#生活習慣

（優活健康網編輯部／綜合整理）一般人都認為，癌症是無法逃脫的命運，但其實癌症是能夠預防的疾病。1996年，根據哈佛大學癌症預防中心發表的數據顯示，癌症的死因中吸菸佔百分之30。生活習慣佔癌症死因百分之68飲食佔百分之30；運動不足佔百分之5；飲酒佔百分之3，生活習慣就佔癌症死因的百分之68，也就是說，改善生活習慣的話，我們就能夠預防癌症的威脅。雖然運動和癌症的關係僅僅百分之5，但這裡有項饒有趣味的研究。內容為檢測9千位男性的運動能力，並調查他們十八年後因癌症死亡的比率。結果發現運動能力愈高的人，因癌症死亡的機率愈低。順便提一下，這裡的運動能力是指長時間運動也不會精疲力竭的持久力。增加持久力、體能的運動　能降癌症風險高持久力受試者的死亡率，是低持久力受試者的3成左右。持久力高也就表示，他們有著運動習慣，而且不是追求瞬間爆發力的運動，是長時間持續的運動。換句話說，從事像超慢跑這種增加持久力、體能的運動，能夠降低因癌症死亡的風險。根據美國國立研究發表的數據顯示，運動平均能減少百分之30至50的大腸癌患有率。大腸中的糞便能順暢排泄，大腸癌的風險也就變低。事實上也有人說，體力不佳的人有便祕的傾向，比較容易罹患結腸癌。這對因飲食習慣改變而增加大腸癌患有率的日本人而言，是不容小覷的問題。超慢跑增加體力是非常有效的方法並不只限於預防癌症，許多實驗都證實，從事提高持久力的運動，也能增強身體的免疫力。為了保護身體不受各種傳染病侵襲，藉由超慢跑增加體力是非常有效的方法。（本文摘自／超慢跑入門／商周出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）身體的溫度要提高才能改善血液循環，而在血液解毒上也很重要。人體的溫度提高，能增強免疫力，所以泡腳、半身浴、喝生薑茶都非常好。改進生活習慣對身體非常重要首先，改掉讓我們身體溫度降低的生活環境和習慣非常重要，因為即使再怎麼泡腳、喝生薑茶升高身體的溫度，若平常的生活習慣沒有改變，效果也會減半。究竟在我們的日常生活裡，有哪些生活習慣會造成低體溫，了解這些原因後將它們去除，就一定能夠使體溫上升。引起低體溫的環境與生活習慣1）　暴飲暴食／體內生成熱度、維持體溫的器官比例上，以肌肉約占整體的20％、此外，肝臟占20％、大腦占18％、心臟約占11％左右。如果暴飲暴食的話，為了消化吸收過多的食物而大量血液流到腸胃，被困在那裡，本來要生產熱度到其他器官的血液量減少，身體本身熱度的產生量減少了，體溫當然會下降。2）　攝取過多陰性食品和水分／在韓醫學裡，將食物分為陽性食物和陰性食物。陽性食物性質溫暖；陰性食物性質寒冷。讓身體變冷的食品即為「陰性食品」，食品水分含量很多的飲料、會產生熱脂肪的水果，去除所有營養成分的白砂糖、還有很多水分的葉菜及生菜、麵食、化學調味料和化學藥品，全部都算陰性食品。水是代表性的陰性食物，喝太多冷水、沒辦法排出的水分累積在體內時，會引起水中毒；連睡在寒冷的地方、拉肚子，或長時間在冷氣房裡所產生的頭痛、下雨時才有的神經痛，全都是水中毒症狀，如果吃很多這種陰性食品會導致體內所有熱度下降。3）　限制過多鹽分／近來，鹽分被認為好像是影響健康的敵人一樣。在韓醫學上把鹽分視為是能使身體產生溫熱的東西。在日本某一個地方，為了減少高血壓或腦中風的發生率而減少鹽分的攝取，但他們的血壓沒有減少，反而增加腦梗塞的死亡率，這是因為過度輕看鹽分的重要性才發生的事。過度減少鹽分攝取的飲食習慣，無法幫助維持體溫。當然，一定要避開化學鹽分，並攝取含有豐富礦物質的海鹽，如果能常運動把鈉排出去的話，就沒有造成心臟負擔的問題，更不用擔心高血壓，還能維持平均體溫。