特別企劃:營養奶類

豆奶、燕麥奶、堅果奶⋯營養哪裡不同?營養師曝:無法完全取代鮮奶

豆奶、燕麥奶、堅果奶⋯營養哪裡不同?營養師曝:無法完全取代鮮奶

隨著這些植物奶產品的普及,一個關鍵問題浮出水面:植物奶能否真正取代牛奶,以提供我們所需的營養?《優活健康網》特選此篇,營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點,及如何在飲食中選擇適當的飲品,以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好,以確保我們滿足我們的營養需求。

特別企劃:皮膚搔癢

皮膚搔癢難耐、抓到流血⋯皮膚科醫授「抗癢5招」緩解異位性皮膚炎

皮膚搔癢難耐、抓到流血⋯皮膚科醫授「抗癢5招」緩解異位性皮膚炎

34歲的張小姐是一名上班族,自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾,常因皮膚紅腫、乾裂,夜裡癢得無法入睡,那段時間,她不敢參加朋友聚會,也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下,逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動,並避免特定飲食誘因,症狀才逐漸得到控制,如今睡眠和生活品質都大幅改善,也能自在地與朋友聚會。

對的人真的存在嗎?心理師:選對的人只占30%,剩下70%靠「這件事」

對的人真的存在嗎?心理師:選對的人只占30%,剩下70%靠「這件事」

對的人真的存在嗎?到底要怎麼遇到對的人?中國資深心理師叢非從於《你愛自己的方式,定義了別人愛你的樣子》一書中,藉由生活中的相處難題,引領讀者透過理解他人、轉化自己的練習,化解人際、家庭、親密關係中的誤解與傷害,重新建立親密與和諧的互動模式,讓彼此都能自在地愛與被愛。以下為原書摘文:

學歷對未來有幫助嗎?他重考1年上頂大「希望17歲就知道的人生真相」

學歷對未來有幫助嗎?他重考1年上頂大「希望17歲就知道的人生真相」

總有人說「學歷不重要」努力讀書,不是為了拿高分,而是為了擁有「拒絕不喜歡的人生」的權力。權威教育網紅YT火山,高中時的PR值只有10,但經1年重考,成功進入早稻田大學。他於《17歲我希望知道的升學和人生真相》一書中,揭露考試與社會階級真相的實戰手冊,重新定義努力與翻身,送給所有與考試搏鬥的人。以下為原書摘文:

下酒菜不只有火腿和起司!日本品飲家揭「6種搭配組合」小酌更加分

下酒菜不只有火腿和起司!日本品飲家揭「6種搭配組合」小酌更加分

威士忌屬於酒精濃度高的烈酒,一般印象中大多覺得要在餐前、餐後,搭配堅果類、乳酪或果乾,其實還可以搭配其他小點心!日本酒類專賣店店長栗林幸吉、日本威士忌文化研究所專家倉島英昭於《學會品飲威士忌》一書中,整理威士忌的相關品飲知識,初學者也能享受威士忌的品飲樂趣。以下為原書摘文:

端午節立蛋「1關鍵」秒成功!教你立蛋4大技巧:蛋底部加「這物」

端午節立蛋「1關鍵」秒成功!教你立蛋4大技巧:蛋底部加「這物」

立蛋是端午節習俗之一,坊間流傳「立蛋只有在端午節才會成功」並會帶來好運,到底是不是真的?該如何才能成功立蛋?冰過的蛋可以拿來立蛋嗎?對此,《優活健康網》整理「立蛋習俗」相關趣味小知識,民眾不妨趁著端午連假小露一手,和家中親友小孩一起體驗立蛋過程,只要「加1物」就能讓立蛋成功機率秒翻倍!

腰痛、偏頭痛⋯慢性疼痛吃止痛藥也沒效!醫揭「1療法」效果更好

腰痛、偏頭痛⋯慢性疼痛吃止痛藥也沒效!醫揭「1療法」效果更好

腰痛、偏頭痛、肩膀痛⋯全身都很痛?疼痛是身體受傷的警訊,當疼痛持續超過3個月且沒有任何持續損傷時,就可能變成慢性疼痛,甚至會造成失眠、易怒等情緒,嚴重甚至影響日常生活。對此,醫師建議,患者可以採取支持性療法「SEEDS」,再搭配「核心快走法」來改善擾人的慢性疼痛。

