健康的素食有不少的好處，例如降低膽固醇、避免宿便累積、抑制某些癌症的發生、減少中風和心臟病的機率等。不過素食容易導致部份胺基酸、維生素D和B12、以及礦物質鈣、鐵和鋅的缺乏，引起營養不均衡，因此素食者與一般人的飲食計畫不太相同。為了保障必需營養素都能充分獲得，素食者應注意一些原則：• 食用各式各樣的全穀類和根莖類；前者富含維生素B群，後者的寡糖能幫助腸道菌的生長，利於體內環保。&...

運動不足與食物纖維不足等，因生活習慣造成便祕的情況下，在日常生活中只需要靠一點一滴的努力，就能讓症狀出現驚人改善。我們就來試試看吧。1）飲食要注意的是食物纖維與水分／說到有預防便祕效果的食物纖維，大家就會聯想到蔬菜，不過卻有出乎意料的盲點。其實番茄與黃瓜、萵苣等並沒有含多少食物纖維。對預防便祕更有效的，是納豆與豆腐等豆類。比方說萵苣100公克左右的食物纖維量為1.1公克，納豆則有6.7公克。...

事實上，剛開始工作的時候，我是一個工作狂。一年之中，在家裡吃飯的時間，包括週末在內，也只有幾天而已。一直到三十歲出頭，升任麥肯錫顧問公司東京事務所所長之前，我才實際地感受休閒生活的魅力與重要性，特別是長期休假。那是我進入麥肯錫工作的第四年，也是我第一本著作「企業參謀」受到廣大回響的時候。當時，顧問的委託案件蜂湧而至，我也在全國各地到處奔波，進行演講。幾乎沒有休息的過度工作，讓我的健康產生問題...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）油安行動持續執行，新北市衛生局4日查獲3項包裝食用油品涉標示不實，下架451件，油品品項合格率為99.48％。衛生局表示，今日持續稽查合計9,236件。累計1日至今共查核計71,295件符合規定。衛生局進一步說明，涉標示不實之3項包裝食用油品，分別為極品蛋糕柔軟油(御禮烘焙事業有限公司，新北市)、極品蛋糕專用油(御禮烘焙事業有限公司，新北市)及純小磨香油(惠...

（優活健康網新聞部／綜合報導）乳癌為國人十大死因第1名且有年輕化趨勢，發生通常於30歲以後，好發於50-70歲之間，是女性健康與生命的頭號殺手。因此，康泰基金會特舉辦「乳癌開懷保健班」，由康泰基金會醫護人員與資深病友主講。該活動需事先報名，活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準。名稱：乳癌開懷保健班時間：102年11月6日（三）～8日（五）上午9：00～12...

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）「食油」危機持續爆！味全委託頂新製油公司製作之21項油品使用大統長基橄欖油後，臺北市衛生局已立即全面下架涉案產品，並再度約談味全公司，針對該公司10月28日已接獲頂新製油公司通知原油有使用到大統長基橄欖油，卻於10月31日到衛生局約談時，仍不主動向衛生局說明，刻意規避稽查及資料不實，將依食品衛生管理法重罰新臺幣300萬元。截至今日，臺北市政府衛生局「油安行動...

（優活健康網新聞部／綜合報導）據國健署（局）大腸癌篩檢數據，發現在50～69歲的糞便潛血檢查結果呈現陽性的民眾中，有8％被確診為大腸癌，此外，大腸癌也是國內十大癌症之首，患者平均年齡年年持續下降，最大的原因除了飲食西化、生活習慣，肉吃太多等，也沒有定期健檢習慣，否則早期發現可以及早治療。 所以，高雄榮總醫院癌症防治中心舉辦「認識大腸癌治療用藥」講座，由方柔壹藥師主講。活動內容日期時...

（優活健康網新聞部／綜合報導）許多新手媽媽對於頭一胎要如何哺餵母乳總是感到手忙腳亂，不知所措，甚至有的媽媽被寶寶咬，痛到哇哇叫。 為了幫助這些新手媽媽順利哺餵母乳，高雄榮總醫院舉辦親親母奶會講座「如何哺餵母乳～孩子我要你贏在起跑點」，由王碧秀護理師教導。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或...

（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）我國除了有洗腎王國的稱號之外，更有近視王國的稱號！根據統計指出，我國有百分之八十五以上的高中生都有近視的問題，且有百分之十五，近視深度早已飆破六百度，而在先進國家當中，近視只要超過六百度以上，就可視為殘障，反觀我國民眾，深度近視的人比比皆是，成年後沒有近視則被尊稱為護眼達人！護眼行動　從孩童時期就要開始台北市衛生局指出，家長應注意近視度數大於50度之學童，因...

（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）成大斗六分院腎臟內科黃子青醫師表示，台灣慢性腎臟病人口約有兩百萬人，洗腎的盛行率在世界排名第一。腎臟病的危險因子包含糖尿病、高血壓…等，而治療腎臟病必須從生活方式去調整，例如飲食清淡、戒菸、避免過度飲酒兒體重過重者則需要減重。黃子青醫師更進一步呼籲避免服用來路不名的藥方，建議連止痛藥最好服用醫師所開的處方簽，以確保「腎」利人生。腎臟病的危險因子包括糖尿病...