減肥到底該怎麼開始？有心者總是會為了許多小問題躊躇不前，韓國知名減重品牌創辦人李智秀在《突破慣性激瘦飲食》中分享了從事減重顧問工作時最常遇到的7個問題，不要給自己壓力，循序漸進，培養心態，就能逐步養成易瘦的生活習慣。以下為原書摘文：
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邁入熟齡，體重對健康的影響只有與日俱增，全台公認的整形外科權威醫師林靜芸邁入70歲，仍以深厚醫療專業，在《不老的挑戰》分享如何控制體重，避免肥胖成為身體負債，活得健康無負擔，別因代謝下降就輕易放棄對身體的掌控權。以下為原書摘文：
減肥期間對聚餐邀約或食物本身的誘惑，即使意志再怎麼堅定，也難保不會哪天失守，但不需要因此自責，讓心理狀態也跟著崩潰。韓國知名減重品牌創辦人李智秀在《突破慣性激瘦飲食》中，關於暴飲暴食之後該如何應對？從思考模式到實際方法通通都教給你。以下是原書摘文：
今年36歲的李小姐備孕多年，肚皮始終沒有動靜，兩年前至不孕門診諮詢才發現患有多囊性卵巢症候群，因為月經不規律使得她困難受孕。李小姐身高160公分，體重卻逼近90公斤，已達肥胖標準，婦產科將她轉診至減重門診，希望透過瘦身改善多囊性卵巢症候群，也降低未來發生妊娠糖尿病的機率。在經過臺中榮總一般外科醫師羅少喬進行縮胃手術後，李小姐不僅成功減重了40公斤，術後半年更順利懷孕，一圓媽媽夢。
韓國減重女王李智秀（DANO），被亞洲富比世評選為「30歲以下最具影響力的健康領域30人」之一，在韓國競爭激烈的減重市場中，她的減重瘦身品牌屹立不搖了8年，在新書《突破慣性激瘦飲食》中，她分享了一生受用的健康瘦身秘訣。以下為原書摘文：
（優活健康網記者馮逸華／綜合報導）隨著天氣越來越熱，許多人開始煩惱經過冬季肥了一圈的肚子、大腿肉肉，再也藏不住了，但營養師提醒，一昧追求短時間快速減重而用錯方法，不但瘦不下來，反而傷身、傷心、傷荷包，更可能造成健康的損害。常見3大NG減重飲食模式衛福部苗栗醫院營養師李孟穎指出，常見的NG減重飲食模式有：單一食物減肥法：例如咖啡減肥法、水果減肥法、只吃青菜減肥法等，因只攝取相同的極低熱量食物，初期體重會減輕，但減掉的大多是水份和肌肉組織，無法消耗脂肪，而體脂肪越高，代謝就會越慢，反不利於減重。當恢復正常飲食後，體重飛快回彈，可能比減肥前更胖。生酮飲食法：採用吃極少量醣類，但吃很多肉和油脂的飲食模式，會產生大量身體無法吸收利用的「酮體」，於排出體外時帶走大量水分、電解質，達到快速減重效果。由於是高脂飲食，容易誘發痛風發作、酮酸中毒、增加肝腎負擔及增加心血管疾病風險。這個減重方式需有專業人士協助，不適合自己在家DIY。代餐減肥法：以熱量低的代餐取代正餐，短期間體重會減輕，但容易衍生空虛感或「我有吃代餐，下一餐可以稍微放縱」心態，反而吃更多、攝入更多熱量。營養師推薦「2種飲食法」溫和不傷身針對想健康減重民眾，李孟穎推薦2個溫和的減重飲食模式：1410斷食法：由於「168間歇性斷食」減重法，是一天之中禁食16小時，並將食物集中在8小時內吃完，但要空腹16小時，大多數人難以做到，因而衍生出「1410」斷食法。