美國近日正式公布最新《2025～2030美國人飲食指南》，不僅視覺上捨棄過去熟悉的「正三角形」，改以醒目的「倒金字塔」呈現，內容更是一次大翻盤，顛覆長年以來的飲食觀念，此消息一出也引發熱議。《優活健康網》特摘此篇由兒童內分泌科專科醫師陳奕成解析「新VS舊版食物金字塔」的差別。
特別企劃：原型食物
特別企劃：眼睛過敏
很多人平常眼睛都好好的，但是一到了春天，眼睛就會特別不舒服，這可能就是過敏性結膜炎，就像鼻子會過敏流鼻水打噴嚏一樣，眼睛也會過敏，那要怎麼舒緩過敏性結膜炎呢？《優活健康網》特選此篇，教民眾4招如避免接觸過敏原、戴護目鏡、抱持眼睛濕潤等方式，幫助緩解症狀。
飲食是癌友和家人最擔心的問題，罹癌該如何補充營養？癌症希望基金會營養師朱昱、資深營養師黃孟娟、料理節目主持人張鳳書於《對症下飯！癌症治療飲食攻略》一書中，針對特殊癌別提供不同階段的飲食建議，並破解常見的飲食迷思，幫助癌友對症下飯，抗癌更有力。以下為原書摘文：
小滿是24節氣中的第8個節氣，通常落在每年5月20日前後，此時氣候逐漸由春入夏，氣溫升高、降雨增加，萬物生長趨於將滿未滿，因此稱為小滿。中醫師指出，小滿的氣候特點是「濕氣漸盛」，濕邪容易困阻脾胃，影響人體氣機運行，養脾祛濕用「1茶飲+3方法」梳理脾胃。
（優活健康網新聞部／綜合報導）桃園輪胎廠17日發生大火，濃郁黑煙快速上升，大量粒狀物散布於空氣中，大量污染物擴散，除了桃園以外，新北市、台北市的空氣品質都可能因空氣船播導致細懸浮微粒擴散造成民眾的健康疑慮。呼吸不順、胸悶或氣喘 建議盡速就醫衛福部南投醫院表示，針對有毒物質，居住於附近之民眾出門可戴活性碳口罩，平時可多喝水及食用抗氧化食物，若是民眾吸了氣體，有呼吸不順、胸悶或氣喘症狀，建議盡速就醫。...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）一名糖尿病患者，在一餐內吃了數十塊的蘿蔔糕，導致醣類和油脂超標血糖飆升。農曆春節即將到來，除了閒話家常時的傳統點心如花生糖、牛軋糖、花子等，傳統的蘿蔔糕、米粉、紅燒牛腩、炸排骨等更是桌上必備佳餚，要怎麼吃才能健康無負擔，讓營養師為民眾解密！蘿蔔糕吃三塊以上 血糖就容易飆高豐原醫院營養科主任謝惠敏表示，過年民眾通常會以冬粉、蘿蔔糕、炒米粉、火鍋等等取代白飯，但蘿蔔糕本...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）家有一老如有一寶，但面對高齡海嘯強烈來襲，如何能讓高齡失智者得到適切性的照顧是每個家庭的課題。新設立的失智症防治網站，內容包含簡介、預防、治療，以及如何照顧與走入社區等各項資源。讓大家可以輕鬆面對難題，提供失智症長者家屬解決問題SOP，有效延緩病程進展，提升生活品質。認識失智症 減緩照顧者壓力新北市衛生局長林奇宏表示，失智症是高齡社會不能忽視的重要議題，面對快速增長...
（優活健康網記者徐平／綜合報導）放假吃多怎麼辦？新春佳節心寬體胖，容易吃進過多熱量，民眾在享受美食佳餚圍爐團圓、開心慶祝之餘，要注意運動以維持健康體態，然而每日的運動量到底夠不夠消耗多攝取的熱量，利用「新北動健康APP」作為健康小秘書，簡單動動手指，就能輕鬆做好健康管理。可隨時監控身體數值狀態健康APP內容不僅可以個人化飲食及運動量並保存完整醫院檢驗資料，更可隨時監控身體數值狀態，除了利用行動裝置...
