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(優活健康網記者沈俐萱／綜合報導)現代人因生活忙碌、外食比例高，為了打造健康飲食，讓廣大的外食族吃的更健康，台北市中山區健康中心特別結合當地健康餐食商家，推出「低油、低脂、低鹽、高纖維」的健康飲食原則，為了推廣健康餐食，自即日起至5月10日期間，市民只要至指定的健康餐食商家透過智慧型手機的「打卡」功能完成「打卡」，即可享有健康餐食九折優惠。一般餐食業者常為吸引客人烹調較重的口味，無法兼顧健康飲食原則，又無法得知餐食熱量，導致體重控制不易，為配合臺灣臺北市衛生局「健康減重管理」活動，中山區健康中心結合健康餐食商家共同推出起司蔬菜蛋吐司加豆漿(半糖)505大卡、花壽司536大卡、特製泡菜蒟蒻飯捲(390大卡)、鄉村田園蔬菜麵(440大卡)等健康餐點九折優惠活動，要市民能吃得營養、吃得健康達到體重控制的目的。目前配合打卡優惠的健康飲食商家包括中山區民權東路的米露屋韓國海苔飯捲專賣店、大直街的頂好速食、大直街的美而美早餐店、民權東路的芽米義麵坊、農安街的韓味韓式豆腐鍋、長安東路的舍香味精緻理餐廳、長安東路的太元日式大眾化料理，及錦州街的越南美食等。臺北市中山區健康服務中心與臺北市立聯合醫院中興院區營養室聯合輔導商家推出健康餐食，並結合商家藉由市民透過臉書打卡功能傳送健康餐點訊息分享親朋好友，將「低油、低脂、低鹽、高纖維」的健康飲食原則傳遞出去，使市民能吃得營養又健康並支持餐食熱量及營養標示。

外食情形相當普遍的現代社會中，一份速食餐（豬肉漢堡+中包薯條+350c.c.可樂）等於吃下820大卡，消耗這些熱量，得游完56分鐘自由式或132分鐘籃球，或是105分鐘慢跑、160分鐘網球、195分鐘上班族健康操。臺北市政府衛生局為教導民眾選擇及製作健康的食物，辦理「食在健康 鮮活享瘦」健康減重活動，邀請宋金龍主廚示範健康料理，簡單的素材及步驟就能端上一道清爽菜色，不論是家庭主婦或工作繁忙的上班族，皆能輕易上手，讓民眾「聰明選、安心吃」，即時瞭解各類常見食物的熱量訊息。衛生局健康管理處長游麗惠表示，民眾減重過程如有任何飲食及營養的問題，歡迎撥打「臺北市體重控制電話營養諮詢服務」諮詢專線：（02）2956-6356，由專業的營養師提供體位評估、修正個人平日飲食型態等服務，曾經接受本項服務並列入追蹤的民眾，已於2～12週內分別減重0.1至33公斤。游麗惠處長說，民眾進行每日飲食、運動及體重記錄，可以幫助減重者控制體重，但減重者每日攝取熱量不可低於1,200大卡，每天減少攝取500大卡熱量；或減少攝取300大卡熱量，加強體能活動多消耗200大卡，每週成功減重約0.5公斤，每月體重就可減輕約2公斤。