特別企劃:營養奶類

豆奶、燕麥奶、堅果奶⋯營養哪裡不同?營養師曝:無法完全取代鮮奶

豆奶、燕麥奶、堅果奶⋯營養哪裡不同?營養師曝:無法完全取代鮮奶

隨著這些植物奶產品的普及,一個關鍵問題浮出水面:植物奶能否真正取代牛奶,以提供我們所需的營養?《優活健康網》特選此篇,營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點,及如何在飲食中選擇適當的飲品,以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好,以確保我們滿足我們的營養需求。

特別企劃:皮膚搔癢

皮膚搔癢難耐、抓到流血⋯皮膚科醫授「抗癢5招」緩解異位性皮膚炎

皮膚搔癢難耐、抓到流血⋯皮膚科醫授「抗癢5招」緩解異位性皮膚炎

34歲的張小姐是一名上班族,自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾,常因皮膚紅腫、乾裂,夜裡癢得無法入睡,那段時間,她不敢參加朋友聚會,也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下,逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動,並避免特定飲食誘因,症狀才逐漸得到控制,如今睡眠和生活品質都大幅改善,也能自在地與朋友聚會。

塑膠保鮮盒油油的洗不掉?日媒實測「廚房必備1神物」30秒去除油漬

塑膠保鮮盒油油的洗不掉?日媒實測「廚房必備1神物」30秒去除油漬

保鮮盒是居家收納與帶便當的必備好物,不論是裝剩菜、帶便當或保存食材都很方便,但很多人都有同樣困擾:油漬洗不乾淨、味道殘留、甚至海綿越洗越油,尤其塑膠保鮮盒又比玻璃保鮮盒難清潔。《優活健康網》特摘此篇整理實用又簡單的清潔技巧,油膩膩的塑膠保鮮盒輕鬆洗乾淨。

60歲退休老師打造休閒農莊!失智母變身「端咖啡阿媽」找回人生意義

60歲退休老師打造休閒農莊!失智母變身「端咖啡阿媽」找回人生意義

失智後,生活只剩下被照顧嗎?60歲退休國中老師李健興回鄉打造夢想農莊,原本只是為了規劃退休生活,卻意外讓這個農莊成為88歲失智母親重新連結世界的舞台,還被醫院納入「社會處方箋」,作為結合社區與醫療資源、延伸失智照顧的新場域。《優活健康網》特摘此篇分享退休熟齡族的第三人生。

香蕉如何保存才不會過熟?常溫別放桌上、有黑點先做「1動作」再冰

香蕉如何保存才不會過熟?常溫別放桌上、有黑點先做「1動作」再冰

你愛吃香蕉嗎?買香蕉時除了注意皮,會不會注意莖?如果莖發霉了,還可以吃嗎?又該怎麼存放香蕉呢?《優活健康網》特選此篇,告訴你在炎熱潮濕天氣下的「香蕉保存法」,以及讓民眾想不到的是,雖然香蕉需要剝皮吃,但吃香蕉前一定要清洗過再吃,才能降低病菌傳染風險。

對方一挑釁,就害你失控?學會「SBI法則」化解衝突:先說客觀事實

對方一挑釁,就害你失控?學會「SBI法則」化解衝突:先說客觀事實

許多人在溝通的時候,常常會出現這樣的情況:「要是說了,雙方就會爆炸大吵一番;要是不說,就只能單方面忍到爆炸。」又或者,有些人覺得溝通,就是要直接,直接把心裡面的話講出來,才能精確地表達自己的意思。《優活健康網》特摘此篇,告訴你「1法則」好好溝通。

糖尿病造成腎臟發炎,拖久恐洗腎,全新治療趨勢三管齊下護心腎

糖尿病造成腎臟發炎,拖久恐洗腎,全新治療趨勢三管齊下護心腎

隨著飲食型態的轉變與人口老化趨勢,台灣的糖尿病治療人數已累積近250萬。由於糖尿病早期沒有明顯症狀,發現時間普遍較晚,若延誤治療有相當高的機率造成腎臟、心臟危害,嚴重恐怕有洗腎危機。 糖尿病分為兩種型態,第1型是自體免疫造成,大多在兒童時期就發病,第2型則是屬於最常見的類型,主要是因為遺傳、飲食、肥胖、老化、生活型態等問題引起。 中華民國糖尿病衛教學會前理事長暨游能俊診所院長游能俊醫師...