4）　壓力／受到過大壓力，不僅心情不悅，身體也會變得不舒服。當我們承受壓力時，有一條自律神經的交感神經會變得活潑，會增加緊張的荷爾蒙腎上腺素或是降腎上腺素，以及皮質醇的分泌腎上腺素會使血管縮小，血液循環變得糟糕，使老廢物質容易在體內累積，同時也增加血液裡的膽固醇和中性脂肪，使血液被污染。還會增加製造血酸的纖維蛋白原讓血液被污染的速度變快，引起腦血栓和心肌梗塞。皮質醇融化白血球裡的淋巴細胞降低免疫力，容易引起罹患各種疾病的作用。這樣的結果會使血管縮小，讓血液循環變得不好，整個身體因而變得冰冷。5）　室內、外溫差嚴重／室內溫度和室外溫度差異很大，也會造成低體溫症。夏季是很危險的季節，若室內空氣大約25度上下，走到室外大概30度左右，對外部刺激產生敏感的自律神經會因此失去平衡。這種情況反覆發生的話，疲勞不易紓解，不容易熟睡，食欲也會變差，當然肩膀會痠痛、手腳冰冷，導致自律神經系統混亂，使血液循環更加惡化，同時還會導致賀爾蒙系統或消化系統異常。（本文摘自／清血果汁3週解毒計畫，戰勝慢性病！／三采文化出版）

（優活健康網新聞部／綜合報導）吃重油、重鹹，是導致高血壓的重要因素之一，高血壓是一種常見的慢性病，好發於65歲以上的老人，近年卻因生活、飲食習慣的改變，使高血壓的年齡有下降的趨勢。關於老人血壓標準數值、生活方面與治療問題，將由中國醫藥大學附設醫院臺北分院舉辦的講座給予建議，心臟科醫師李適宜將分享衛教講座主題「高血壓衛教講座」，歡迎民眾踴躍參加。名稱：高血壓衛教講座時間：105年12月14日 星期(三) 下午17:00-18:00地點：中國醫藥大學附設醫院臺北分院一樓大廳院徽前衛教區（臺北市內湖區內湖路二段360號）  洽詢：劉大任社工分機:(02)2791-9696轉1008手機:0975-682-056(簡碼219148)、0932-155-634

（優活健康網編輯部／綜合整理）除了飲食因素之外，我們所接觸的各種外在環境也促使我們逐漸老化，陽光、空氣、交通環境、方便進步的電子產品與設備等，也都在不知不覺當中，緩慢地扼殺了我們的健康。1）     避免日光浴／講到抗老化這個課題，一定有充分的資訊告訴你：對長期暴曬在陽光下的運動，請敬而遠之，簡單的說，曬太陽曬過久會讓你的皮膚產生皺紋，對皮膚細胞造成永遠性且無法彌補的傷害，甚至於產生皮膚癌，如果你想要皮膚年輕又有彈性，那麼一定要避開夏日上午11點到下午3點的炙熱陽光，否則你將迅速的走上老化之路。2）     嚴重的空氣污染／城市和鄉鎮日益嚴重的空氣污染，與氣喘還有支氣管炎的盛行息息相關。光想像這些污染對於我們的皮膚，還有內、外在健康會產生多少不良影響，就令人不寒而慄，我們可以靠多吃新鮮抗老的水果、蔬菜來保護自己，這是對抗自由基和這些無形毒素，最直接有效的方法。3）     經常搭乘長途飛機／我知道不是每個人都有機會經常乘坐長途飛機，但只是想讓各位知道，長途飛航會對身體造成什麼樣的負面影響：高空的臭氧、幅射、氧氣不足、高壓、時差和造成深度靜脈血栓的經濟艙症候群，都是健康的殺手。不得已要長時間飛行時，一定要多喝水，並且避開3S（sugar 糖、salt 鹽、stimulants 提神飲料）的引誘，我們的細胞一天需要大約2公升水份的補充，特別是在長途旅行的航行中，記得訂位時要要求坐在靠走道的位置，以便能順利如廁，還可以順便伸展一下手腳。4）     經常搭乘地下鐵或捷運／世界各地的大都市都有繁忙的地下鐵系統，這些複雜的線路裡，充滿著石棉浮游物等各式各樣的化學物質，還有嚴重的電磁波等等有害人體的物質，忙碌的現代人靠著這樣的運輸車廂通勤，雖然方便，卻帶給人更多的精神壓力和忙碌不堪的疲憊，其實坐公車、騎腳踏車或是乾脆用走路的，都是不錯的替代方案，不僅可以遠離各種毒素，也可以順便鍛鍊一下身體。