病毒、提高免疫力、抗癌等作用。另外，褐藻糖膠還能降低膽固醇、降血壓、調整腸道狀態等，是對身體好處多多的食材。要注意的是，海帶是海藻的一種，所...

（優活健康網編輯部／綜合整理）我自己下廚時，調味都是有點味道即可，非常清淡。但我大多時候還是以外食為主，無法像女明星一樣，每口餐點都過水再吃，難以避免吃下過多的鹽和糖，造成水分滯留。要如何才能加速腎臟將滯留的水分排出，減少水腫呢？有一些食物可以幫忙，第一個是黑咖啡，它非常利尿。當你睡了整晚沒起床小解，早上起床，臉水腫到不行時，來杯黑咖啡，就能很快把多餘水分排出。但千萬記得別加奶精或糖，因為這...

（優活健康網編輯部／綜合整理）猛然一看，便便出現像血一樣的紅色，也就是「血便」症狀時，首先要確認是否消化道有出血的症狀？「大概是因為昨天吃了很多番茄的緣故啦！」應該很常聽到這一類的說法吧？但這可不是能如此悠哉、輕鬆面對的情況。一般而言，便便沒有那麼容易因為吃了紅色的食物而變紅喔！實際上，有時吃了較多含有天然紅色素的食物，也會讓排泄物變得紅紅的，例如紅色火龍果，不過，只要停止食用就會恢復正常。...

（優活健康網編輯部／綜合整理）說到現代中老年人的煩惱根源，就是害怕身體有代謝症候群，或者罹患阿茲海默症。如果能夠的話，真希望不要和任何一項扯上關係。根據最近的研究報告指出，這兩項症候群之間有非常密切的關係。代謝症候群和阿茲海默症有密切的關係芬蘭的庫奧皮奧大學附屬醫院的醫師針對當地居民進行研究，於2006年發表的調查結果中，證實有代謝症候群的人容易罹患阿茲海默症。另外，法國里爾大學地區中心醫院...

1）情緒不穩定的人／細心的人，感知雷達較為敏感，喜怒經常掛臉上。他們之所以生氣，不求爭論，只求抒發不滿情緒。他們不把心事藏心裡，更不懂如何背叛朋友，因為他們永遠學不會笑裡藏刀。當你以為看清事情的正反面，他們已經連上下面都看透。這種藝術家性格的旅伴，會豐富我們的生活。2）自卑的人／自卑的人比較柔弱，如雜草般，風往哪吹就往哪倒。但大風來襲時，強韌的大樹最容易被吹倒，甚至被連根拔起，雜草反而可以安...

1）腸子裡長了東西／大腸裡長了腫瘤或大顆的瘜肉。部分產生病變的腸子，內腔會變得狹窄，使得便便不容易通過。特別是在降結腸或乙狀結腸、直腸等處，越靠近肛門的地方長了東西，越容易形成便秘。2）遲緩性便秘／這是指腸子的運作變得遲鈍、無法順利運送便便的情況。大腸蠕動就像是蛇腹一樣，會將便便一點一點往前推送出去。這個動作非常重要！如果腸子機能遲緩的話，就無法順利排便。這類型的便秘，常見於糖尿病的患者和高...