婆媳相處一直都是難解的課題，該如何找到和下一代自在共處的距離？前總統府國策顧問黃越綏，身兼單親媽媽、作家、家庭諮商師、電視與電台節目主持人等多重身分，她於《黃越綏的意外人生》一書中，分享親身經歷的人生故事，讓讀者也能領悟其中的人生智慧，創造豐富的生命軌跡。以下為原書摘文：
特別企劃：獨處時光
特別企劃：最佳老伴
婚姻是條漫漫長路，熟齡夫妻該如何相處？腦科學和人工智慧（AI）研究者黑川伊保子於《60歲使用說明書》一書中，從腦科學角度解讀「變老」相關問題，包括在意年輕、在意痴呆、在意孩子等問題，幫助讀者切換大腦的使用目的，展開自己史上最好的人生。以下為原書摘文：
當年長者選擇在家離世，家屬該如何應對呢？從事韓醫職業超過15年的醫生金珍賢於《今天遇見第三人生》一書中，以第一線經驗，深刻書寫生老病死的故事，並提及目前及未來「長照」所面臨的現實面，包含醫療照護、患者身心、照護者及為人子女的心情與困境，帶領讀者思考思考未來個體、父母年老的議題。以下為原書摘文：
不少人聽到手術要麻醉就很緊張，其實麻醉沒有想像中的可怕。曾在林口長庚醫院擔任手術室護理師7年、臉書「手術室小綠人」粉專版主Apple於《手術室裡的小綠人》一書中，揭開手術房迷思以及護理師的日常點滴，包括手術房為什麼這麼冷？病房和刀房哪個比較好？帶領讀者走進鮮少被提及的手術室世界。以下為原書摘文：
（優活健康網編輯部／綜合整理）癌症的複雜性在於其破壞的方法不受限制，似乎也沒有形成癌症突變的單一原因。癌症被認為是從單一細胞的單一改變開始，但似乎有許多不同因素會影響突變的發生。環境、病毒、遺傳、飲食等因素 都與癌症有關環境因素是其中一部分，至於暴露於二手菸、電離輻射、陽光及石棉粉塵之下所引起的炎症，已知都是會增加罹癌風險的因子。目前幾種透過病毒傳播的方式（像是人類乳突病毒HPV）、遺傳因素，以及...
（優活健康網編輯部／綜合整理）馬拉松跑者很會吃。馬拉松訓練會消耗非常多的能量，若確實按課表操練，吃多也是理所當然。另一方面，常有人說瘦一點才跑得快，這也沒錯，在馬拉松比賽中，體重輕一點的人比較佔優勢，但沒有計畫的胡亂減肥，反而容易造成運動傷害。不當減肥而斷送選手生涯的案例也時有耳聞。三大基本營養觀念有均衡的營養，才能藉由訓練打造結實的身體，預防貧血，常保血流的順暢，有健康的身體才有邁向成功之路的機...
（優活健康網編輯部／綜合整理）要多少茶葉才有抗癌效果？這個問題很重要，卻沒有答案。我們都想知道該喝多少茶才能說：「癌症，去死吧！」同時降低疾病的發作、進展跟復發。想要得到喝茶的益處，就必須考慮到最新的科學數據。當然，可能危害健康的問題並非都能避免，但我們對健康的掌控度其實超乎我們的想像。茶不是萬能的仙丹。每天抽一包菸、荷爾蒙替代療法或其他會增加疾病風險的模式，不能光靠喝茶消除效果，但每天喝茶可以為...
（優活健康網編輯部／綜合整理）茶葉裡有什麼，為什麼能這麼特別？為什麼這麼厲害？我們必須先了解化學性質，因為茶葉裡有不少複雜的東西。茶葉由數千個不同的分子組成。茶葉加工變成最終產品時，原本茶樹葉子究竟經過了什麼變化？在茶葉加工時，許多化學物分解轉換成新分子。再來就要問，有什麼被真的泡進你的杯子裡？茶飲裡超過99％是水。茶葉裡抽出的分子只占茶品裡0.33％，所以我們必須細看在浸泡過程中能進到杯子裡的茶...
（優活健康網編輯部／綜合整理）對照藜麥的營養價值，台灣紅藜也不惶多讓，不但是全方位營養來源，而且還略勝一籌。國內研究指出，台灣紅藜是藜麥（Quinoa）的近親，然而營養價值卻優於藜麥，包含鈣、鐵、鎂、鋅等含量都較高，而脂肪與澱粉含量卻較低，又有「穀類的紅寶石」美譽。台灣紅藜為五穀雜糧，不但蛋白質含量高，也含有人體所需的必需氨基酸及鈣、鐵、膳食纖維等營養成份，甚至還有多酚類成份，具有極佳的抗氧化效果...
（優活健康網編輯部／綜合整理）不論是台灣紅藜或進口藜麥，都具有極高的全營養價值，也都被公認為抗氧化、補充營養聖品，但在整體營養價值上，台灣紅藜仍勝藜麥一籌。全方位營養補給藜麥營養價值高藜麥的蛋白質品質和平衡性優於其他穀物，約12.5~16.7%，這也代表藜麥含有充足的必需氨基酸（Essential Amino Acids）。人體需要的8種必需氨基酸包含蘇氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異白氨酸、組氨酸、苯丙...
（優活健康網編輯部／綜合整理）別人的喪禮一定要去參加，不然他們以後不會來參加你的。—— 尤吉．貝拉（Yogi Berra）其他條件都一樣的情況下，一個緊張的人勢必會輸給一個放鬆的人。我們都知道面對壓力時應該放鬆，但是並不知道該怎麼做，甚至只要有人要我們放鬆、樂在其中，我們反而會感到很挫折、更加緊張。為什麼？因為我們不知道碰到壓力時該如何放輕鬆。我來提供一個解方：在最緊張的時...
（優活健康網編輯部／綜合整理）是節食導致飲食失調嗎？很難說，雖然不少研究顯示，二者之間存在強烈的關連。1999年一份澳洲研究顯示，節食是飲食失調發展過程中最重要的預言家。其他研究則顯示是由多重因子影響，包括限制性飲食及想要變瘦的社會壓力。飲食失調是由社會及文化形成的疾病有一點是肯定的。飲食失調在心理疾病中相當獨特，因為它是由社會及文化形成的疾病。雖然早在1870年左右，美國及歐洲就已經把厭食症分類...
（優活健康網編輯部／綜合整理）每一位跑者的理想跑步姿勢不盡相同，這是因為每個人的骨骼、肌力強度各有不同，所以理想的跑步姿勢會因人而異，只是一昧模仿一流跑者的跑步姿勢是沒有意義的。就結果而論，雖然跑步姿勢形形色色，但還是有共同的基本原則。舉例來說，軀幹要挺直。要學習良好的姿勢，第一步就是挺直軀幹。從站姿、走路姿勢 打造理想跑姿基本功我希望大家先從站直開始練起。首先，全身放鬆，雙腳打開與肩同寬，保持身...
（優活健康網編輯部／綜合整理）一流的馬拉松選手，他們的跑步姿勢都是非常流暢、優美的。那是因為他們跑步的時候，完全沒有多餘的動作，力量用在該用的地方，絲毫沒有白費，不但看起來狀似輕鬆，速度也會比我們想像中來得快。若說到馬拉松跑者的跑步姿勢，首先要探討的就是跑步的時候是否白白浪費能量。提高跑步效率，從減少無謂的跑步動作做起跑步的時候，每跑1公里，1公斤的體重要消耗大約1大卡的能量，亦即體重60公斤的跑...
