你有顧好腸道嗎？良好腸道環境，讓腸內好菌製造出短鏈脂肪酸，是打造「難胖體質」的關鍵。日本健康醫學微生物研究中心主任國澤純於《腸理》一書中，融會大量最新研究，幫助讀者理解腸道與腸內菌的世界，同時用正確的知識與飲食習慣，管理好自身健康。以下為原書摘文：
#腸胃
「有人昏倒了！趕快打119！」寧靜的圖書館裡突然出現一陣騷動。20多歲李同學是位博士生，當時正在準備畢業論文，壓力非常大，飲食也不正常，甚至因解出大量血便，而昏倒在圖書館。送到急診室後，狀況相當不穩定，於是住進加護病房。內視鏡檢查發現李同學的腸子潰爛地非常厲害，並且進一步檢查確診為「發炎性腸道疾病」⋯
高小姐由於自我要求較高，壓力相對較大，這幾個月進食時常常覺得食道有卡頓感，且容易脹氣，即使空腹狀況下也有脹氣情形，導致食慾低落。雖然因脹氣情形已看過不少門診，連腹部磁振造影檢查也找不出問題，後續，透過完整的腸道菌相功能檢測，才發現是「小腸菌叢過度增生」⋯⋯
近來食安問題頻傳，像是藏壽司、初瓦、嚮辣、頂級燒肉店等都出現食安問題，紛紛驗出諾羅病毒。疾管署表示，近期國內腹瀉就診人次上升達近14萬人次，與去年同期相當；但近4週群聚通報案件增加，發生場所以餐飲、旅宿業最多，檢出病原諾羅病毒占8成。
腸胃是人體的主要消化器官，不論營養吸收或毒素、垃圾的排泄，都要經過腸胃，你對胃部了解有多少呢？日本醫史學會理事長坂井建雄於《解剖學》一書中，分享身體的組織與構造之謎，包括呼吸與循環系統、消化與吸收系統、生殖系統⋯等，和讀者一起探討人類身體之謎。以下為原書摘文：
「腸躁症」是腸胃科常見的症候群，症狀包括腹脹、腹瀉、便祕等，長期下來也會影響生活。專精內科、消化內科和過敏科，日本鳥居內科診所主任鳥居明於《腸躁症超圖解》一書中，為大家徹底介紹腸躁症的全貌，同時也將詳細解說成因，並以簡單易懂的圖解方式，說明醫學上可進行的治療與注意事項，幫助讀者擺脫腸躁症。以下為原書摘文：
你知道嗎？體內的腸道菌量卻可多達100兆個，腸內也聚集了全身一半以上的免疫細胞，是人體最大的免疫器官，提升免疫力最好的作法，就是讓腸道健康。日本健康醫學微生物研究中心主任國澤純於《腸理》一書中，融會大量最新研究，幫助讀者理解腸道與腸內菌的世界，同時用正確的知識與飲食習慣，管理好自身健康。以下為原書摘文：
過幾天即將迎來農曆新年，農曆春節是闔家圍爐團圓的時候，民眾可能會因為高興而多吃、多喝，甚至生冷、辛辣不拘。對此，阮綜合醫院醫師蕭偉成提醒，過年期間容易造成消化道的刺激與壓力，易衍生胃食道逆流、急性腸胃炎等疾病，特別提醒有腸胃道宿疾的民眾要維持7、8分飽。
