#生活習慣

超商或是藥妝店所販售的各式各樣營養補充品（supplement）也是屬於一般食品。仔細看的話會發現其上標示有「營養補充食品」或是「健康輔助食品」的字樣，不過這並未經過任何許可或認證。也無法寫明商品具有任何療效或功能。各位或許會想，要取得特定保健用食品認證、能夠宣稱商品具有療效或具體功能的話，不管是健康食品或營養補充品，只要提出申請就可以了吧！但是確認商品有效性的實驗、提出申請書的手續等，大概需要花費一億日圓以上。因此能夠提出申請的，僅限於能夠支付高額實驗費用的大型企業。中小企業不管製造出多麼有效的商品，也無法提出特定保健用食品的認證申請，只能將商品當作一般食品來販售。不過，現在取得特定保健用食品認證的商品，其數量超過一千種以上。而且這些商品也成功地吸引到各位同學的注意。不，我並不是要說這是件壞事。因為至少表示各位注意到自己的身體，開始以健康為取向當然是件好事。不過，這並不說光靠特定保健用食品就夠了。特定保健用食品有幾項為人詬病之處，其一，確認商品是否有效的臨床實驗病例數，壓倒性地遠低於醫藥品的實驗數。其次，一旦認證某項商品之後，便幾乎不再執行任何監督管控的程序。實際上，在食用油中率先取得特定保健用食品認證的花王「Edible Coconut Oil of NAGASE」，後來遭指出含有致癌物質，製造商因而撤回之前所提出的申請。那麼，今後該如何與特定保健用食品或健康食品打交道才好呢？首先，希望各位同學銘記在心，「世上並不存在可以『抵銷不養生／不健康習慣的免死金牌』」。此外，希望各位考慮的，不是該攝取什麼才能夠得到健康，而是不該攝取什麼才有益健康。「不管車上裝設有多麼性能卓越的剎車片，一直踩著油門的話，也無法順利把車子停下」身體的原理也是一樣的。抽菸、暴飲暴食以及熬夜。這是導致成人病的三大原因。各位也非常清楚這些習慣對身體不好吧？那麼，首先就從停止這些不良生活習慣開始！其次才是做對身體有益的事。而經過醫學證明確實對身體有效的，也只有三項而已。也就是空腹、早睡早起，以及食用蔬果皮！換句話說，以成為奇蹟歐吉桑為目標的各位，比起「食用對身體好的特定保健用食品」，首先應該做的是調整自己的生活習慣，「戒除會對身體造成嚴重傷害的壞習慣」才是第一步。而改善生活習慣之後要加入特定保健用食品作為輔助，我也贊成。以為只要食用特定保健用食品，不養生也沒關係的話，沒有比這更愚蠢的想法了。特定保健用食品既不是萬靈丹，也不是免死金牌！（本文作者／南雲吉則）（摘自／男人的奇蹟養生術／天下雜誌出版）

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）年紀增大，排尿問題是許多人說不出的痛！這問題可是男女都有！男性年齡越長，可能會攝護腺肥大，出現漏尿、夜尿、小便無力、排尿延遲、滴滴答答等問題，60歲以上的男性盛行率高達80％；而女性則是被尿失禁問題困擾。醫師表示，要治療泌尿道疾病，建議先由改變生活習慣作起。振興醫院泌尿科楊景偉醫師表示，由於雄性素和雌激素分泌不平衡，導致男性攝護腺會在40歲後開始增大、50歲生長速度加快，良性攝護腺肥大會使尿道變窄，若嚴重阻塞會造成腎功能惡化、膀胱功能受損，引起日後膀胱無力。而婦女的尿失禁問題，是因年齡、認知功能障礙、行動不便、肥胖、生產、停經等原因造成尿失禁；漏尿的原因是由於膀胱內壓大於尿道關閉壓力所產生的。治療泌尿道疾病　改變生活習慣為首要 楊景偉醫師建議，良性攝護腺肥大的保健，在睡前盡量少喝水，忌茶、咖啡等利尿性飲料，且忌諱過度喝酒和服用安眠藥，並減量服用感冒藥、過敏藥和止瀉藥等，因這些藥物會抑制膀胱收縮而解不出尿。至於治療尿失禁，楊景偉醫師說，需改變生活習慣，減少咖啡攝取、減重、戒菸，並治療慢性咳嗽、慢性便祕等問題；再來接受生理治療，利用膀胱訓練，或骨盆底肌肉收縮運動療法來緩解症狀；或是透過藥物治療，如果情況仍然嚴重，就必須手術處理。

