冬天手腳冰冷，喝什麼驅寒最有效？營養師點名「這4種」暖身飲品

天氣冷，總想喝點熱的暖暖身。但你知道嗎？喝熱飲暖身可得選對飲品，否則可能越喝越冷，甚至產生細胞發炎反應、降低免疫力，沒成功取暖還可能得風寒。營養師建議4款保暖飲品，不僅有效達到驅寒保暖，還能養成燃燒體質、自帶火爐，同時促進新陳代謝力。

營養師高敏敏在臉書粉絲頁發文分享，想要改善日常手腳冰冷，養成自帶火爐的「燃燒體質」，可以嘗試以下4款保暖飲品：

• 熱紅茶：有茶黃素，能促進能量代謝、維持體溫。
• 黑糖薑茶：具薑烯酚，可使身體暖和。
• 熱可可：含可可多酚，保持身體循環力。
• 肉桂拿鐵：具肉桂醛，幫助身體產熱、提高體溫。

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料理可加入「保暖食材」

除了喝保暖飲品外，日常料理中也可加入「保暖食材」，暖胃之餘也能驅寒養身。高敏敏點名老薑、辣椒、大蒜：

• 老薑：薑烯酚可以使身體暖活，因此除了飲用保暖飲品，平時也可以在料理中加入老薑，或是煮一碗蛤蜊薑湯。
• 辣椒：辣椒素能刺激血液循環，可以吃小辣讓身體達到排汗，但腸胃道敏感的人要避免空腹吃辣。
• 大蒜：蒜素可以增加代謝力，讓身體暖起來。喝碗蒜頭雞湯，或是炒菜適當增量大蒜，都是暖身好選擇。

「暖身NG飲品」越喝越冷

高敏敏提到，不少人天冷就想來點小酒暖暖身，但小心退酒後身體會更冷，尤其酒精容易刺激黏膜、產生細胞發炎反應，降低身體保護力，所以不論酒精濃度的高低，都不能輕忽。

以下是不推薦的「暖身NG飲品」：

• 酒精：酒精會造成血管擴張，一開始身體會暖，但退酒會更冷。
• 濃咖啡：咖啡因攝取過多易造成血管收縮，手腳易更冰冷。

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飲食之外，保暖穿搭要注意

高敏敏也提醒，除了飲食之外，身體的保暖也必須重視。很多人認為有穿外套等於保暖 ，所以最底層的衣服都穿短袖T-shirt，其實「三明治」穿搭才正確。衣服由內而外應為棉衣內搭、毛衣或背心、防風防水外套，這樣更能維持體溫。

此外，身體看似不重要的小地方，其實有許多交感神經和血管，加上耳朵沒有脂肪可供溫暖，建議出門在外要利用圍巾及耳罩保護自己，尤其要特別幫忙留意家中長輩。

高敏敏呼籲，經醫師囑咐的高危險群如高血壓、心血管疾病病人，要避免從事易離開人群的活動，像是單獨爬山、泡湯等；有運動習慣的朋友也要避開早晚的寒冷高風險時段。血管在人體內就像納百川的海洋，別以為肆無忌憚的吃油炸、重口味或甜食沒關係，其實長期累積的代謝垃圾在血管壁，會讓血管提早硬化、老化、阻塞，某天就可能一觸即發，引發不可挽回的悲劇。