71歲退休校長變「田園系」YouTuber！自學拍片「教種菜」獲18萬訂閱
天剛亮，71歲的退休校長李財星已經到農地「上班」，澆水、修剪、除草，中午回家吃飯，下午再繼續，直到天黑「下班」，規律作息全年如一日。但令人意想不到的是，他有個退休族少見的睡前儀式：確認最新上架的YouTube影片流量！
看似普通的務農阿伯，李財星其實是擁有18萬訂閱的農業知識型頻道「瑞星的一畝田」創作者，去年突破10萬里程碑時，還獲頒YouTube白銀級獎牌。
這位曾獲教育界最高榮譽師鐸獎的國中校長，退休後為何拿起鋤頭、手機和腳架，變身「田園系」YouTuber，一頭栽進從沒想過的新職涯？李財星靦腆地說，「那是跟太太學的啦！」
多元探索避免「退休症候群」
53歲那年準備從嘉義縣鹿草國中退休時，李財星注意到一些警訊，好幾位退休同事坦言只開心不到半年，再來就無所事事，反而比上班還痛苦。他因此意識到「一定要找到生活重心，讓自己每天都有動力起床。」於是，他列出可能投入的方向，退休後開始一一嘗試、探索自我。
首先，雖然愛看書，但不可能從早看到晚；本想投入非營利組織當長期志工，卻因需要全台奔波、難以兼顧長輩照顧而作罷；也曾學習木工，但既不打算販售、也不會開班授課，作品累積成為負擔，終究無法長久。
真正讓夫妻倆都心動的，是嚮往多年的田園夢。但有別於兩人童年家中為生計打拚的辛苦務農，他們希望實踐無壓力的「新式田園生活」，能自給自足、規律勞動，也享受觀察植物成長的療癒感。
當李財星探索方向之際，太太黃瑞珠自公職退休後，先在嘉義市市民農園租地種花、種菜，隔年在住家附近購入一分多的土地，正式展開新生活。
只不過兩人沒料到，前兩年「零收成」的挫折讓他們美夢幻滅。「我們憑感覺亂種，結果常常一夜之間菜被上千隻蟲吃光！」不想輕易放棄的李財星，開始認真上課學習農業基礎知識。
無心插柳成影音知識平台
就在田園生活逐漸步上軌道時，另一條全新的路也悄悄展開。退休後喜歡到處學東西的黃瑞珠，當時參加勞動部微電影課程，為了交作業，她便在自家農地拍攝園藝主題、以「威力導演」軟體剪輯，2018年底開了YouTube頻道上傳第一支影片。
原先只在田裡忙著實驗、沒去學影音的李財星，後來也跟著拿起手機拍片，並向太太學剪輯和上傳YouTube。「我都自拍自導自演，是滿麻煩的，但不難啦。」李財星表示，起初拍攝時，常會沒對到焦或腳架歪了，拍完就得馬上檢查、確認是否重拍。
隨著愈來愈熟練，他也發現若想清楚呈現種植過程，就得多角度取景，不僅要近景特寫「怎麼種」，還要遠景說明環境；每拍一個步驟都得移動腳架、調整角度。「原本種一棵菜只需5分鐘，加上拍片至少要半小時以上，」他笑著說。
而在內容上，頻道也逐步建立方向。早期內容偏向園藝、農產加工、料理等生活分享，但後來觀察到幾支種植教學影片獲得較高流量，於是轉向主打農業種植，找到市場定位。
「訂閱愈來愈多，代表看我們影片的人愈來愈多，更要傳播正確知識幫助想種植的人。」李財星的使命感驅使他不斷精進知識，奠定了「瑞星的一畝田」成為熱門農業知識型頻道的根基。
除了買書研究，他會到嘉義大學、中興大學和農業部農民學院進修，也常向農業改良場或種苗繁殖場請教；每年還參加智慧農業週、農業機械展，吸收最新資訊。親自驗證後，再用最白話的方式分享給觀眾。
「看起來是我拍片教大家，其實我也在學，就是教學相長。」李財星說。
李財星當初曾認為，每年種的菜大同小異，做個3年大概就沒什麼好講的了，但「瑞星的一畝田」7年來已有1400支影片、9400萬次觀看，題材從三星蔥、木瓜、百香果等蔬果種植，到自製堆肥、病蟲害防治等應有盡有。
原來，隨著經驗累積，他漸漸懂得掌握觀眾的疑問和好奇，並將種植過程拆解成一個個知識點，讓日常農事長出新的深度。比如兩年前光是一支「九層塔要不要剪花」影片，就創造了168萬次觀看，還帶進4000個訂閱，成為最熱門影片。
全家共同協作，創造新話題和凝聚力
近兩年，「瑞星的一畝田」甚至成為全家共同協作的家庭事業。初期經營原本較為隨興，但兒子李韞葳觀察到幾支影片的流量潛力後，決定助爸媽一臂之力。他循序漸進加強影片封面、標籤與描述，近兩年他太太也加入剪輯影片、社群操作，讓李財星能專注種植和拍片。
長年在日本工作的李韞葳表示，全家一起經營YouTube，創造了新的家庭話題和凝聚力，「每次回台灣，我們很自然就會聊起流量、怎麼提高黏著度。」
李韞葳指出，頻道獨特之處在於結合了「年長創作者」與「實用種植教學」這兩項罕見特點，因此形成了市場優勢。觀眾6成以上是退休族，再加上去年開始經營社群平台脆（Threads），也吸引不少年輕族群。
種植和流量都得靠天吃飯
退休後的挑戰，其實在於如何看待自己所做之事。笑稱「走上不歸路」的李財星表示，「既然決定要做，我就會把它做到我認為可以的地步。」
曾有粉絲回饋表示，自己當初迷上種辣椒而發現該頻道，「雖然拍攝略顯陽春，但講解詳盡、易懂，讓人不禁思考影片製作的初衷，非常感謝這個頻道。」
李財星的用心逐漸被更多人看見，也累積了影響力。他曾受邀到校園指導學生種植，也在嘉義銀髮人才服務據點分享退休準備和第二職涯發展，讓自身經驗成為他人的實用參考。
然而，隨著影響力提升，「流量壓力」也讓向來求好心切的他得學會調整心態。「種植有一部分是靠天吃飯，YouTube也要靠『天』，就是網友有沒有看！」他妙喻。
有些覺得普通的影片，意外爆紅；自認不錯的，卻反應平淡。他坦言，流量不好也會很挫折，「說不受影響是騙人的。」但外在變數就像天氣，多想也沒用，只能盡力追求進步，同時提醒自己不過度執著。
現在，他依然期待流量，但不再讓它左右心情，累了就休息，不必逞強，更重要的是能持續創作，「壓力太大，反而做不長久。」回顧退休10多年，李財星最大的收穫，就是「我還有事做，為了分享，我還要學更多！」
正是這股持續學習與投入生活的精神，成就了「瑞星的一畝田」。黃瑞珠的好奇心開了一扇門，李財星的深耕則將門後世界拓寬，這對七旬夫妻在農地和書桌間慢慢成長，從不熟悉影音平台到能獨立操作，把每一天都活得充實有意義。
問李財星打算做YouTuber到什麼時候，他堅定地說，「我就做到倒下去，做到不能做為止。」不停止探索的渴望，成了李財星退休生活中最鮮明的底色。
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（本文獲銀天下授權轉載，原文為：71歲退休校長變身「田園系」YouTuber，將一畝田化為18萬人的共享教室）
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