隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
對的人真的存在嗎？到底要怎麼遇到對的人？中國資深心理師叢非從於《你愛自己的方式，定義了別人愛你的樣子》一書中，藉由生活中的相處難題，引領讀者透過理解他人、轉化自己的練習，化解人際、家庭、親密關係中的誤解與傷害，重新建立親密與和諧的互動模式，讓彼此都能自在地愛與被愛。以下為原書摘文：
總有人說「學歷不重要」努力讀書，不是為了拿高分，而是為了擁有「拒絕不喜歡的人生」的權力。權威教育網紅YT火山，高中時的PR值只有10，但經1年重考，成功進入早稻田大學。他於《17歲我希望知道的升學和人生真相》一書中，揭露考試與社會階級真相的實戰手冊，重新定義努力與翻身，送給所有與考試搏鬥的人。以下為原書摘文：
家長小心！新北市衛生局18日表示，近期腸病毒罹病人數漸增，顯示感染風險不斷飆升，衛福部疾管署預測4月底將進入腸病毒流行期。尤其，中和區曾出現腸病毒71型病例，已被公告為高風險區。腸病毒感染是幼兒常見的疾病，家長要多注意手部衛生、環境清潔及飲食安全，才能進一步降低傳播風險。
春天天氣忽冷忽熱，季節交替導致身體容易受到疾病侵襲，像是出現鼻子過敏、感冒、氣喘、腸胃炎等病症，而春天也正是適合養生、調理身體的好時節。對此，中醫分享「春季食療養生重點」和「補氣養生湯」的製作方法，讓民眾可以在溫差大的春天健康養生，增加身體抵抗力。
清明後迎來春天的最後一個節氣「穀雨」，代表夏季即將來臨，落於每年的4月19～21日。穀雨時節天氣溫和，雨水明顯增多，對穀類作物的生長發育幫助很大。《優活健康網》特選此篇中醫師建議，此時也是養生的好時機，多吃當季清涼食物如絲瓜、小黃瓜等，也能煮一鍋山藥排骨湯保脾健胃，最適合不過。
未來重要的工作技能包括創造性思維、好奇心、領導力和社會影響力。這些技能全都與「冒險力」息息相關。20年來替巨頭企業培訓的顧問團隊：思想領袖安琪．摩根（Angie Morgan）、思想家寇特妮．林奇（Courtney Lynch）於《冒險力》一書中，透過親身實踐多年，幫助讀者建立敢於冒險的心態與必備的能力，在機會來臨時不怕被淘汰，創造更充實、滿足、有意義的人生。以下為原書摘文：
有錢人都把錢花在豪華的房子和汽車上？其實，有錢人和我們想的不一樣！日本傳奇基金經理人藤野英人於《早點知道就好了！改變一生的金錢觀》一書中，分享金錢使用的方法，不論是認識錢、花錢、存錢到賺錢都有，幫助讀者培養出有錢體質，與錢好好相處。以下為原書摘文：
癌症治療觀念新突破！未來癌症可能不僅只依靠切片檢查，隨著基因檢測技術進步，可揪出不常見於該器官、但可能發生在多種癌症的特定基因變異，達到癌症精準治療的最大效益。其中，已廣泛運用於肺癌精準治療的次世代基因定序（NGS）檢測，健保給付將在今年5月上路，未來可望應用在其他罕見癌別上，為更多癌友帶來治癒希望。
今天進入二十四節氣中的「穀雨」，是春季的最後一個節氣。「清明見芽，穀雨見茶」。傳說穀雨這天的茶，喝了會清火、辟邪、明目；所以南方有穀雨摘茶習俗。穀雨這天不論天氣如何，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，祈求健康。中醫師建議，可喝烏龍茶養生，壓力大者宜飲含中藥材藿香、陳皮、薄荷的「疏肝解鬱茶」。
當發現單側或雙側耳朵疼痛，耳朵覺得悶悶的或是聽力有減弱伴隨耳腔的滲液過多流出耳朵外，要小心很有可能是中耳發炎了，當中耳發炎嚴重時甚至會伴隨發燒，食慾或活動力下降，小朋友耳朵如果滲出液體，相信家長應該都會會嚇一跳，因為中耳炎所積累的滲液如果流出，這代表耳膜可能有破的狀況，這時家長會很擔心耳膜破掉了，是不是小孩就聾了？翰鳴堂中醫診所莊可鈞中醫師表示其實還沒有到這麼嚴重。千萬不要過度擔心，耳膜細胞一般可...
春天是感冒、支氣管炎、過敏性鼻炎、肺炎等呼吸道疾病的好發季節，但不少民眾病癒後咳嗽卻好不了，往往一咳就是幾個星期，或是咳到晚上無法入睡，只得漸漸習慣與咳嗽共存。中醫師指出，若是久咳不癒的慢性咳嗽患者，可對應咳嗽常見相關的4大病症，透過穴位按摩並搭配運動、中藥調理。
近期藍營大咖傳出是家暴慣犯，常常情緒暴走對妻兒叫辱罵，更失控作勢用手機砸兒子，妻子忍不住多次向家暴中心通報。事實上，不管身體或精神上的施暴，都是家庭暴力的行為，隱忍多半不能解決問題。日本前司法記者齊藤彩於《母愛的枷鎖，女兒的牢籠》一書中，針對童年傷害、過度教養、情緒勒索、求助管道寫下各種感想，並寄予無限的祝福。以下為原書摘文：