5）     頻繁使用行動電話／這點讓我很火大！真的，就算是我的生活也一樣離不開行動電話，但也搞不清楚何行動電話明明是設計給人在外出行動時使用的，卻還是有人在家裡仍拿著手機聊天聊個不停？不要說受電磁波的影響了，光是講30秒的手機，就夠讓腦血管擴張，腦細胞受損，所以講到手機時，要想想如何少講一點電話，幫助大腦細胞恢復靈活與年輕。6）     化學合成物／除了隱藏在食物中的諸多化學添加物之外，日常生活中還有更多化學品，是我們直接塗抹在皮膚上的，大部分我們使用的保養品，會透過毛細孔的吸收進入血液，所以就算非用不可，為了你本人還有家人的健康，也要盡量使用一些天然的產品，上方的表格列出一些要特別注意預防的毒素，這些都是大部分人常常使用的化學添加物。7）     電子儀器 ／所有的電子產品，包括我本人面前的筆記型電腦，都會發出或多或少的電磁波，有許多的電磁波強度比我們所知道的更強，並且透過不同的傳輸線一再地發送，根據電源觀測站（Powerwatch, 英國一個獨立的電磁幅射測量機構），尚．菲力普（Jean Philips）先生的說明，許多科學家都已經證實，被過多的電磁波圍繞會對人體健康產生不良的影響，包含免疫系統受損、癌症和老人癡呆症等嚴重毛病。（本文摘自／吃出年輕的健康筆記／九韵文化） 

（優活健康網編輯部／綜合整理）1）     經期適度運動 ／多數人因為缺乏運動、工作久做，造成身體氣血運行不暢，因此在月經時容易造成疼痛，很多女性以為月經期應該禁止運動，其實月經期適度運動有助於腹部及骨盆腔的肌肉收縮，幫助經血排出。經期適合做的運動有：柔軟操、伸展、太極、瑜伽（但不宜倒立）、快走、輕度的慢跑、騎健身車、打乒乓球等，都是不錯的選擇，月經期不宜太過激烈是競賽的運動，例如：賽跑、馬拉松、激烈的球類運動、伏地挺身等，除此之外，水中運動也應該盡量避免。2）     隨時保持情緒開朗 ／在經期時，女性多有情緒不穩定、易怒、煩躁的情況。這個時候可以多吃含有色胺酸的食物，例如：小米、芡實、蕎麥仁、葵瓜子、南瓜子、豆漿、腰果、開心果，來幫助穩定情緒。3）     減少寒性食物攝取 ／有痛經症的人平時應該減少食用冰冷及寒性食物，尤其是月經前來潮的前2周，一直到月經結束都應該禁止，除了冰品之外，從冰箱中拿出的食物最好要放到室溫再食用，寒性的食物包括：西瓜、奇異果、火龍果、柑橘類水果、香蕉、水梨、柿子等等。4）     注意腹部保暖 ／平日盡量少穿兩截式的服裝，減少腹部受寒的機會，月經期不要吹風、淋雨，非必要不要去戲水、游泳。5）     減少高鈉食物攝取 ／月經前因為荷爾蒙的關係造成經前水腫，體重經常會有上升的狀況，並不是真正的變胖，但是有些人一看見體重增加就急著要減重，刻意食用低卡、零卡的減重食物，這些食物的鈉含量高，高鈉會造成水分滯留，反而更加重水腫，重口味、重鹹、重辣的食物往往鈉含量也較高，因此月經前最好飲食口味清淡。6）     多吃高纖及全穀類食物 ／飲食中吃入的食物的變化為「水穀精氣」，成為人體「氣」的來源之一，因此人體氣血生化的來源來自於脾胃，而具有調補氣血最好的食物，就是五穀根莖類食物，例如：糙米、全麥麵包、小麥胚芽、地瓜……等，這些食物富含維生素B群，具有提振精神、安定神經的功能，對於有些月經期容易便祕的女性，多吃高纖食物也可以幫助排便。