60歲後「逾2成慢性失眠」!研究揭銀髮族「睡前泡腳」●●分鐘最好

60歲後「逾2成慢性失眠」!研究揭銀髮族「睡前泡腳」●●分鐘最好

睡眠障礙是許多長輩常見的問題,根據高醫精神科的統計,65歲以上的長者有約42%會有睡眠障礙問題,主要的原因是因為年長的生理時鐘的調節變差或是因為其他心理、身理上的疾病,導致難以入眠。《優活建康網》特摘此篇「長輩改善失眠的方法」,只要泡腳就能有效改善。

吃粽脹氣是因糯米難消化?中醫揭「關鍵原因」:最好咀嚼●●下再吞

吃粽脹氣是因糯米難消化?中醫揭「關鍵原因」:最好咀嚼●●下再吞

端午節到來,不論是蒸煮的北部粽、水煮的南部粽,或是有特色的客家粽、原住民的小米粽,各式各樣的餡料與粽葉、稻香混和出來的粽香,總是令人垂涎三尺。但糯米製品易導致胃脹氣,吃東西之後所帶來的腸胃脹氣、積堵的不適感,就是中醫典籍所謂的「食積」。想要避免食積,中醫師教3招預防。

不孕都是女方的問題嗎 小心濕熱導致精蟲活動力變差

不孕都是女方的問題嗎 小心濕熱導致精蟲活動力變差

一位34歲的男性,結婚已經4年未避孕卻生不出小孩,平時多由女方來治療不孕症,但是一次陪診中發現先生習慣將筆記型電腦放在大腿上做事,常常一放就是一整天,而平時也常常穿著牛仔褲等較為悶熱的褲子,頤鳴堂中醫診所院長康涵菁中醫師建議筆電不要放在腳上,平時穿著就為寬鬆的衣物,再給予先生清熱利濕中藥調理,不到5個月夫妻即懷孕。 在台灣濕熱天氣變化無常,人體內濕氣和熱氣重,而工作壓力大,三餐不正常導致脾胃...

黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜⋯你適合吃哪一種?營養師:便祕吃「這種」

黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜⋯你適合吃哪一種?營養師:便祕吃「這種」

地瓜是熱門的養生食物,屬於根莖類澱粉食物,營養價值很高。營養師劉怡里表示,地瓜110公克只有133大卡,約半碗飯的熱量,膳食纖維含量豐富,有助於血糖穩定、排便順暢,預防心血管疾病、大腸癌發生,更是減肥的好食材。《優活健康網》特選此文,教民眾分辨不同地瓜品種,以及哪些人適合吃。

轉職待業想休息⋯生活作息卻亂七八糟?做到「4件事」待業不焦慮

轉職待業想休息⋯生活作息卻亂七八糟?做到「4件事」待業不焦慮

工作壓力大想停下腳步休息,或是職業倦怠想轉換跑道,許多人都會選擇在年後轉職。這段時間,也時常在社群平台上看到有人討論著「待業的生活」,從內容及留言中也不難看見正在待業中的人的焦慮與不安。《優活健康網》特選此篇,討論待業生活應做到4件事,能讓心態更健康。

現在這份工作讓你感到開心嗎?Google公關總監教「4招」重拾熱情

現在這份工作讓你感到開心嗎?Google公關總監教「4招」重拾熱情

每個人對於「理想工作」都有不同的標準,當你對現在的工作感到迷惘、失去熱情時,或許可以思考自己想要的是什麼。Google首位韓裔公關總監鄭金慶淑於《Google公關總監的職場慢爬成功學》一書中,分享自己的工作心態與心路歷程,即使是再喜歡的工作,也無法避免倦怠和無聊,但只要願意充實新知和技能,就能再次從中獲得動力。以下為原書摘文:

哥哥溺死在海裡,成為永遠長不大的男孩⋯她當母親後也過不去的關卡

哥哥溺死在海裡,成為永遠長不大的男孩⋯她當母親後也過不去的關卡

常常被憂鬱、焦慮、失眠、自卑等種種症狀纏身,卻莫名找不到原因,更不知該如何解決?其實,問題的根源可能早在我們童年,甚至出生之前就已經埋下。精神分析師加莉特・阿特拉斯(Galit Atlas)於《創傷會遺傳》一書中,運用心理治療的故事,考究前人遺留的跨世代創傷,讓讀者了解創傷、治療與痊癒。以下為原書摘文:

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