隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
你平常有好好睡覺嗎？睡眠科學家梅瑞因．范德拉爾（Merijn van de Laar）於《跟原始人學的最高睡眠法》一書中，找出睡不好的真正原由，將睡眠理論轉化為簡單可行的生活指南，包含光照、溫度、飲食、運動和心理放鬆等方式，幫助壓力大的現代人輕鬆入眠。以下為原書摘文：
如何找到人生遊戲？遊戲化與行為設計領域的先驅設計師周郁凱、馬克．迪亞茲（Mark Diaz）於《一萬小時的遊戲》一書中，結合行為科學與遊戲化思維，提出6步驟英雄旅程，從確立人生使命開始，進而識別天賦、選定角色並磨練關鍵技能，將現實挑戰轉化為可破關的「任務」，從而達成傳奇般的成就。以下為原書摘文：
民眾對異位性皮膚炎並不陌生，但只有當事人才知道病症的痛苦，異位性皮膚炎的搔癢程度有如上萬隻螞蟻在皮膚上爬，有些病患更因為搔抓造成破皮流湯甚至細菌感染，就有病患從青少年罹患一直到大學都無法有效改善，甚至皮膚也因為長期搔抓造成外觀不佳而自卑，最後連找工作都受到影響。 高雄市立小港醫院皮膚科楊翔宇主治醫師表示，門診在看異位性皮膚炎第一名的困擾就是搔癢，當癢起來的時候如果沒有藥物處理，更是越抓越癢；...
每個人都有咳嗽的經驗，坊間止咳偏方百百種，對症下藥才能藥到病除，究竟要怎麼正確止咳呢？擁有近40年的豐富臨床經驗、Dr.Nice中醫醫療網總院長陳潮宗於《你一輩子信以為真的醫學誤解》一書中，分享常見的醫學迷思，只要搞懂正確觀念就能活得更健康！以下為原書摘文：
如何溝通才能讓人喜歡你？事實上，比起單純的禮貌性問題，或用問題去改變話題，延續性的問題更能增加好感。賓州大學華頓商學院（Wharton School of the University of Pennsylvania）的行銷教授約拿．博格（Jonah Berger）於《如何讓人聽你的》一書中，分享「說服力」的相關案例與技巧，只要用對字眼就能讓人聽你的。以下為原書摘文：
隨著天氣越來越冷，是不是想泡湯溫暖身心呢 ？台灣溫泉遍及整個北中南，以及東部，不少人都會在冬天來趟溫泉小旅行，泡溫泉不僅能促進血液循環，還能養顏美容。這次《優活健康網》整理「泡溫泉」相關知識，包括泡溫泉好處、泡溫泉正確步驟、泡溫泉注意事項等，泡湯前先搞懂基本知識，才能享受泡湯樂趣。
「剛開始眼睛、牙齒、子宮都在出血，我一直以為是婦產科疾病，全村都覺得我會死⋯⋯」70歲的陳女士，回想罹病初期，反覆求診未果，長達1個多月找不出病因，從彰化輾轉北上就醫，近一步檢查才發現原來是造血功能出問題，確診罹患淋巴瘤中極少見的「華氏巨球蛋白血症」 （Waldenström’s Macroglobulinemia，簡稱WM）。
台灣的道路安全一直備受爭議，日前一名國中生的繪畫作品《帝王條款》獲全國美術大賽特優，部分網友認為是在嘲諷路人用路權，更有網紅批評「醜化行人很可悲」，對此校方也緊急回應並道歉。《優活健康網》特摘知名作家吳若權所撰此文，面對外界各種聲音，他建議互相尊重的重要性，並與他共勉：「轉化負面意見，成就更好的自己。」
近幾年全國受到疫情、戰爭、缺工等因素影響，缺藥問題日益嚴重，對此，食藥署13日於記者會表示，為確保民眾用藥權益，預防並因應藥品供應不足的發生，已與全國9家較大型中盤藥商合作，建置「藥品市場監測系統」，以利查詢、協調供應，預計明年1月可上線。
一名70歲老太太，之前有頭暈症狀，至他院耳鼻喉科就診，未查出有眩暈症等相關病因，但為治療仍持續服用止暈藥達2年，不過因症狀持續未改善。後續，再至國泰綜合醫院心血管中心就診，經醫師檢查發現病人右冠狀動脈狹窄，心肌下壁缺氧，確診為「狹心症」。所幸，經心血管中心醫師以氣球擴張術，將狹窄血管內壁撐起，重建血流後，病人不再頭暈⋯
現代人手麻痛最常見的是「腕隧道症候群」。那是因為我們做任何事主要都是用手來做，腕隧道症候群不只會引起麻痛而已，有些會因為神經壓迫嚴重而感到手無力，甚至有些患者會在半夜被麻醒。還有胃食道逆流、恐慌症都會有心痛、手麻的感覺！
據李時珍《本草綱目》記載：紅棗，性味甘平，可補益脾胃，養血安神，適於脾胃氣虛者食用，不過紅棗還有一般人所不知道的營養，即富含維生素C、P，甚至有「活的維生素丸」之稱！不過民眾常將紅棗和黑棗混淆，到底兩者營養功效差在哪？《優活健康網》特摘此篇，教民眾分辨紅棗、黑棗適合的料理入菜方式。