7）     減少糖分的攝取 ／月經期食用過多的含糖飲料及甜食，會耗損體內的維生素B群，反而讓身體更不適、精神體力更差，很多人都認為月經痛時要吃巧克力或喝杯熱可可來止痛，其實這個觀念並不正確，吃巧克力止痛經心理層面的慰藉才是主因，因為吃甜食體內血糖升高會讓人有幸福的感覺，但這種幸福感只短暫的存在，而且在血糖下降後就消失殆盡，反而會感覺更憂鬱，這個就是「甜食效應」。巧克力對於痛經的女性也不是完全沒有好處，女性可以選擇可可濃度高於70％以上的黑巧克力或無糖巧克力，這樣既能享受巧克力溫順的口感，又可以穩定情緒，還能避免吃進過多的糖分不會發胖，可以說是一舉數得。（本文摘自／女中醫教妳解決惱人的婦科問題／高寶書版出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）經濟合作開發組織（OECD）調查發現，以不同的生涯階段作為分類，每一類投資金額定為相同的情況下，以投入的人力資源比較，嬰幼兒時期的投資報酬率是最大的。也有研究結果顯示，在幼兒教育投資一美元，可以獲得16.14美元的利益值。英國提供有效學前教育（EPPE）研究計畫的報告則顯示，幫助一名幼兒到教育機構學習約2500英鎊，與直接資助貧窮父母約17000英鎊，所得到的成效相同。也就是說，投資在嬰幼兒身上可得到的成效，比投資成年人高出了七倍左右。嬰幼兒時期的家庭環境與收入落差，帶來的基本學習能力差距，在將來容易累積成更大的程度差距。有研究結果顯示，去過幼兒教育機構，或在幼兒時期接受過高品質教育的孩童，到了小學之後也能維持優秀的學校成績，因此有研究者認為，最重要的思考、行為模式，一旦在嬰幼兒時期確立下來，進入小學之後要再矯正就會困難許多。所以最適當的做法，是盡可能提供高品質幼兒教育。對猶太人來說，一生中儀禮最多的時期，就是在嬰幼兒時期。孩子出生之後，前七天被稱作是「Shalom Boker」，意思是保護孩子免於受惡魔侵擾的時期，Boker 是清晨的意思，這七天中，猶太男子必須熬夜保護孩子，父親的朋友們都會輪班幫忙，七天之後要為孩子舉辦慰勞禮拜。男孩在出生後的第八天要行割禮，三代的家人都必須出席，割禮需要快速施行、減少疼痛的專門技術，儀式結束後，親戚和鄰居等所有大人都會為孩子獻上祝福，從那天起開始叫孩子的名字。這也是他們團聚在一起的日子，住在同區域的所有人都會聚集到孩子的家，讓孩子得到無數的祝福。出生滿30天之後會舉行贖子禮，要把孩子帶到會堂，由拉比進行。贖子禮包含的意義，就是要表達對上帝賜予我們生命的感謝，還有生命將為了上帝持續下去的一種儀式。在以色列，孩子滿三歲時，政府就會派遣擁有幼兒心理治療師資格的人到家中，對孩子進行一個星期的觀察。若是診斷之後發現有問題，國家會為孩子做心理治療。這個觀察診斷主要是針對情緒、心理上的問題，這些問題的治療是越快越好，所以國家才會從三歲時就出面解決，這段時期若沒有做好心理治療，之後可能會導致腦部損害，讓治療變得更加困難。從孩子五歲起，開始實施義務教育，所有的教導都是透過與孩子談話的形式進行，課程以日常生活為中心，讓孩子反覆練習基本生活習慣。這時期的教育是要為一輩子打下完整的基礎，除了生活習慣教育，也要在具體的情況下，接受徹底的自我情緒管理訓練。例如，有一堂課是教孩子喝水，所有人從老師手中接過水，唱完感謝的歌曲後，跟大家一起分著將水喝完的習慣教育，這是為了要讓他們懂得對飲水懷有感恩的心，並訓練他們喝水也要一次一小口，存有與別人分享的觀念。也有一天，會要求孩子穿有鞋帶的運動鞋來學校，一方面讓他們學習自己綁鞋帶，另一方面也是讓他們在綁鞋帶遇到困難的期間，學著控制情緒。到了孩子即將要結束幼稚園教育時，會有兩名獎學士（類似督學）來到家中，就像三歲時曾經進行過的一樣，貼身觀察孩子，尋找是否有學習成就不良的兒童。學習速度較慢的兒童，會讓他在幼稚園多留六個月，做好適應小學課程的充分準備。（本文摘自／哈柏露塔，猶太人的教養祕訣／大是文化出版）