（優活健康網編輯部／綜合整理）危機一／早餐草草解決1） 因為趕著上班所以乾脆不吃。2） 缺乏纖維的高熱量組合：三明治、漢堡＋飲料（如紅茶、奶茶、咖啡……）；飯糰、蛋餅＋豆漿。危機二／午餐外食1） 小吃店、路邊攤的重口味飲食。2） 便當、速食店套餐全部吃下肚。3） 三明治或薯條等營養不均衡的食物。4） 含糖飲料或咖啡餐後不離手。危機三／晚餐大快朵頤1） 熱炒店、夜市小吃不...
（優活健康網新聞部／綜合報導）很多人有痠痛困擾，剛開始時都不以為意，直到病況嚴重時才就醫，往往已一發不可收拾！就有一位65歲男子，在10年前就出現背痛問題，但也不以為意都沒有處理，直到最近嚴重到不良於行，進一步就醫才發現，骨刺已經壓迫到神經，必須做脊椎手術才能治療。 骨刺關節退化已壓迫神經亞東醫院復健科醫師蘇怡恬表示，這名病人已經背痛10年才來就醫，檢查後發現有嚴重骨刺關節退化，而且已壓...
（優活健康網編輯部／綜合整理）工作進度掌握在自己手上時，一定要全神貫注，任何工作都有對象，可能是患者、客戶、主管，也可能是團隊成員，當工作任務交付在自己手上時，絕對不能取巧。當醫生看到病患痛苦不堪時，一定要全力以赴。此外，與其他人一起合作，共同完成任務時，也要全神貫注。務必集中心力聆聽對方想法，才能避免誤會，讓對方感到不受尊重。1） 例行公事，盡量別花太多力氣。每個人每天一定都有例行公事需要處理，...
（優活健康網編輯部／綜合整理）餐餐精密計算卡路里？只吃蔬菜不吃肉，或多吃肉不吃米飯？想要控制血糖，但你真得做對了嗎？暫時拋開你的飲食成見，來看看正確的飲食法吧！掌握正確飲食 簡單降血糖「吃肉會造成膽固醇上升，所以只吃菜不吃肉！」、「醫生說要戒菸！要戒酒！」，關於糖尿病的飲食禁忌，你真的了解嗎？幾十年養成的飲食習慣，又該如何改變呢？想要控制血糖值，其實沒有想像中困難，本文要告訴你，只要掌握正確的飲食...
（優活健康網編輯部／綜合整理）很多人都有喝茶的習慣，早餐後喝一杯、邊看電視邊喝一杯、和家人聚在一起時喝一杯。但，你知道嗎？只要多喝有降血糖效果的茶飲就能幫助降低血糖。兒茶素能夠抑制飯後血糖上升平常大家常喝的綠茶或日本番茶都是值得推薦的茶種。綠茶中的兒茶素能夠延緩腸道的吸收速度，抑制飯後血糖上升。總而言之，就是飯後一杯綠茶對身體很好。秋天採收的番茶，又稱為秋摘茶，其中的多醣具有很棒的功效，能有效率地...
（優活健康網編輯部／綜合整理）過去大家常說「早餐是金、午餐是銀、晚餐是銅」，但對於飲食分量卻絲毫未提。我認為一天三餐最好的黃金比例就是「早餐：午餐：晚餐＝1：2：1.5」。早餐吃太飽時，身體為了消化吸收，會讓大量血液流往內臟，導致大腦血流量降低。上班族必須從一大早火力全開，發揮百分之百的戰鬥力，必須維持足夠的大腦血流量才行。雖說絕對不能不吃早餐，但吃太多也不是一件好事。3方法解決精神不濟在一天三餐...
