隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
對的人真的存在嗎？到底要怎麼遇到對的人？中國資深心理師叢非從於《你愛自己的方式，定義了別人愛你的樣子》一書中，藉由生活中的相處難題，引領讀者透過理解他人、轉化自己的練習，化解人際、家庭、親密關係中的誤解與傷害，重新建立親密與和諧的互動模式，讓彼此都能自在地愛與被愛。以下為原書摘文：
總有人說「學歷不重要」努力讀書，不是為了拿高分，而是為了擁有「拒絕不喜歡的人生」的權力。權威教育網紅YT火山，高中時的PR值只有10，但經1年重考，成功進入早稻田大學。他於《17歲我希望知道的升學和人生真相》一書中，揭露考試與社會階級真相的實戰手冊，重新定義努力與翻身，送給所有與考試搏鬥的人。以下為原書摘文：
提到168斷食法，相信許多正在減肥的人一定不陌生，斷食期間難免會有肚子餓的時候，不少人會喝牛奶、咖啡補充熱量，這樣喝真的可以嗎？《優活健康網》整理常見的「168斷食飲品禁忌」，究竟在16小時的斷食期間能喝哪些飲品呢？執行168斷食法前，要先搞清楚規則才能健康瘦身！
台灣人愛吃外食，恐怕不知不覺中已吃進許多塑化劑！台北醫學大學調查發現，國人體內塑化劑濃度含量高於許多國家，以其中的鄰苯二甲酸酯類塑化劑為例，部分代謝物濃度甚至是美國、加拿大、德國的2～7倍，且兒少體內塑化劑濃度又比成年人更高。專家警告，塑化劑是最常見的環境荷爾蒙之一，長期攝入恐造成內分泌紊亂，也會影響女性生殖系統、孩童生長發育。
美國最新研究發現，生技製藥業由於其嚴格溫溼度控制、消毒標準以及小批次的生產特性，供應鏈低溫需求等原因，為全球一種高碳排放產業。領先業界提前布局，阿斯特捷利康全球總部早已提出「零碳排雄心計畫(Ambition Zero Carbon)」，通過科學基礎減量目標倡議的審查，迎向淨零排放目標，而臺灣阿斯特捷利康(AstraZeneca Taiwan，簡稱臺灣AZ)不惶多讓，持續在臺落實多項減碳措施，自去年...
再生醫療雙法4日上午在立法院三讀通過，台灣醫療健康產業卓越聯盟基金會等6大醫護團體聯合發布聲明表示肯定政府努力，在法令基礎上讓生技產業能夠大展拳腳。不過，外界也擔憂價格若不夠透明，民眾恐成待宰羔羊，對此，衛生福利部長邱泰源表示，為了人民的生命權跟健康權，政府會努力讓民眾能得到最公開正確的資訊。
女學生丹丹個性溫柔學習積極，卻在升高二的期間自覺無法承受龐大的課業壓力，有焦慮及睡眠困難情形，經常性的負面思考。在經過功能醫學相關檢項的整體評估，在充分瞭解個案在基因條件、家庭背景因素及生活保健狀況，並納入客觀的臨床判斷經驗後，發現有「隱吡咯失衡」情形⋯⋯
家人中風是很多民眾第一次面對到照顧壓力的原因，然而除了一般民眾所熟知會造成肢體癱瘓的「中風」，「小中風」的症狀因為比較輕微，有的甚至會恢復，造成民眾很容易忽視，但其實小中風算是中風前兆，暗示後續有可能會有更高的機率中風，因此不得不防。
夏天日頭赤炎炎，很多人出門都擔心會中暑，所以日常必備的清涼小物，就成為預防中暑的法寶。坊間隨處可以買得到的抗暑清涼小物，包括萬金油、綠油精、白花油、薄荷膏、驅風油、風油精等，也是居家旅行的必備藥物，主要共同功效為提神、醒腦、解暑、驅穢，有的還有良好的消炎、鎮痛、止癢作用。
每天吃什麼、穿什麼？是很多人經常縈繞在心頭的煩惱。擁有選擇是件好事，但太多的選擇可能使人備感壓力，這些看似微小的吃食、穿著挑選，長期累積起來將成為我們生活不快樂的源頭之一。這也是為什麼極簡主義、「less is more」等口號開始盛行的緣故！
一名不到50歲的中壯年上班族男性咳嗽多日，原以為只是感冒，結果就診竟是肺腺癌且轉移至兩邊肺部，一開始使用化療仍復發，後來經過次世代基因定序（NGS）找出是特殊的NTRK基因融合變異，透過標靶藥物讓癌細胞獲得控制；病患很開心等到健保通過給付，不僅能安心治療，生活也重新回歸正軌。 晚期肺癌過往能使用的藥物不多，因此病患治療方式多半相似。臺北榮總胸腔部胸腔腫瘤科主任羅永鴻醫師表示，近年來隨著醫學與...
隨著食安問題頻傳，越來越多人選擇在家下廚，雖然自己煮方便又健康，但同時也會犧牲許多時間，到底要怎麼做才能省時呢？食材保存研究家楊賢英於《我把冰箱變財庫！》一書中，分享各種食材保存法，不僅能延長食用期限，還能節省下廚時間。以下為原書摘文：