做法為空腹14小時，於10小時內完成進食。使用此法時需注意：1. 食物挑選很重要，應多選擇低油、低鹽、低糖、高纖維及原型食物。2. 空腹容易攝入過多食物，要細嚼慢嚥7～8分飽就好。3. 提高每日飲水量，每公斤體重ｘ40～45cc。442飲食法+211餐盤：三餐間隔時間4小時，早餐、午餐採正常餐食、晚餐採輕食。正餐的食物比例為1／4蛋白質＋1／4澱粉類＋1／2的蔬菜（211餐盤），輕食以液體為主，可於2小時內完成消化，如：豆漿、牛奶、清湯或沙拉不加醬，除了飲食控制外，仍須搭配喝水及運動。衛福部苗栗醫院院長李明輝表示，肥胖是國人的健康殺手，所以如何甩掉肥胖除了飲食控制之外、也要多運動，並且選擇正確的減重方式。減重飲食模式需持續才會看到效果，如果貪圖求快取巧，可能在執行過程中，因為痛苦而放棄，所以還是要在不偏離均衡飲食原則下，進行溫和的減重方式，才有可能讓減重事半功倍。
（優活健康網記者馮逸華／綜合報導）聖誕節、跨年連假接連到來，喜歡與家人朋友一同過節，聚餐吃喝是好選擇。但冬天天氣冷，容易越吃越多、少動多坐，不知不覺就開始囤積脂肪、肥肥的肚子也忍不住從褲頭跑出來了！營養師就提醒，腹部肥胖、腰圍過胖的最大問題不只是外觀，更可能會增加心血管疾病機率，造成身體負擔與健康威脅。 肚子類型比一比，你是哪一種肚？「你有觀察過自己的肚子嗎？」在網路上擁有超高人氣的營養師高敏敏表示，其實不同原因，會造成不同的胖肚。除了大家都熟知的大魚大肉、便祕和喝酒，熬夜壓力大也可能影響賀爾蒙刺激食慾，讓體重直線上升。高敏敏也提出造成常見「4種肚型」的原因改善方法： 1. 鮪魚肚特徵：肥肥軟軟，坐下時會分2層，而且全身偏肉原因：每天大魚大肉、無肉不歡、少吃蔬果如何改變：建議從改變飲食觀念開始，像是每天蔬果579、肉不超過1.5個手掌大小 2. 小腹肚特徵：小腹肚常出現在女生身上，特徵是肚臍以下腹部凸起，尤其是穿緊身裙時特別明顯原因：經常便秘、常久坐不動、經期不順又愛喝冰飲如何改變：建議多吃蔬果、多喝水、多運動，並注重經期前中後的調理 3. 啤酒肚特徵：常常出現在男生身上，特徵是全身不一定胖，但肚子就是圓滾滾的原因：常常喝酒過量、吃加工食物、飲食重鹹重口味，或是精製糖攝取過多如何改變：建議飲酒適量就好，不要吃太重鹹或重甜，可以多吃食物的原型，若想喝飲料請改無糖 4. 壓力肚特徵：肚子連帶腰間贅肉整圈脂肪肥胖，體重不斷上升原因：壓力賀爾蒙刺激食慾上升，使脂肪堆積、體重一直往上加如何改變：建議早睡早起、不要熬夜。多多補充礦物質蓋鈣、鎂或色胺酸食物，幫助放鬆心情，也可以藉由運動調整壓力賀爾蒙 心血管疾病重要指標：男、女腰圍標準大不同測量腰圍不但能判斷腹部肥胖程度，更是反映內臟脂肪的堆積、判斷心血管疾病風險高低的重要指標。不管男生女生，趕快拿出皮尺量一量： 男性腰圍大於等於90公分女性腰圍大於等於80公分就代表腰圍過粗囉！ 高敏敏提醒，分清楚造成自己肚子肥胖的原因，對症下藥，才能從根本解決問題。人人都不希望落入肥胖陷阱，肚子越來越平坦，才能擁有滿意的曲線及健康生活。你是哪一種肚？特徵、原因不一樣！圖片提供：營養師高敏敏