（優活健康網記者陳靜梅／採訪報導）資深音樂人馬兆駿因心肌梗塞世猝逝，其父於69歲也同樣完全沒有徵兆驟逝，馬兆驊與小弟馬兆駿以前從未自覺有心血管疾病風險與檢查的重要性，直到痛失家父與小弟，馬兆驊才到醫院檢查，血管攝影竟發現右冠狀動脈達70-95%嚴重阻塞，血脂數更是紅字，拖下去恐連命都沒了，今（11）日他出席記者會鼓勵病友戒菸、規律運動、並準時服藥，控制病情、生活能更健康、精彩。中華民國心臟學會理事長林幸榮醫師表示，心血管疾病的發生，肇因血液中過多的膽固醇堆積在血管壁，長期累積造成動脈粥狀硬化、阻塞，最後導致冠狀動脈心臟病、中風、心肌梗塞或甚至猝死。林幸榮醫師進一步說明，不同於血壓、血糖等波動所造成的生理反應可察覺，血脂的高低其實是「無感」的，因此惟有患者及早到醫院抽血檢測血脂，有異常及早治療，才能避免憾事。運動飲食改善　搭配藥物　遠離心血管猝死中華民國心臟學會秘書長殷偉賢醫師也表示，每降低1%的低密度脂蛋白（LDL-C；壞膽固醇），冠心症、中風等心血管疾病風險即降低1%，且今年8月健保署，已放寬降血脂藥健保給付規範，提醒心血管疾病或糖尿病患者，應將LDL-C控制在100mg/dL以下，並建議高危險群應謹記戒菸、藥物治療、降低體重、規律運動的生活習慣，才能降脂保命。林幸榮醫師提醒，每位成年人應每年至少一次到院檢測血脂，一旦發現數值異常，應該根據自己疾病的風險高低，積極治療，不然等到心血管疾病發生，再介入血脂治療已經太晚。

（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）據調查台灣的高骨折率肇因國人從根本忽略，導致全盤皆「疏」，僅有2成民眾有固定補充維生素D3的習慣，3成5固定補充鈣片，此外、65歲以上女性有43%缺乏食用乳製品及鈣片，嚴重影響骨質健康，長輩們因而容易發生骨折意外。國人不僅「食」得不健康，生活習慣及環境更是充斥骨鬆骨折危機。中華民國骨質疏鬆症學會第九屆監事黃兆山醫師表示，台灣50歲以上的股骨頸骨鬆盛行率和髖部骨折發生率都略高於日本，可能原因包括台灣人「住」的不安全，比起日本傳統榻榻米起居皆貼近地面，台灣人習慣在屋內擺放桌椅、床板及腳踏墊、散落的電線等，容易從床上滾落或被絆倒，潛藏骨折的危機。此外，有規律運動習慣的民眾僅有3成，且就算有運動習慣者，每4位中有1位（26.9%）每次運動時間不到30分鐘，不利骨質健康。

