隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
你平常有好好睡覺嗎？睡眠科學家梅瑞因．范德拉爾（Merijn van de Laar）於《跟原始人學的最高睡眠法》一書中，找出睡不好的真正原由，將睡眠理論轉化為簡單可行的生活指南，包含光照、溫度、飲食、運動和心理放鬆等方式，幫助壓力大的現代人輕鬆入眠。以下為原書摘文：
如何找到人生遊戲？遊戲化與行為設計領域的先驅設計師周郁凱、馬克．迪亞茲（Mark Diaz）於《一萬小時的遊戲》一書中，結合行為科學與遊戲化思維，提出6步驟英雄旅程，從確立人生使命開始，進而識別天賦、選定角色並磨練關鍵技能，將現實挑戰轉化為可破關的「任務」，從而達成傳奇般的成就。以下為原書摘文：
現代人因為生活壓力過大，除了睡眠時間不足之外還會造成失眠的狀態，因此睡前的放鬆與伸展就變得格外的重要，所以這個過程不僅僅是泡個舒服的澡或是喝杯溫熱的牛奶就可以。身體的伸展動作可幫助釋放內心有形或無形的壓力，同時也能有助於肌肉組織放鬆和提高柔韌性，使得身體的運作更加的順暢與輕鬆，接下來這篇我們將介紹5個在睡前就能執行的伸展動作，幫助你在睡眠中獲得更好的效果。
最近正逢秋冬季節變換之際，診間又充滿鼻水流不停的患者，鼻子過敏讓他們在社交場合很有壓力，常常需要擤鼻涕，影響工作專注度。一些鼻子過敏的患者，還特別去做過敏原檢測，卻沒有任何發現，這是因為他們並非一般的過敏性鼻炎，而是較少人知道的血管運動性鼻炎，《優活健康網》特摘新華安中醫診所副院長艾莉絲所撰此文，揭密「1招檢測法」冷敷鼻子就能分辨兩者。
青春痘長了又消其實不只是因為飲食、睡眠影響，青春痘的形成也與「腸胃」狀況有關，針對青春痘的內在護理，首先應該要注意到的就是不要讓腸內的環境惡化。專研口腔內、腸內菌叢的日本牙科醫師下川穰，於《菌療》一書中分享「養護好菌」的方法，幫助讀者重新調整飲食和生活方式，打造強健身體。以下為原書摘文：
有機食品強調以「完全自然」的方式種植作物，過程中不使用農藥、化學肥料、除草劑等化學製品，種植的方式也是遵循自然，然而有機食品真的更健康嗎？醫學博士伊恩．K．史密斯（Ian K. Smith）於《28天吃素潮計畫》一書中分享植物性飲食的好處，幫助讀者改變飲食習慣，達到自然減重、大量攝取身體關鍵營養素。以下為原書摘文：
台灣承億文旅集團前品牌長、現任中國上海CFD集團首席品牌官張力中於《職場這齣戲，演好自己就夠了？》一書中，將電影中的人物百態，映照回現實生活的辦公室日常，引導讀者重新思考並學習自我定位，找到自身的熱情與專注，為人生投注真正的累積和希望。以下為原書摘文：
2024民眾黨總統參選人柯文哲，2年前卸下台北市長職務後，緊接著又從台大醫學院退休，離開了工作近30年的地方。在卸任後的半年時間，他陸續拜訪台灣各地，甚至出訪日本、美國，試圖從不同角度瞭解台灣未來走向。柯文哲於《柯文哲的台灣筆記》一書中，分享卸任後走訪台灣鄉鎮的故事，也於書中分享真實心情。以下為原書摘文：
56歲的陳老師近期發現在課堂上課時，經常會突然流淚，甚至出現視線模糊等症狀。起初，她以為是眼睛過度疲勞，自行前往藥局購買眼藥水，但情況一直沒有改善。陳老師擔心視力發生問題，而到亞東醫院眼科部就診，經醫師診斷確診為鼻淚管阻塞，在接受內視鏡鼻腔淚囊造口術後狀況明顯改善，教學工作與日常生活也恢復正常。
日前，國內出現首例「猴痘」死亡個案，一般來說，猴痘死亡率約0.18%，若到HIV感染病程末期、免疫力低下時，死亡率會大幅提高到7%。醫師表示，建議有穩定性行為者，可以每年進行1次篩檢；若是性生活較活躍者，則建議每3～6個月篩檢1次，才能預防雙重感染而加重病情。
要接長輩過來同住，還是讓他自己住在熟悉的老家？這一直是許多子女煩惱的照護問題，尤其隨著長輩年紀大，逐漸出現記憶力、認知功能衰退等失智症狀，到底該怎麼做才最好，同時又不造成父母與子女雙方的負擔呢？《優活健康網》特摘此篇，提供4面向可作為衡量標準，幫助子女依照自身情況，做出最適切的決定。
民國38年次的阿隆出身農家，當年鄉下上學不方便，阿隆很用功，讀到醫學院牙科畢業。阿隆的父親是種荔枝及柑橘的果農。果樹長大成熟前不會有收入，收成之前如遇颱風來襲，全部心血付諸流水。揹著貸款的父親，整天板著臉，家裡每個人都敬畏他⋯⋯