（優活健康網編輯部／採訪報導）減肥最難的「腰側腹」該怎麼消除？皮膚科醫師王朝輝説，坊間流行的塑型方法，有些不但達不到效果，甚至還會傷了身，最好先尋求專業醫師建議，提醒大家「腰瘦」有6大地雷，做錯了不但瘦不了，還可能傷害腰椎、灼傷皮膚，引起更多健康問題。腰瘦地雷：仰臥起坐迷思：訓練腹部核心肌群，找回平坦小腹多半是為了訓練腹直肌，想要有完美馬甲線，但實際上仰臥起坐只會練到最上方那一塊，做太多反而會變成「胃凸」。王朝輝建議，仰臥起坐容易壓迫到內臟，飯後2小時內最好不要做，訓練時要注意到腹部下半部，也要小心姿勢錯誤反而造成腰椎與尾椎負擔。腰瘦地雷：塑身衣迷思：讓肌肉、肥肉「記憶」緊緻形狀，久而久之塑造線條塑身衣主要是為了將肌肉挪移，太緊會造成呼吸不順。若是集中塑形上腹，容易壓迫腸胃影響食慾，長期甚至容易導致胃食道逆流；集中塑形下腹者，可能壓迫膀胱，造成頻尿。王朝輝解釋，愛穿塑身衣者常常會因為穿脫不變而憋尿，臨床上常見泌尿道感染，材質也須慎選以免造成皮膚炎產生。腰瘦地雷：呼拉圈迷思：日本爆紅運動，呼拉圈越重、效果越好前幾年日本爆紅運動，傳言一週做三次可以瘦腰。實際上，呼拉圈是一種全身性有氧運動，需要一次連續做長達30分鐘才會有瘦身效果，腰部受力過大，反而容易導致肌肉拉傷。王朝輝表示，尤其45歲以上有一定的骨質疏鬆症風險，若骨密度不理想，很可能會因為搖呼拉圈造成骨頭彼此碰撞、錯位，一定程度會有椎間盤突出風險。腰瘦地雷：腹肌貼片迷思：微電流刺激腹部肌肉收縮，「躺在床上就能瘦」腹肌貼片需要藉由電流刺激使腹部肌肉收縮，若電流不強、效果就會不夠。王朝輝指出，多半能促使肌肉代謝是以消除乳酸，換句話說，用來緩解運動後的痠痛較為有效。過度使用則可能會造成局部肌肉痙攣、僵硬、疲乏，甚至干擾肌肉代謝。腰瘦地雷：腹部燃脂劑迷思：可刺激體內荷爾蒙反應，分解脂肪坊間一般所說的「腹部燃脂劑」，其實就是甲狀腺素、心臟病藥物或是糖尿病藥物，表面上是刺激體內荷爾蒙分泌，實際上是干擾荷爾蒙平衡，且多半含有刺激物，會影響神經系統。王朝輝警告，非必要千萬不要輕易嘗試，很可能會造成全身永久性不可逆影響。腰瘦地雷：瘦身霜迷思：促進脂肪分解與新陳代謝，消除局部脂肪常見的「瘦身霜」成分多半是咖啡因、辣椒素、薄荷等，容易引起皮膚過敏，極可能引起毛囊炎、濕疹等皮膚問題。王朝輝表示，診間常有患者說擦瘦身霜後「好像瘦了」，確實是「好像」，因為熱感帶來的只是瘦身錯覺，或者只消了水腫，過幾天就會恢復原貌。運動才是最好的腰瘦法，機器只是輔助王朝輝表示，運動是練出完美肌肉最好的方式，只是不要土法煉鋼，例如深蹲，雖然練出翹臀、蜜大腿，但也容易傷膝蓋。健身最好要在有經驗的教練或專業健身房指導下進行，才能練出正確的肌肉位置、漂亮線條。除此之外，也可藉由機器輔助，現在有高強度聚焦電磁肌肉訓練技術的機器，道理與腹肌貼片類似，但是透過電磁場和人體運動神經元相互作用，訓練整塊肌肉而不是腹直肌，能根據性別、不同身體部位，有50多種訓練模式可選擇。王朝輝建議，持久規律運動及均衡飲食是維持身材不二法門，千萬不要為貪一時懶貿然踩到「腰瘦地雷」，想要透過機器輔助增肌減脂也需要醫師專業操作與規劃，避免使用非適應症或來路不明儀器，才能輕鬆躺著練出「真腹肌」。
