不挨餓!運動後1小時內進食真享瘦

不挨餓!運動後1小時內進食真享瘦

2016/1/18(2022/3/15 17:30更新)
(優活健康網實習記者駱冠蓉/採訪報導)大家都知道少吃多動是減重的不二法門,但用錯了方法,恐跌入肥胖深淵。為了讓效果更好,很多人運動後選擇忍著飢餓感猛灌水,對此,營養師表示,運動後1小時內進食減重效果更好。

蘇慈閔營養師解釋,若運動後沒攝取任何東西,或者時間隔的太久,減重的效果並不顯著,因此建議,運動後30至60分鐘是黃金時段,在這期間攝取簡單的食物,不會轉換成脂肪,還可以增加肌肉量及補充肝醣。

別再只吃蛋白質 3:1黃金比例

一般怕胖的人,在運動後通常只敢喝杯豆漿或吃顆水煮蛋,但人體此刻只需要蛋白質嗎?營養師解釋,運動後會大量流失肝醣及脂肪,應立即補充體力,不用捨棄碳水化合物,建議碳水化合物及蛋白質採3:1的比例攝取,但別以為這樣就能猛吃,熱量以不超過300大卡為限。

因此,只要把握住這個大原則,便利商店的食物都能是減重小尖兵,營養師建議,在碳水化合物的部分可以選擇香蕉、地瓜、馬鈴薯、全麥吐司;蛋白質則是低糖豆漿、牛奶、茶葉蛋、水煮蛋等,這些除了比較易取得,熱量也較低,但要注意的是份量須斟酌,吐司2片,其他則以1份為限。另外提醒,像是油炸類、精緻甜食等減重地雷仍要忌口。

運動30分鐘真簡單 分次進行也有效

最後,營養師提醒,若想成功減重,除了飲食控制,應確實執行政府積極提倡的「運動333原則」,就是每週至少進行有氧運動3天,每天至少30分鐘,每次運動時心跳至少達到130次/分以上,另外,若民眾時間有所限制,可拆成2次15分鐘,或3次10分鐘完成,因運動初期流失的都只是肝醣等能量,至少要持續10分鐘不間斷,才會開始消耗脂肪,否則流再多汗都是白費力氣。

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