即溶咖啡因便利、省錢是許多上班族提神的熱門選擇，不過最新研究結果顯示，習慣飲用即溶咖啡的人，罹患乾性老年黃斑部病變的風險比一般人高出近7倍，尤其若50歲以上且有家族病史的黃斑部病變高風險族群，應考慮減少或避免飲用即溶咖啡。《優活健康網》特摘此篇分享即溶咖啡的隱藏危機以及預防策略。
#咖啡
許多喜歡自己在家沖泡咖啡，濾掛式咖啡式方便又快速的新選擇。然而，沖泡濾掛咖啡看似簡單卻暗藏細節。《優活健康網》特選此篇，日本咖啡大廠UCC上島咖啡株式會社分享了幾個在家享受手沖咖啡時常見的NG行為，只要稍作留意，就能讓每日的一杯咖啡變得更加香醇順口。
你是否有這種經驗？早上靠咖啡醒腦，下午補一杯提神，結果晚上翻來覆去睡不著，隔天更累，只能再喝更多咖啡。身心科醫師提醒，你可能已經掉入了「咖啡因惡性循環」；咖啡如果喝錯時間，恐怕會讓提神飲品，變成「睡眠小偷」！《優活健康網》特摘此篇分享最佳咖啡飲用時間，讓你白天有精神，晚上也能睡得好。
規律運動能幫助我們消耗身體過多的熱量並維持適當體重、增強心肺功能、促進血液循環、減低高血壓及糖尿病等慢性疾病的機會，還能增強身體抵抗力⋯等等，運動的好處多到數不完，但是，在運動前你有準備好這些步驟嗎？《優活健康網》特摘此篇分享「運動前必做的8件事」，做好正確的準備能有效提升在運動的表現，並達到理想的目標。
對現代人而言，咖啡已成為日常生活中不可或缺的飲品。無論是上班、休假，甚至旅遊時，人們似乎都少不了一杯咖啡，彷彿只要沒喝咖啡，一整天就提不起精神。然而，你知道嗎？喝咖啡其實也有「黃金時段」。《優活健康網》特摘此篇，討論咖啡攝取的時間點是否也可能成為影響健康的關鍵因素。
自己手沖咖啡時，是否有過「味道太苦」、「帶有澀味」的經驗呢？其實咖啡的風味很容易受到熱水溫度、沖泡時間、咖啡粉粗細程度等萃取方式的影響。《優活健康網》特選此篇，以下是咖啡專家整理出來的「讓咖啡變難喝的4大NG行為」，一起避開這些錯誤，享受更美味的咖啡時光。
你知道喝咖啡時的基本禮儀嗎？《優活健康網》特選此篇，喝咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，慢慢地移向嘴邊輕輕啜飲，不宜握住杯身大口喝，正確且優雅的方式是用拇指、食指和中指輕輕捏住提把來飲用；喝咖啡時也不要發出聲響，攪拌棒不使用時應放在杯後⋯⋯想成為咖啡達人，這些禮儀你必須知道！
夏天熱到全身無力，即使早睡也容易感覺沒充飽電，因此不少人每天透過咖啡來提神，但咖啡喝太多可能造成咖啡因成癮，一旦不喝就會沒精神、無法集中注意力，扶原中醫診所總院院長郭大維表示，不妨透過人蔘、馬卡等草本元素，自製提神飲料，幫助存入能量、提振精神，補足整天的元氣和體力。