（優活健康網編輯部／綜合整理）想要肌膚變漂亮，不用加法要用減法！想要變得更美麗，請重視每天的飲食和生活習慣。1）天天吃得營養／謠傳「蛋白質、膠原蛋白是美肌的根源」，這是錯誤的說法。吃下的食物不會直接成為肌膚的營養。形成美肌的維生素等營養素，和腸內細菌有著很密切的關係。腸內細菌是以主食的成分，來合成必要的營養素。為了能持續不斷產生同樣的營養素，一定要好好吃飯，每日攝取營養的食物。對美肌有幫助的飲食生菜沙拉：多攝取酵素、維生素。溫熱蔬菜：多攝取食物纖維和維生素。味噌湯：多攝取蛋白質。米飯：每天吃。每週吃糙米1～2次。2）不喝營養補充劑、提神劑／除了保養品和化妝品，營養補充劑和提神劑中也可能含有對羥基苯甲酸、安息香酸等防腐劑。這些都會破壞腸內環境，讓營養平衡變差，肌膚變得粗糙。請注意生活規律，不要依賴營養製劑。3）多吃天然食品，攝取維生素／一般認為，每天攝取維生素C等營養補充品，對身體是有益的事，一直以來都受到推崇。但是最近陸續有醫生指出，吃太多合成維生素劑會造成健康傷害。人體的健康，保持著微妙的均衡狀態。不要過於依賴營養補充品，請多從食物裡攝取必需營養素。4）晚上 12 點以前就寢／熬夜對肌膚非常不好，這是有醫學根據的事實。很晚才上床睡覺，幫助肌膚細胞生長轉換的成長賀爾蒙分泌會不足。再怎麼晚也請在晚上12點以前就寢。5）避免累積壓力／長期處於壓力狀態，白血球會增加，交感神經亢奮，引起肌肉組織發炎。如此一來容易形成痘痘，造成黑色素增加而形成暗沉、黑斑。為了擁有美麗肌膚，請為自己設定一段盡情放鬆的時間。（本文摘自／專櫃小姐不知道的保養真相！肌斷食計畫／世茂出版）

（優活健康網記者張瓊之／綜合報導）「吃這個也癢、吃那個不行」這是許多過敏體質患者的心聲，也因此經常讓他們苦不堪言，不知道該如何改善！對此，醫師表示，若想改善過敏疾病，生活習慣的改變比吃藥更重要，其實只要用對方法，治療不一定要花大錢，另外，在飲食上也要杜絕所有的加工品，適量攝取維生素D，也能助於改善過敏體質。慢性蕁麻疹找不出原因　恐是免疫功能出了問題大林慈濟醫院過敏科吳政翰醫師表示，一般來說皮膚過敏分為蕁麻疹、異位性皮膚炎、接觸性皮膚炎，多數的皮膚過敏都會有搔癢的症狀，其中慢性蕁麻疹，常在一段時間內每天發作，通常找不到過敏原，這時就想想是不是免疫功能出了問題，因為有些慢性蕁麻疹和外界刺激有關，如抓、壓、冷、熱等，所以，患者可透過抽血檢查確認免疫功能，並吃藥控制。飲食療法維持三週　助於改善蕁麻疹體質對於有蕁麻疹困擾的民眾醫師也提供一套飲食療法，若能維持三個星期以上，有助調整體質，約有三分之一的患者可以藉此改善過敏症狀，其中有5點民眾要特別注意，且在飲食挑選上，不要只根據過敏原檢測結果來選擇食物，不但影響營養均衡，且對疾病沒有幫助。1）不要吃含有食品添加物的加工食品。2）肉類可以放心食用，但海鮮則要適量。3）雖然可以喝茶，但不要喝咖啡、果汁。4）水果中西瓜、梨子最安全，但番茄、草莓、櫻桃因含較高的柳酸，容易加重過敏體質，建議不要食用。5）蔬菜多數沒問題，但菠菜、茄子、南瓜及菇類適量即可。別在有迷思了！健康食品根本無法治過敏最後，醫師要提醒民眾，有許多人都會有吃健康食品來改善過敏迷思，但以目前的研究來說，紛紛認為吃益生菌對於多數人來說是無效，而魚油也幫助不大，唯獨維他命D確實有幫助，除了透過曬太陽自然產生維他命D外，也可以適量攝取補充。此外，若是父母都有過敏，子女有高達8成的機會也會遺傳過敏症狀，建議從小為孩子營造調整體質的環境，包括避開二手菸、空氣污染的環境，與其他孩子共處，對免疫系統的正常發育很有幫助。