一聽到膽固醇過高，相信大家都會很害怕，害怕之後自己可能有得某些慢性疾病的可能。署立桃園醫院檢驗科表示，其實，膽固醇是種肝臟製造像脂肪的東西，不是所有的膽固醇都是不好的東西，我們的身體還是需要有一定份量的膽固醇來維持正常機能。在我們的體內有兩種膽固醇，一種是低密度脂蛋白膽固醇（LDL）是血管栓塞的禍首，被認為是「不良」的膽固醇！另一種是高密度脂蛋白膽固醇（HDL），因為能清除血管內的膽固醇，所...

市面以「健康」為訴求的食用油品琳瑯滿目，為了解是否涉及標示不實、易生誤解等情事，臺北市政府衛生局特針對轄內大賣場及超市販售之國、內外製造之「市售包裝橄欖油、葡萄籽油、玉米油及芥花油」進行標示檢查。其中應改善事項以「字體過小」為最大宗，依據食品衛生管理法施行細則第13條第1項規定「有容器或包裝之食品及食品添加物之標示字體之長度及寬度不得小於2毫米。但最大表面積不足10平方公分之小包裝，除品名、...

自從SARS肆虐全球後，民眾開始理解，病毒感染性疾病在治療上的極限，許多病毒引發的疾病如腸病毒、肝炎病毒，甚至感冒病毒感染，醫學界只能採取強化免疫力的支持性間接療法，其實，人類本身的免疫力，就是抵抗疾病最佳的利器，只可惜現代人由於環境污染，飲食精緻化及不均衡，導致體內自由基不斷提高，造成免疫力的衰減。蕭勝明醫師表示，由於冬季人體新陳代謝旺盛，很多營養也隨之流失，因此在乾燥的冬季，需要多補充優...

愛美、玩美，漂亮女生容易成為眾人注目的焦點，讓大部分女性對於膚質的亮麗動人趨之若鶩，女性對美的需求不斷增加，化妝品早已變成了生活必備品，但這些瓶瓶罐罐不僅效果有待檢驗，也被環保人士認為有破壞生態環境之嫌。醫療科技進步的現在，微整型風潮慢慢在女性間擴散，皮膚科醫師盧靜怡認為，妥善運用零包裝的保養品，即將具保養效果的針劑直接注入體內，效果遠比使用化妝品來的有效率且更為自然健康。許多膚質不甚理想的...

想要永遠年輕，是不論男女所有人的希望。即使是看起來毫不介意自己周遭事物的男性，或是嘴上說「我年紀已經大了，無所謂了」，似乎不再感興趣的女性，其實所有人的心裡都希望保持年輕。不論身體多麼健康，如果心理老化，一定無法展現發自內心的年輕。同樣的，即使內心年輕，如果生活不檢點，還是難以阻止身體老化。「所謂老化，就是酵素力量（Enzyme power）的衰退」。體內的物質的合成與分解、消化、排泄、解毒...

豆漿是國人常見的早餐主食，依規定不得添加防腐劑，惟富含蛋白質及水分的豆漿若保存不當，則極易腐壞。臺北市政府衛生局為掌握市售豆漿產品現況，特進行市售散裝豆漿抽驗，抽驗地點涵括校園及其周邊早餐店、傳統市場、豆腐店等，主要檢驗項目為防腐劑（苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸）。衛生局表示，苯甲酸俗稱安息香酸，進入人體後，在9～15小時內可從尿中排出，過量食入苯甲酸會刺激腸胃道引起胃痛，也會對肝腎產生影響。...

行政院衛生署新竹醫院耳鼻喉科施水木醫師表示，一位72歲的奶奶，身體健康，行動自如，在家幫助照顧孫子孫女，但最近常覺得與孫子孫女交談時有聽取困難的現象，對戶外公園的鳥叫聲聽不到，也常聽不到門鈴聲而不知道要開門，因此老奶奶變得比較孤僻，出現疏離及拒絕社交的情形，讓家人頗為困擾的。施水木醫師表示，耳朵的聽覺器官和身體其他器官一樣，都會隨著年紀增加而老化。根據統計，60歲以上的老年人約25-30%有...

為維護消費者食品安全，臺北市政府衛生局針對「食鹽」產品進行檢驗；檢驗項目依行政院衛生署公告之食鹽衛生標準中重金屬限量（砷0.2ppm、銅2ppm、鉛2ppm、鎘0.2ppm、汞0.1ppm）。衛生局表示，市售包裝食品營養規範一般食鹽係屬調味料，不得營養宣稱。另標示涉及誇大、不實、易生誤解。依食品衛生管理法規定，不合格之產品可處新臺幣3萬元以上15萬元以下罰鍰（違反第17條第2項之規定）；標示...

憂鬱症嚴重危害銀髮族的健康，也是老人族群自殺的最主要原因，尤其是85歲以上的自殺成功率更高。臺北縣立醫院廖婉秀醫師指出，多數的患者會在自殺前一個月有就醫的紀錄，值得家屬及醫師提高警覺。廖婉秀表示，雖然時下醫學發達，但仍有不少老年憂鬱症患者未被診斷或受到不適當的治療，常造成老人家不必要的痛苦、生活功能減退、增加死亡率或其他疾病的發生率及嚴重度。她說，診斷老年憂鬱症對醫師是一大挑戰，常需借助一些...

董氏基金會近日收到不少民眾針對「禁止邊騎車邊吸菸」、「禁止邊走路邊吸菸」與「不自備熄菸袋將開罰」等媒體報導的批評與建議，本會除非常感謝社會大眾的關切與指導，更將實際狀況及立場一併說明如下：一、「禁止邊騎車邊吸菸」與「禁止邊走路邊吸菸」是兩個不同的條文，並非同一法案，因媒體混為一談，以致有某些錯誤報導、引起環保署未經溝通推動修法的民怨，實為誤會。二、「禁止邊騎車邊吸菸」之立法，是基於「安全、環...