寒，是萬病之源，也是失眠的原因。不限於冬天，因體寒而難以入眠是現代人的特徵。現代人的基礎體溫普遍都偏低，甚至有許多人處於「低體溫症」的嚴重病態。當然，空調的過度使用也是原因之一。不過，飲食的影響也相當大。艾麗卡．安葛亞（Eica Angyal）為球小姐日本代表進行營養指導，在其著書中如此寫道：「世界級的美女已經不吃白色食物。」「白色食物」是象徵表現，一言以蔽之，就是精製食品。無論是白米、麵粉、白砂糖……原本都有更深的顏色，精製之後不但喪失礦物質成分，這一類的食品也被認為是造成寒冷體質的成因之一。身體的寒冷也是形成肥胖或老化的原因，所以才會說，對美女們而言，白色食物是大敵。與其吃白米，不如吃糙米或綜合穀米，麵包也別吃白麵包，要改吃全麥粉或黑麥製品。儘量避免使用白砂糖，試著使用黑糖或蜂蜜。不需要做到完美。只要提醒自己盡可能減少白色食物，應該就可以確實提升體溫。攝取過多冰冷的食物，當然也是讓身體變寒的直接原因。因為冰箱的普及，現代人攝取冰冷食物的機會急遽增加。日本人被稱為是世界上喝最多冷飲的人種。在英國或是發源地德國等地，人們不太冷藏啤酒，他們會花時間一面享受對話，一面飲用常溫啤酒。把啤酒杯凍得敲起來叮叮作響之後才注入啤酒飲用，這麼做的恐怕只有日本人吧。考量優質睡眠與健康，應該從白天就注意不要過度飲用冷飲。讓我們盡可能養成習慣，全年都飲用「溫熱飲品」。如果要喝水，就喝溫開水（攝氏36至37度的熱水）。我愛喝的，是「三年番茶」（註：以稍硬的茶葉、茶梗製作而成的次級綠茶）。這種番茶使用茶樹的葉子及梗部，乾燥之後存放三年使其熟成後再煮來喝，有溫熱身體的作用，尤其建議在睡前飲用。綠茶因為所含咖啡因較多，會使精神亢奮，喝了反而睡不著覺。但是，三年番茶的咖啡因含量少，在睡前喝也無妨。此外，它還有淨化血液、促進消化、安定心情等令人開心的作用。讓我們從平常就溫熱身體，慢慢改善，讓自己成為容易入睡的體質。從長遠的眼光來看，這些讓我們樂在其中，並一點一滴改善體質的行為習慣，將為我們帶來深層的睡眠和難能可貴的清醒品質。（本文作者／佐藤傳）（摘自／招來好運的睡前5分鐘魔法習慣／天下雜誌出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）生活在現代環境中，身旁經常充斥著許多有害物質，人們為了避免遭受病毒、細菌侵入身體，進而產生疾病。除了外在的保護，如勤洗手、養成良好衛生習慣、保持生活環境整潔、減少出入公共場所等方式，最重要的還是自身強健的免疫力。有鑑於此，台北紅十字會等單位將舉辦健康自主管理免費公益講座，特邀請中國醫大醫療體系總執行長許重義醫師主講，此次主題為「健康自主管理－遠離病痛從良好生活習慣開始」。該單位歡迎病友、家屬及民眾踴躍參加，該活動需事先報名，活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，請自備喝水容器。名稱：健康自主管理－遠離病痛從良好生活習慣開始時間：102年8月3日（六）下午13：00～14：20地點：台大醫院國際會議中心（台北徐州路2號＼近捷運紅線台大醫院站出口2或藍線善導寺站出口3）401室洽詢：02-2391 5568報名：http://event.bestclinic.com.tw/20130803.html

