一名婦人因長期使用刮痕累累的不沾鍋烹飪，最終罹患肝癌並被檢測出體內永久化學物質PFAS嚴重超標。PFAS全名為全氟及多氟烷基物質，包含常見的鐵氟龍PTFE，因其碳氟鍵結構極為穩定，被稱為「永久化學物質」，一旦進入人體會在血液和肝臟中累積，半衰期可長達數年。《優活健康網》特摘此篇分享不沾鍋的使用方法。
特別企劃：肝病警訊
特別企劃：美容美白
想穿短袖、背心，卻因為腋下暗沉而感到尷尬、不敢舉手？腋下變黑不只是美觀問題，也可能反映出生活習慣或肌膚保養方式出了問題，包括刮毛過度或方法不當、衣物布料太粗糙等都會有影響。別擔心，《優活健康網》特選此篇，帶你了解腋下黑的常見原因與5大有效改善方法，讓你找回自信光滑肌。
白肉雞與土雞怎麼選？常常聽到有人說土雞最營養、最好吃，是真的嗎？《優活健康網》特選此篇營養師懶人包，要來和大家說說白肉雞和土雞營養、口感與價格比較，以及怎麼選比較好，幫助大家了解兩種常見雞肉品種的差別，採買時就可以視自己的需求選擇，民生消費沒煩惱。
我們以為要改變人生，就要發生點什麼大事，其實小事也可以改變。13家企業的CEO、自我開發及理財講師柳根瑢於《我的一天勇敢三次》一書中，分享自己的生命故事，真實展現如何透過勇敢行動逆轉人生，與其在腦中想1000次，不如實際行動一遍，因為機運會避開什麼都不做的人。以下為原書摘文：
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）日前，世界衛生組織宣布將國際間小兒麻痺症傳播列入國際關注公共衛生緊急事件，並對有小兒麻痺症疫情且發生移出病例的3個國家（巴基斯坦、喀麥隆、敘利亞），以及有疫情未有移出病例但具風險的7個國家（阿富汗、赤道幾內亞、衣索比亞、伊拉克、伊朗、索馬利亞、奈及利亞）提出臨時建議。其中包括應確保全民及長期居留者於出國前4週至12個月，均完成1劑OPV或IPV疫苗接種，對於...
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）據世界衛生組織（WHO）公布資料顯示，中東呼吸症候群冠狀病毒感染症（MERS－CoV）於中東地區持續增加中，且有多數出現病例的患者們皆曾去過中東地區，而目前通報國家數共16國，以中東地區病例數最多。所以，目前疾管署針對旅遊疫情建議，沙烏地阿拉伯、阿拉伯聯合大公國列為旅遊疫情建議第二級：警示（Alert），約旦、科威特、阿曼、卡達、葉門等國列為第一級：注意（W...
（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）日前，疾病管制署與中國大陸疾病預防控制中心確認，四川省出現全球首例人類感染H5N6禽流感致死病例，且該患者為49歲男性，有病死家禽接觸史，臨床診斷為急性重症肺炎，經全力搶救無效死亡。疫情變異 使得人也受到感染據疾管署指出，H5N6亞型低病原性禽流感病毒曾出現於德國、瑞典及美國加州州等地的禽類及環境樣本中檢出，此外，在今年也曾出現於中國大陸四川省南充市一養殖戶...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）現代人因為生活習慣改變的關係，導致罹癌人數不斷增加，也讓許多醫師提高對癌症的敏感度，只要有長期病症不癒，就要懷疑可能是癌症所致。而中國就有一名六十三歲的蔡姓男子，半年來因持續發燒、咳嗽，醫師一度懷疑罹患肺癌，但經手術後，竟在男子肺部夾出一隻小蟹鉗，令醫護人員大為吃驚。阿伯經手術夾出蟹鉗 症狀逐漸消失據大陸《東南網》報導，這名阿伯平日嗜吃蝦皮，但蝦皮中卻常常混...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）春暖雖花開，但蛇蠍蟲子也紛紛從冬眠中甦醒過來到處覓食，台中就有一名四十歲姚姓男子，在工作場所附近的草叢撞見一隻達六十公分的眼鏡蛇，但他卻處變不驚，悠悠然認為自己多年前有過抓蛇經驗，便自己動手抓蛇，與眼鏡蛇力搏相互攻堅十分鐘後，雖男子成功把蛇擒拿到手，但也身受重傷，不慎被咬傷左指，不料沒多久男子開始出現疲倦症狀，遂緊急送醫，所幸經急救後撿回一命！男子送至台中童...
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）因環境變化、國人生活作息改變，導致我國過敏兒童日益增加，根據統計，台灣平均每十個孩童就有一人罹患氣喘，每三個孩童就有一人有過敏性鼻炎，而這些過敏兒，均讓媽媽們忙於照顧苦不堪言；就有一位生了兩個小孩的媽媽，孩子均有過敏性鼻炎及異位性皮膚炎的症狀，半夜時常不是癢醒就是鼻子堵住不能呼吸而吵鬧，讓她曾一晚醒來過12次，好幾年幾乎沒有一覺到天亮的日子。「半夜因為夜咳吐...
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）根據統計，我國高達八成以上的氣喘病患，都是因過敏而引起，而在這春夏交替溫差極大，外加潮濕讓塵螨大量孳生的情況下，恐讓這個時節，成了氣喘患者的「恐慌危險期」。我國氣喘患者 高達150萬然而，普遍民眾均認為，一定要喘氣如牛，並且喘到面紅耳赤才叫做氣喘，但其實氣喘不是你想像中的那麼簡單！台灣氣喘諮詢協會理事長黃璟隆醫師估計，國內氣喘病患，高達一百五十...
讓女性不安的主因究竟有哪些呢？歸納後大致有6點：1）發現自己魅力下滑／許多女性會深刻感受到隨著年齡增長，男性越來越少主動向自己攀談；不僅如此，女性還會察覺追求自己的男性，素質、數量都明顯下滑。如果女性為此感到強烈不安，就會開始認真考慮結婚。美女之所以出人意料地晚婚，也和這個原因有關。女性年齡越高，時機男（現在不想結婚）與婚男（認真考慮結婚）追求對方的機率就越小。普通女性會深刻感受到這一點，進...
玉米護肝利膽，利水消腫，兼防白內障，是世界各地餐桌上最古老的穀物食品之一。隨著吃粗糧的口號越喊越響，人們重新認識到玉米對於人體健康的重要意義。它味甘性平，具有保肝明目，清濕熱，利肝膽，防治白內障、老年黃斑變性之效，並可降壓、降脂、降糖。玉米是很多人很喜愛的食品，由玉米製作而成的菜式成千上萬。柔滑可口的水煮糯玉米、清甜可口的甜玉米湯、細膩香濃的玉米糊……想想都要吞口水了。可是您知道嗎？這種被稱...
（文／曾詠蓁） （採訪諮詢／國泰醫院小兒科主任侯家瑋、內湖國泰分院營養師張斯蘭）很多爸媽擔心寶寶吃得不夠，但寶寶真的是吃不夠嗎？如果寶寶挑食、食欲不振，該怎麼幫他開胃呢？本篇提供營養師與小兒科醫師的見解，給爸媽一個建議！• 寶寶真的吃不夠嗎？國泰醫院小兒科主任侯家瑋醫師表示，以配方奶為例，每30c.c.的ㄋㄟㄋㄟ約可提供20大卡的熱量，喝600 c.c.就等...