躺著什麼都不做就能消耗能量?專家揭密「基礎代謝率」1公式就能算

躺著什麼都不做就能消耗能量?專家揭密「基礎代謝率」1公式就能算

基礎代謝率(BMR)指人體在休息狀態下,維持新陳代謝所需的熱量,例如:呼吸、器官運作、體溫維持等,即使整天躺著不動也會消耗的最低熱量。德國科隆體育學院預防及復健運動治療研究所所長英格.弗洛伯斯(Ingo Froböse)於《新陳代謝,所有你必須知道的事》一書中,分享新陳代謝的相關知識,帶領讀者探索新陳代謝的奧妙。以下為原書摘文:

頻尿、排尿不順⋯子宮「有下墜感」當心脫垂!醫:可靠1運動改善

頻尿、排尿不順⋯子宮「有下墜感」當心脫垂!醫:可靠1運動改善

60歲的王女士8年前就被診斷子宮脫垂第3級,卻因害怕手術而遲遲未治療,近期她因排尿困難、排尿疼痛、全身無力、高燒39.5度到急診就醫,經檢查後發現兩側腎臟水腫、急性腎衰竭、白血球指數高達39,000、肌酐酸指數4.7,且有敗血症現象,診斷為第4級子宮脫垂且有併發症。

親自替患者拆縫合線、沖洗身體⋯暖心醫師哭喊:這是最後我能做的事

親自替患者拆縫合線、沖洗身體⋯暖心醫師哭喊:這是最後我能做的事

擁有25年小兒神經外科執業經驗、小兒神經外科醫生傑.威倫斯(Jay Wellons)於《所有曾撼動我們的一切》一書中,分享23堂生命故事,面對各種生離死別、各種救回與放手, 孩童生死、家屬情緒、醫病關係、法律問題,在這段過程中讀者也會得到繼續前進的勇氣。以下為原書摘文:

往生者臉色發綠「託夢」要求化妝!大體化妝師「1舉動」溫暖人心

往生者臉色發綠「託夢」要求化妝!大體化妝師「1舉動」溫暖人心

你相信託夢嗎?人生總有一些際遇是科學無法解釋的,但是卻會成為一輩子的記憶。從業近20年,專精大體SPA、大體化妝、大體重建技術,經手無數往生者的大體化妝師李安琪於《打擾了,我是大體化妝師》一書中,分享工作中的故事,這看似冷冰冰的工作,其實充滿著溫度與暖心。以下為原書摘文:

阿公說話沒人懂大喊「要死了!」芳療師照顧失智者:每人都需被溫柔對待

阿公說話沒人懂大喊「要死了!」芳療師照顧失智者:每人都需被溫柔對待

失智症的確有些症狀,會讓人誤以為它是很可怕的疾病,雖然失智症會讓人忘記很多事情,但人不會忘記愛的感覺。芳療師鄭育慧於《三個深呼吸》一書中,慧以謙卑自省、帶生死哲思與人文關懷的眼光,書寫她長期服務於台東,與身體、生命、氣味對話的故事,讓讀者看見情緒與氣味之間各種可能的連結。以下為原書摘文:

在生命結束之前,能為自己做什麼?教你整理「單程行李箱」7物品必帶

在生命結束之前,能為自己做什麼?教你整理「單程行李箱」7物品必帶

你永遠不知道,這會不會是最後一次?人生就是一段單程旅行,現在發生的一切,有天都會過去,因此提前為自己準備「單程行李」或許是不錯的選擇。擁有20多年殯葬經歷、禮儀公司「冬瓜行旅」負責人郭憲鴻於《生命最後三通電話,你會打給誰?》一書中,分享許多生死議題,引導讀者思考人生的意義。以下為原書摘文:

超夯保養品「角鯊精華」紅在哪? 皮膚科醫:保濕鎖水效果大贏玻尿酸

超夯保養品「角鯊精華」紅在哪? 皮膚科醫:保濕鎖水效果大贏玻尿酸

最近幾年,角鯊烷、角鯊烯成為最夯的保養品、保健食品,價格不便宜,皮膚科醫學會發言人、台北長庚醫院皮膚外科副主任黃毓惠表示,角鯊烯為不錯的保濕成分,可幫皮膚鎖住水分,質地偏油,適合秋冬季節,但有些人不喜歡塗抹後的油膩感,建議試用過後,再決定是否選購。

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