隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
不少人都希望獲得老闆賞識，但獲得賞識之後，接下來該怎麼走？知名作家暨文史工作者王浩一於《菜鳥慢飛》一書中，將其畢生行走、思索與經驗，結合書齋經典、《易經》卦象及歷史，凝鍊成30則職場潛智慧，回應現代職場最迫切與廣泛的困境，如高效勞動、比較壓力、權力誘惑、公私失衡、人際難題與抉擇取捨等議題。以下為原書摘文：
你是高財商父母嗎？在這個時代，父母給孩子的不只是金錢，或教會孩子如何賺更多錢，更重要的是引導孩子建立正確的金錢觀，學會如何看待、管理與運用金錢。只要從小開始與孩子談錢，培養正確的用錢觀念，就能幫助孩子理解金錢的價值與重要性。《優活健康網》整理常見問題，包括該從幾歲開始跟孩子談錢，以及如何培養孩子正確的金錢觀。
在現在這個世代，擁有「斜槓」的能力好處大於壞處，不但能拓展職業生涯，還能幫自己的履歷加分；每個都懂一點、每個都會一點，但到底「不專精」要如何定義呢？韓國上班族身兼裝置藝術家的尹相勛，於《不專精，讓我更多薪》一書中，分享「不完美更暢銷」的思維模式，讓讀者打開新觀點。以下為原書摘文：
我們遇到好笑的事常會說「笑死」，但人真的有可能會笑死嗎？日本醫學院學生中川朝子於《歷史上不可碰觸的詛咒》一書中，結合科技、醫學知識與各國歷史上的奇談，探討那些官方認證，但當時的常理無法解釋的不可思議現象。以下為原書摘文：
新冠口罩禁令解除，民眾開始拿下口罩露出臉龐，卻有不少人擔心臉部線條不夠完美，雙下巴一溢出就馬上拉低顏值。醫師指出，口罩解封後，民眾對於下臉部線條療程的門診詢問度，近期增加近5成，而針對雙下巴脂肪，可選擇注射消脂針，來幫助改善下巴線條。
50多歲女性，自述約1年前發現手指甲愈來愈短，懷疑是指甲之前受傷所引起，前來就診。醫師經理學檢查發現，患者指甲較脆弱，顏色正常，指甲與指甲床連接的部分變短，以第4指較明顯，皮膚正常無紅斑。血檢排除甲狀腺機能、貧血、缺鐵異常後，發現是因維生素D偏低所造成。
5歲小妹妹因過敏性鼻炎而長期於中醫門診調理，本次至中醫回診時，醫師依家長陳述，診察發現李小妹妹微燒（37.5度）、咽喉痛、口破、腹痛、舌紅苔白膩，且合併四肢起水泡紅疹等疑似腸病毒症狀，屬於中醫外感風熱夾脾胃濕熱證型，故開立銀翹散合甘露消毒丹為主的內服中藥處方給她服用，治療3天後症狀明顯改善。
近年來植物奶的興起，許多咖啡廳、飲料店，都有植物奶可供替換鮮奶的服務，但你知道植物奶跟鮮奶到底差異在哪嗎？植物奶真的可以取代鮮奶所提供的營養嗎？衛生福利部國民健康署解答，兩者可提供的營養素不同，所以事實上是不能互相替換的，應依照自身所需營養素，來挑選適合的飲品。
打電腦久坐姿勢不良，習慣性將頭往前伸靠近螢幕，小心長期下來頭肩頸僵硬緊繃！復健科醫師提醒，人體慣性前傾，易導致烏龜頸、駝背圓肩等狀態，也容易產生富貴包；長時間維持不正確的姿勢，更會壓迫到頸椎神經，嚴重恐導致肌肉無力。建議透過以下「簡單4招」鍛鍊背肌、調整姿勢，幫助恢復正常外觀體態。
一名50歲男性，本身從事電腦工作，長時間待在空調環境，即便下班時間也離不開手機和電腦。因平常就有使用「人工淚水」的習慣，近期因為乾澀症狀益發嚴重，人工淚水頻繁使用下，乾澀症狀不但沒有緩解，眼睛還愈來愈紅、畏光、甚而愈來愈痛，因此前往醫院門診就診⋯
當團隊成員用盡全力，但還是無法達成團隊目標時，領導人不妨適時進行「精神喊話」，但要怎麼說才激勵人心呢？知名商業財經記者、《哈佛商業評論》執行主編丹尼爾《致勝心態》一書中，整理最新的心理學研究成果，並採訪多位經理人，透過個案分享，幫助讀者培養「致勝心態」，以下為原書摘文：
減肥的方法有許多種，包括計算熱量、少吃碳水、多運動⋯你接收到的減重資訊，幾乎全是充滿偏見的假消息。人稱「健康懷疑論者」（Healthy Skeptic）、布蘭戴斯大學（Brandeis University）公衛政策博士羅伯特．J．戴維斯（Robert J．Davis）於《尺碼謊言》一書中，揭露商人的宣傳話術、未經科學驗證的減重法，破除你的減重迷思。以下為原書摘文：
