樂閱讀/超級傷身! 3種最糟糕的生活習慣

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2014/10/23(2022/3/15 18:32更新)

超商或是藥妝店所販售的各式各樣營養補充品(supplement)也是屬於一般食品。仔細看的話會發現其上標示有「營養補充食品」或是「健康輔助食品」的字樣,不過這並未經過任何許可或認證。也無法寫明商品具有任何療效或功能。

各位或許會想,要取得特定保健用食品認證、能夠宣稱商品具有療效或具體功能的話,不管是健康食品或營養補充品,只要提出申請就可以了吧!但是確認商品有效性的實驗、提出申請書的手續等,大概需要花費一億日圓以上。因此能夠提出申請的,僅限於能夠支付高額實驗費用的大型企業。中小企業不管製造出多麼有效的商品,也無法提出特定保健用食品的認證申請,只能將商品當作一般食品來販售。

不過,現在取得特定保健用食品認證的商品,其數量超過一千種以上。而且這些商品也成功地吸引到各位同學的注意。不,我並不是要說這是件壞事。因為至少表示各位注意到自己的身體,開始以健康為取向當然是件好事。不過,這並不說光靠特定保健用食品就夠了。

特定保健用食品有幾項為人詬病之處,其一,確認商品是否有效的臨床實驗病例數,壓倒性地遠低於醫藥品的實驗數。其次,一旦認證某項商品之後,便幾乎不再執行任何監督管控的程序。

實際上,在食用油中率先取得特定保健用食品認證的花王「Edible Coconut Oil of NAGASE」,後來遭指出含有致癌物質,製造商因而撤回之前所提出的申請。那麼,今後該如何與特定保健用食品或健康食品打交道才好呢?首先,希望各位同學銘記在心,「世上並不存在可以『抵銷不養生/不健康習慣的免死金牌』」。此外,希望各位考慮的,不是該攝取什麼才能夠得到健康,而是不該攝取什麼才有益健康。「不管車上裝設有多麼性能卓越的剎車片,一直踩著油門的話,也無法順利把車子停下」身體的原理也是一樣的。

抽菸、暴飲暴食以及熬夜。這是導致成人病的三大原因。各位也非常清楚這些習慣對身體不好吧?那麼,首先就從停止這些不良生活習慣開始!其次才是做對身體有益的事。而經過醫學證明確實對身體有效的,也只有三項而已。也就是空腹、早睡早起,以及食用蔬果皮!

換句話說,以成為奇蹟歐吉桑為目標的各位,比起「食用對身體好的特定保健用食品」,首先應該做的是調整自己的生活習慣,「戒除會對身體造成嚴重傷害的壞習慣」才是第一步。而改善生活習慣之後要加入特定保健用食品作為輔助,我也贊成。以為只要食用特定保健用食品,不養生也沒關係的話,沒有比這更愚蠢的想法了。特定保健用食品既不是萬靈丹,也不是免死金牌!

(本文作者/南雲吉則)
(摘自/男人的奇蹟養生術/天下雜誌出版)

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