隨著這些植物奶產品的普及，一個關鍵問題浮出水面：植物奶能否真正取代牛奶，以提供我們所需的營養？《優活健康網》特選此篇，營養師蘇意芳和大家說明植物奶和牛奶的優點和缺點，及如何在飲食中選擇適當的飲品，以及植物奶適合什麼時候喝對人體最好，以確保我們滿足我們的營養需求。
特別企劃：營養奶類
特別企劃：皮膚搔癢
34歲的張小姐是一名上班族，自青春期起就長期受異位性皮膚炎困擾，常因皮膚紅腫、乾裂，夜裡癢得無法入睡，那段時間，她不敢參加朋友聚會，也失去了與人互動的勇氣。在皮膚科醫師持續治療下，逐步建立固定護膚習慣、調整作息、規律運動，並避免特定飲食誘因，症狀才逐漸得到控制，如今睡眠和生活品質都大幅改善，也能自在地與朋友聚會。
憑藉《村裡來了個暴走女外科》奪得戲劇節目女主角獎，蔡淑臻持續以細膩演技累積代表作，近期出席「2026年第28屆台北電影節」擔任頒獎嘉賓，一頭輕盈俐落的奶茶色微捲短髮，襯托白皙膚色與立體五官，宛如年輕20歲的好狀態，讓她完全看不出已經51歲。想擁有年輕好氣色的妳，以下5款奶茶色短髮造型靈感千萬別錯過。
不少人都希望可以升遷，但為什麼總是輪不到你？口語表達與危機處理專業顧問蔡祐吉於《升遷不單靠努力，讀懂空氣更順利》一書中，收錄職場人士最常碰到、也最想知道如何應對的45個主題，先以和讀者互動的情境破題，接著解構其原因，後提出最有效的實際解方，為自己在工作場合中，建立正向影響力。以下為原書摘文：
平常不太會說好話、很常得罪人？在職場生存，懂得說話的技巧很重要。若日本Motivation & Communication股份公司董事長桐生稔於《一開口，就把話說到對方心坎上的55個方法》一書中，分享職場溝通的方法，包括表情管理、思維模式、說話方式，幫助讀者建立成功關係。以下為原書摘文：
人生不妨有幾次說謊的經驗，你知道人們一天會說幾次謊嗎？德州女子大學（Texas Woman''s University）的心理學教授克里斯丁．哈特（Christian L. Hart）、德州心理學家德魯．柯提斯（Drew A. Curtis）於《為什麼他要說謊？》一書中，整理大量證據與案例，系統性解答謊言的定義、結構、出現的場域及各種面貌，帶領讀者一探謊言背後的幽微心理。以下為原書摘文：
穿耳洞後皮膚傷口照護沒做好，小心形成疤痕或造成感染！不少年輕人追求美麗酷帥，會在耳朵、鼻子、肚臍、唇部、舌頭、眉毛等身上的不同部位打洞後穿戴各種飾品，有些人甚至不只打一個洞，穿戴的飾品樣式、材質也五花八門。不過整形美容科提醒，即使在皮膚上打的孔洞很小，也要了解可能發生的傷口護理風險，才不會因追求美麗卻反而造成傷害。
「大暑」是一年中最熱的節氣，正值暑假。兒時午後，最喜歡穿梭在田野間、草叢中，依稀記得家裡前面有條大排水溝，最愛在那裡捉瓢蟲、蚱蜢與小蝌蚪，雖然水並不清澈，可是潺潺的流水聲，扔擲小石子翻濺起的水花，卻絲毫無減損夏日午後的樂趣！《優活健康網》特摘此篇分享大暑必喝「仙草茶」食譜，另外加碼仙草凍、冬瓜露糖水作法，這個夏天超消暑！
韓國人氣作家姜聲花，在經歷一場大病後，害怕想說的話來不及表達，逐字寫下給女兒的30封未來信，於《親愛的女兒，假如媽媽明天死去》一書中，分享從面臨挫折時的撫慰，迎接挑戰時的心態，再到追求幸福的方法，每封信中都蘊含著一位母親的愛，以及一個人生前輩的真切領悟。以下為原書摘文：
2015年總統教育獎得主、妥瑞症患者曾琮諭（曾柏穎）自2012年迄今，前往各級學校擔任生命教育、校園霸凌等議題講師將近600場，持續為妥瑞、特殊需求族群倡權。他也於《人生何必妥協》一書中，回顧一步一腳印走過的生命試煉，帶領讀者勇敢接納自己，找到生存之道。以下為原書摘文：
隨身聽音樂已經是現代人不可或缺習慣，然而在炎熱夏天長時間帶耳機，除了小心容易阻礙耳垢的排出外，也容易因熱氣發生溼疹。如果覺得癢一直用挖耳棒，很有可能傷害皮膚導致細菌感染，也可能導致黴菌滋生誘發「香港耳」，並且長時間高分貝很容易聽力耗損。專科醫師建議，戴耳機一定要有休息時間，如果耳朵癢長時間未能改善，最好就診檢查。
56歲本土藝人汪建民不菸不酒，近日竟傳出罹患肺腺癌4期，令人震驚！事實上，肺癌已20年蟬聯國內死亡人數最多的癌症，近3年來更成為唯一年發生人數、死亡人數皆破萬的癌症。胸腔內科醫師提醒，肺癌治療棘手之處在於逾半數患者確診已晚期，其中又以晚期肺腺癌、無腫瘤基因突變患者，因第一線治療的健保給付資源極少，而陷入龐大治療困境。
隨著台灣加入世界貿易組織，解除鹽品專賣與開放進口鹽品，許多未添加碘的鹽品進口至台灣，營養師指出，此舉卻讓台灣人又開始「缺碘」，而缺碘問題中，最顯為人知就是甲狀腺腫大。根據好食課營養師團隊查訪，發現坊間有許多鹽品取名十分誘人，如天然海鹽、日晒鹽等，殊不知這些鹽大部分都不加碘，台灣民眾必須破除迷思，避免落入缺碘危機。
