（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）精製過的白砂糖屬於化學物質，有害人體健康，請各位盡量避免食用。現在，我想進一步說明白砂糖的製作過程。白砂糖是由蔗糖中搾取出物質，利用石灰及二氧化碳使污垢沉澱，去除多餘的雜質之後，再進一步精製而成。雖然石灰及二氧化碳會在製作過程中被清除乾淨，但這種沉澱雜質的方式，還是多少會讓人覺得不安。此外，經過精製之後，砂糖中含有的礦物質和維生素也會跟著流失，用「化學物質」來形容...

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）避開太陽，有時候會像是節食時想避免把新鮮出爐的巧克力餅乾吞下肚一樣。你的大腦裡有個聲音開始對你說話，慫恿你（相當潛意識地）小小地咬上一口餅乾；或者說，在這個比喻的例子裡，就是讓你的身體接觸到一點點陽光（只要幾秒鐘而已，不會傷害身體的！），此時餅乾的味道──或是曬太陽的感覺──總是特別美好，讓你吃到停不了口，或是忍不住要一直沐浴在陽光下。小咬幾口可能變成全部吞下肚，...

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）喬喬一進門就一屁股坐在電視機前面，也不管書包還背在身上，就拿起遙控器按啊按地。「你給我把書包拿回房間！」從廚房出來的媽媽，看見他這副懶散的樣子，忍不住唸了起來。「喔！」喬喬敷衍地應了一聲之後，心不甘情不願地走進房裡，放下書包後又在房裡發起呆來。孩子一個口令一個動作　是家長共同困擾媽媽發現他怎麼那麼久還沒出來，跑進房間裡沒好氣地說：「你在幹嘛啊？我不是說過回來要先寫...

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）是不是曾經發生由於害羞客氣再加上溝通力不足，沒辦法跟美髮造型師好好說明自己想要的髮型，最後弄出來的是自己完全不喜歡的風格。或是遇到推銷時，老是陷入難以拒絕的困窘情況，即使是自己根本沒興趣的報紙雜誌，最後也是勉為其難地訂購了好幾個月份。缺乏溝通能力　恐怕造成悲慘處境甚至萬一哪天不幸遭遇天災人禍，不得已暫居在避難所時，也因為消息不靈通，總是最後才去排隊領取糧食，忍受著...

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）不想上健身房，只想在家做伏地挺身練胸肌、腹肌。然而，伏地挺身只要有做就好了嗎？千萬不要忘記，運動強度調配、運動前後的伸展，都與肌肉的狀態息息相關。若沒有伸展，恐怕使肌肉僵硬無法放鬆。雖然伏地挺身看起來輕鬆簡單，但畢竟是複合式運動，也是全身運動，所以運動前後一定要充分伸展。運動前後的伸展動作不太一樣，運動前做的「動態伸展」，重點在於充分運動關節，保持柔軟度，預防在運...

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）哆啦Ａ夢中的小夫，天才般的伶牙俐齒、言之成物，讓學校老師及家長們都願意替他說話，再以見多識廣的形象來籠絡人心，建立起自己的人際圈。小夫獨門傳授，教你如何成為備受寵愛的人。趨炎附勢的小夫　其實更能順應世界身為胖虎的跟班、老愛大言不慚亂吹牛的小夫，大多被視為「八面玲瓏、裝腔作勢又討人厭的傢伙」，很少人會把小夫這位角色的存在認真當成一回事來思考。然而，殊不知只要把視角來...

（優活健康網記者李嘉嘉／編輯整理）試問自己，把一個你從不認識的東西塞進你嘴巴裡，然後胡亂搗鼓一陣，你是不是也會排斥？其次，因被控制而失去掌控感。當孩子排斥而抗拒時，大人通常會怎麼做？大部分家長都是按住孩子強行刷牙。這種被控制感覺，是任何人都不會喜歡的。最後，，對於2歲後孩子叛逆表現之一，即「你讓我做什麼，我偏不做什麼；你讓我刷牙，我當然不刷」。因為不熟悉而缺乏安全感孩子是不會無緣無故「不聽話」的。...

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）許多上班族在每週的第一個工作日開始的早晨會感到憂鬱，也就是「藍色星期一」的症狀。常常聽到星期日午後看完《海螺小姐》(長期在日本播出的國民卡通)後，就會覺得悠閒的休假已經結束，接著腦海裡浮現的是從明天開始無止盡且漫長的一週，因此覺得心情鬱悶異常。這也就是所謂的「海螺小姐症候群」，應該有不少人有這種症狀吧！40到50歲間的上班族　七成以上認為「星期一令人憂鬱」另外，某...

（優活健康網記者林奐妤／編輯整理）咖啡在健康與長壽上所扮演的角色一直充滿爭議。雖然過去的研究把咖啡當成許多年齡相關疾病的一個風險因子，包括癌症和心臟疾病，但是，之後更為仔細的研究卻發現，適量的攝取咖啡事實上可能可以保護身體對抗帕金森氏症、第二型糖尿病與肝臟疾病。不意外地，也有一些研究指出咖啡也有助於對抗阿茲海默症。劉俊秀（Junxiu Liu，音譯）研究團隊檢視了一九六六年到二○一四年之間出版的、...

（優活健康網記者湯蕎伊／編輯整理）平時的你或許燦爛如陽光，但就算是太陽大放光芒48小時之後，也會有被雲遮蔽的時刻，換句話說，性情再怎麼穩重的人，如果缺乏睡眠的話，同樣也會失控。為什麼睡眠不足時，人很難不哭喪著臉，這又會對身處職場的我們有何影響呢？疲勞容易觸發大腦「戰或逃」的機制，一旦人開始驚慌失措或揮拳反擊，就表示我們控制前額葉皮質（負責意識思考的腦區）的能力已跟著瓦解。大腦的煞車系統是一種檢查我...