代謝酵素是體內的酵素之一，參與人體內各項生理機轉與新陳代謝，如能量的轉換、氧化還原等，也是人體健康又長壽的秘訣！日本酵素權威醫師鶴見隆史於《早上斷食，九成的毛病都會消失！》一書中，分享早上斷食的飲食原則，包括好處、方法與迷思，幫助民眾正確減重。以下為原書摘文：
#減肥
夏天來臨，相信許多女孩們都想穿著美美的衣賞與陽光相伴，但到底該如何減肥呢？與其他運動相比，游泳不僅熱量消耗大，同時還能降低運動對關節的磨損。但是很多人在游泳訓練後很多卻沒有達到減肥的作用，甚至造成反效果，這是為什麼呢？《優活健康網》特摘此篇分享游泳訓練的注意事項。
黃豆、綠豆、豌豆、四季豆⋯等，它們都叫「豆」，但在6大類食物中的分類、營養價值卻大不同。有些減肥的人，把紅豆綠豆當蔬菜吃，結果澱粉過量， 越吃越胖；有些需要控制血糖的人，更需要了解哪些豆是蛋白質、澱粉或蔬菜，以免造成血糖波動。今天我們請營養師教你學會分辨各種不同的豆類家族。
減肥之路是一趟漫長的旅程，不只要少吃，還必須配合運動，光用想的都覺得累，到底要怎麼做才能無痛瘦身呢？內分泌新陳代謝科醫師馬文雅於《別減肥了，你需要的是「復瘦」》一書中，整理「減重的真相」，帶領讀者揭露不願承認的事實，只要了解背後的原因，正視自己內心的需求，就能真正瘦身成功。以下為原書摘文：
這幾年有許多的研究報告都指出，無論我們如何透過運動和飲食習慣，都不如增加棕色脂肪細胞的活化程度，那棕色脂肪究竟能做什麼？《優活健康網》特摘此篇，解析人體脂肪組織「棕色脂肪」，並分享5種增加棕色脂肪的方法，讓你可以不用計算卡路里，邁向輕鬆瘦身之路！
不少人都有吃早餐的習慣，以生理時鐘來說，早上是排毒時間，此時進食，不僅影響排毒，還會打亂代謝節奏與酵素平衡。日本酵素權威醫師鶴見隆史於《早上斷食，九成的毛病都會消失！》一書中，分享早上斷食的飲食原則，包括好處、方法與迷思，幫助民眾正確減重。以下為原書摘文：
減肥方法百百種，你有試過「豆漿減肥法」嗎？只要喝對時間、搭配正確運動方法，約2個月就能輕鬆瘦下3公斤！《優活健康網》特選此篇，告訴你喝豆漿的營養及好處，喝豆漿減肥應注意「2大關鍵點」，建議每天喝250～500毫升為宜，早晚餐前各喝1杯就好。
「瘦瘦筆」原為糖尿病患者用於降血糖的藥物，卻意外被發現能有助於瘦身，因此也有人會用來減肥，但並不是所有人都可以隨意購買及施打，必須經由醫師處方。醫師提醒，1～2成患者剛開始使用這類腸泌素藥物時，有噁心、嘔吐等副作用，若不舒服到影響生活，務必與主治醫師討論調整用藥。