（優活健康網記者劉麥文／採訪報導）根據調查，台灣超過三分之一的民眾不知道自己罹患高血壓！由於現代人飲食習慣改變、壓力較大，加上運動量不足、吸菸等原因，導致高血壓風險常在不知不覺中增加。國民健康局成年及中老年保健組組長陳姿伶表示，國人生活習慣潛藏許多高血壓危險因子，建議18歲以上應每年量一次，已患有高血壓之民眾更要定期量。千禧之愛基金會董事蔡克嵩指出，高血壓會引起許多併發症，像是腦中風、心絞痛、心肌梗塞、心臟衰竭等，其中有3成以上民眾不知道高血壓也會引起腎臟功能缺損。台灣高血壓學會理事長陳文鐘則表示，高血壓、吸菸與高膽固醇都是可控制、可改善的人體健康危險因子，但罹患高血壓的人卻逐年上升，若民眾對高血壓有100％的認知，就能有46％的控制率。血壓下降不僅對身體健康有益處，更可降低30％狹心症死亡率、40％中風死亡率。為喚起國人對高血壓問題的重視，千禧之愛健康基金會與好鄰居文教基金會於全台575家7-ELEVEN設置千禧健康小站，免費替民眾檢測血壓，並呼籲有高血壓症狀之民眾，需遵守「711」測量原則，每天早上7點、晚上11點前各量一次血壓並記錄量測值，定期回測血壓。陳文鐘進一步說明，首次量血壓的民眾，兩手都需要測量，且要取較高數值為主，若兩手值數差大於20毫米汞柱，則應該尋求專業醫師。若收縮壓與舒張壓分別在160與100毫米汞柱以上，就應透過專業醫師協助；若是在140與90毫米汞柱以上，非高血壓患者需連續一周天天測量，如仍偏高，就要找醫師；收縮壓與舒張壓分別在130與80毫米汞柱以上，若為糖尿病、心臟病、腎臟病患者，也應要諮詢專業醫師。提醒民眾，日常生活中減少食鹽攝取、適當飲酒不過量、控制腰圍（女性不超過80公分；男性不超過90公分）與體重（BMI直維持在18.5-24之間）、不吸菸以及每周至少5次30分鐘的運動，可有助於控制高血壓，掌握自己的健康，別讓疾病不知不覺中找上你。

良好的習慣包括正常的飲食起居、三餐定時定量、處理事情的態度和睡眠品質，是近年來呼籲降低失智症風險的重要指標之一。實證：各國研究顯示，多看1小時電視，罹患老年失智症的機會就高出1.3倍。臺大公衛研究所的研究報告指出BMI值大於25.5且抽菸的人，比起BMI值正常又沒吸菸的人，得阿茲海默症的風險會高出5倍，得血管型失智症的機率更高達10倍。美國研究指出，容易憂慮或緊張焦慮的人，年長時較易罹患老年失智症。專家推論焦慮荷爾蒙長期升高，可能損害腦部管理焦慮時行為和記憶的部位。《內科醫學誌》（Archives of Internal Medicine）2010年4月26日刊出挪威奧斯陸大學的研究報告指出，同時具備吸菸、酗酒、不運動和蔬果攝取不足等四大不良生活習慣者，與沒有這4種不良習慣的人相比，罹患癌症與心臟病的死亡率，前者是後者3倍。哈佛大學一項針對68000名中年婦女所做的研究顯示，若每天睡眠時間少於5時會比平均睡足7小時的人平均重2.4公斤以上，而肥胖的機率多出15％。原因是睡眠不足的人體內管控食慾抑制的瘦素leptin荷爾蒙偏低，但促進熱量攝取的荷爾蒙ghrelin反而偏高。好的睡眠品質對注意力、短期記憶、情緒、工作能力和免疫系統都有所幫助，尤其睡足7小時的功效最佳。做法／• 享受早餐／晚上睡眠時，大腦仍在消耗熱量，起床後是大腦最缺乏能源的時間，好好吃一頓早餐，讓血糖緩慢上升，持續供應腦部能量。• 細嚼慢嚥／避免壓力進食，每口食物若能嚼20次以上，可促進唾液分泌和提高腦部神經連結。使用咀嚼肌時，刺激會傳到腦幹、小腦、大腦皮質，提高記憶力和學習能力。不但能充分品嘗食物的美味，又能鍛鍊大腦活性。• 曬太陽／陽光能促進神經生長因子，像「長頭髮」一樣，使神經纖維增長，也能減少憂鬱。• 做家事／必須先運用大腦規劃每件事的優先順序、安排居家空間、身體的勞動與伸展，這些都會用到大腦的額葉區。完成家事後的成就感，也可促進腦細胞的連結。• 不要抽菸／香菸中的尼古丁會使血壓上升，增加腦部受損的風險。• 不要酗酒／過量飲酒會造成前額葉及小腦機能低落，每星期喝酒不要超過五天。• 排解壓力／避免憂鬱，保持彈性和樂觀的態度。• 睡眠充足／失眠、睡眠障礙或打呼引起的睡眠中止症，容易影響大腦發展。（本文作者／褚士瑩）（摘自／忘了: 走一段無悔的失智照護旅程／時報出版）