隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
對的人真的存在嗎？到底要怎麼遇到對的人？中國資深心理師叢非從於《你愛自己的方式，定義了別人愛你的樣子》一書中，藉由生活中的相處難題，引領讀者透過理解他人、轉化自己的練習，化解人際、家庭、親密關係中的誤解與傷害，重新建立親密與和諧的互動模式，讓彼此都能自在地愛與被愛。以下為原書摘文：
總有人說「學歷不重要」努力讀書，不是為了拿高分，而是為了擁有「拒絕不喜歡的人生」的權力。權威教育網紅YT火山，高中時的PR值只有10，但經1年重考，成功進入早稻田大學。他於《17歲我希望知道的升學和人生真相》一書中，揭露考試與社會階級真相的實戰手冊，重新定義努力與翻身，送給所有與考試搏鬥的人。以下為原書摘文：
夏天是炎熱的季節，人們容易因高溫而出現脫水和身體不適。在這個時候，喝綠豆湯成了一個受歡迎的解暑飲品。綠豆湯不僅有涼爽的口感，還有許多健康益處，但飲用時有哪些應注意的事項？《優活健康網》特摘此篇，解答飲用綠豆湯3點時應注意要煮熟、避免過度飲用及過敏反應，並提醒5類人可能不適合喝綠豆湯來解暑。
你是有高情商的人嗎？哈佛心理學博士丹尼爾．高曼（Daniel Goleman）、耶魯大學心理學博士卡利．查尼斯（Cary Cherniss）於《最佳狀態》一書中，深度研究與科學實證，說明情商如何幫助我們每天都過得更美好，包括如何設定實際可行的目標、持續在自己的最佳狀態下工作。以下為原書摘文：
半夜一起床尿尿就暈倒，竟是心臟罷工！一位60多歲高階主管，沒有高血壓或糖尿病病史，平時有規律運動習慣。最近在半夜起床上廁所時發生短暫昏厥，醒來完全不知道發生什麼事，趕緊到榮新診所健診中心詳細檢查後，赫然發現竟是「心跳暫停最長8秒鐘」，確診為最嚴重的完全房室傳導阻滯，立即為其安排手術置放人工心臟節律器後，才逃離生命危險。
美國毒理學會認證毒理專家招名威，著重於各式毒物對人類健康之影響與其防治工作。他在發現母親罹癌後，傾注全力和她共同抗癌，在母親離世之初，他幾乎無法承受這巨大悲傷，只能在日後，透過各種方式慢慢梳理、轉化自己的情緒。他於《媽媽抗癌失敗了》一書中，回憶母親生病、治療、離世的過程，或許讀者也能鼓起勇氣，回頭面對自己曾經逃避的悲傷。以下為原書摘文：
有一種成本叫做情緒成本，耽溺過去的成功而沒有轉化，你反而會被成功害了。台灣知名作家及電視台、電台節目主持人吳淡如，在2020年成立的Podcast節目「吳淡如人生實用商學院」中獲得廣大迴響，並陸續出版相關書籍。她也於《這一生值得好好活》一書中，分享在這個轉變迅速的時代，身為一個女性「到底該怎麼活」與「該怎麼活得好」，幫助讀者活出美好人生。以下為原書摘文：
眼睛莫名下垂變成大小眼，小心肌無力症找上你！肌無力初期症狀包括單側眼皮下垂、複視情形，但通常在幾分鐘內就恢復，病患常因此不以為意，以為只是疲累多休息就好，直到症狀變嚴重且伴隨吞嚥困難，進一步檢查才發現是罕見「肌無力症」。神經內科醫師提醒，肌無力症病患會出現四肢無力、肌肉疲乏症狀，容易與肌少症混淆。
藍白立委提案修正老人福利法，明定由中央補助老人健保費，制定綜所稅排富標準，年收未達新台幣252萬元長輩免繳健保費，衛福部估預算至少為359億元，將優先研議弱勢老人健保補助。對此，衛福部次長呂建德31日表示，台灣將邁入超高齡社會，除了量能負擔，亦須考慮世代公平，因此建議維持現行條文。
上班除了個人負責的業務之外，也會需要開會、吃飯、外出，其中人際關係於職場是很重要的一環，到底要怎麼做才不會踩雷，同時又為自己加分呢？《優活健康網》特摘形象管理專家陳麗卿所撰此文，分享「不可不知的辦公室禮儀」，幫助你應對職場人際，贏得辦公室友誼。
在網路發達的現代，從前小時候我搭車都是在看書的，現在都變成在滑手機了。雖然滑手機放鬆也是一個不錯的選擇，手機也可以吸收新資訊，但是手機有可能會帶來一種所謂的錯失恐懼症（Fear of missing out，FOMO），擔心自己錯過其他人的限時動態或貼文，就沒有辦法跟上朋友們的話題了。
你是挑食的人嗎？茄子、苦瓜、青椒、秋葵、香菜及胡蘿蔔蔬菜，因為其特殊氣味、苦味、口感等因素，是許多人小時候不敢吃的菜，甚至長大了也不敢吃。其實，透過聰明料理，「恐怖」食材也能健康又美味。《優活健康網》特摘此篇，分享難吃蔬果變美味的秘訣，下次就可以試吃看看了！
