#肥胖

（優活健康網記者談雍雍／編譯）你覺得一直坐著會越來越肥嗎？想坐著減肥不如看一部恐怖片吧！很多人的休閒活動，是坐在沙發上挑部好片來看，根據研究人員表示，經常久坐於電視前的「沙發馬鈴薯」們若看一部恐怖電影，會感到呼吸會加速，身體燃燒的熱量竟相當於步行30分鐘，而且片子越驚悚，觀者心跳速率就越快，消耗熱量也越多。 這是英國威斯敏斯特大學的研究，讓參與實驗的10人觀看經典恐怖片，同時監測受試者的心跳頻率、氧氣攝取量及二氧化碳排放量，並計算他們體內所消耗的熱量。結果發現，與坐著光看一般節目的人相比，看恐怖片者消耗的熱量平均多三分之一。研究人員說，看一部超過90分鐘的驚悚電影，平均燃燒的熱量達113卡，效果等同步行30分鐘。新陳代謝專家理查德•麥肯齊博士解釋，看恐怖片精神易緊張焦慮，刺激身體釋放腎上腺素，加速基礎代謝率最終便會燃燒較多熱量。 當看恐怖片時，我們都有過躲在沙發後面或抓住枕頭的經歷。但研究人員建議，對於想要減肥的人來說，最好全程一直看著屏幕。以下是研研人員根據被試者實際消耗的熱量平均數，所列出減肥效果最好的10部恐怖片。  1.閃靈—184卡路里 2.大白鯊—161卡路里 3. 驅魔人—158卡路里 4. 異形—152卡路里 5. 電鋸驚魂—133卡路里 6. 猛鬼街—118卡路里 7. 鬼影實錄—111卡路里 8. 女巫布萊爾—105卡路里 9. 德州電鋸殺人狂—107卡路里 10. 隔離區—107卡路里（照片翻攝自／Medical Daily）

（優活健康網新聞部／綜合報導）女孩們常對體重斤斤計較，任何發胖的徵兆都不放過，但你可知道除了感覺褲子變緊了，走路開始會喘以外，每天照鏡子問自己：我有沒有變胖，真的準嗎？你知道肥胖可以從皮膚看出來嗎？首先，可從青春痘來看出端倪，這種青春痘會好發於臉部、下半臉Ｕ型部位，皮膚科醫師黃美月解釋，青春痘張在下半臉U字部位，大多是因為肥胖容易引起多囊性卵巢，造成男性荷爾蒙上升，進而引發青春痘，下頰部面皰多與胃腸較弱、易緊張、飲食不正常有關。而許多人身上都會有一顆顆貌似米粒得腫瘤，又稱瘜肉，如果你的瘜肉好發於頸部、腋下等皮膚皺摺部位，就可能是肥胖的徵兆，黃美月醫師指出，皮層瘜肉非常普遍，對人體無害，也不會變為惡性腫瘤，只是簡單的良性表皮細胞增生，包裹著少許的纖維組織，像一粒米垂吊著，可以是獨立一個或者一大群，有些是皮膚顏色而有些會帶黑色素。它們多數圍繞在頸部、腋下、眼瞼、乳房下及大腿內側。隨著年紀越大它們的數量通常就越多，懷孕之後、身體肥胖的人、或者在身體上有與衣物摩擦的地方通常會較為常見。你可能有發現肥胖病患的脖子上有一圈深褐色的印記，遠遠看起來像是洗澡沒洗乾淨，長了一層「髒垢」，有些人嘗試的要將它洗乾淨，但過度搓洗的結果，不但黑垢沒有洗去，反而造成皮膚破皮出血、皮膚越變越厚，這到底是什麼東西？黃醫師表示，這種現象稱為「黑色棘皮症」，常見於肥胖者的身上，通常與胰島素分泌過多有關。臨床上黑色棘皮症早期會呈現棕灰色，樣子有如天鵝絨般的突起，看起來像是沒洗乾淨的髒垢，漸漸地顏色會越變越黑，乳突狀的突起越來越明顯，而此種症狀最常見的地方有腋下、脖子、大腿內側等地方。為何肥胖容易引起黑色棘皮症？黃醫師也說，造成黑色棘皮症的原因目前並不確定，可能與胰島素阻抗症候群有關；人體在正常情況下，胰島素分泌固定的量將血糖帶入細胞，以維持人體血糖濃度的穩定；當體重增加過多，人體對胰島素的敏感度降低，因此身體就必須分泌更大量的胰島素來維持血糖的濃度與穩定度，可能由於胰島素分泌過高的結果，造成皮膚過度增生與角化，而出現黑色棘皮症。更多影音報導，請上http://ihealth.uho.com.tw/view.asp?id=518

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）女孩們常對體重斤斤計較，任何發胖的徵兆都不放過，但你可知道除了感覺褲子變緊了，走路開始會喘以外，每天照鏡子問自己：我有沒有變胖，真的準嗎？你知道肥胖可以從皮膚看出來嗎？首先，可從青春痘來看出端倪，這種青春痘會好發於臉部、下半臉Ｕ型部位，皮膚科醫師黃美月解釋，青春痘張在下半臉U字部位，大多是因為肥胖容易引起多囊性卵巢，造成男性荷爾蒙上升，進而引發青春痘，下頰部面皰多與胃腸較弱、易緊張、飲食不正常(容易造成肥胖)有關。而許多人身上都會有一顆顆貌似米粒得腫瘤，又稱瘜肉，如果你的瘜肉好發於頸部、腋下等皮膚皺摺部位，就可能是肥胖的徵兆，黃美月醫師指出，皮層瘜肉非常普遍，對人體無害，也不會變為惡性腫瘤，只是簡單的良性表皮細胞增生，包裹著少許的纖維組織，像一粒米垂吊著，可以是獨立一個或者一大群，有些是皮膚顏色而有些會帶黑色素。它們多數圍繞在頸部、腋下、眼瞼、乳房下及大腿內側。隨著年紀越大它們的數量通常就越多，懷孕之後、身體肥胖的人、或者在身體上有與衣物摩擦的地方通常會較為常見。你可能有發現肥胖病患的脖子上有一圈深褐色的印記，遠遠看起來像是洗澡沒洗乾淨，長了一層「髒垢」，有些人嘗試的要將它洗乾淨，但過度搓洗的結果，不但黑垢沒有洗去，反而造成皮膚破皮出血、皮膚越變越厚，這到底是什麼東西？黃醫師表示，這種現象稱為「黑色棘皮症」，常見於肥胖者的身上，通常與胰島素分泌過多有關。臨床上黑色棘皮症早期會呈現棕灰色，樣子有如天鵝絨般的突起，看起來像是沒洗乾淨的髒垢，漸漸地顏色會越變越黑，乳突狀的突起越來越明顯，而此種症狀最常見的地方有腋下、脖子、大腿內側等地方。為何肥胖容易引起黑色棘皮症？黃醫師也說，造成黑色棘皮症的原因目前並不確定，可能與胰島素阻抗症候群有關；人體在正常情況下，胰島素分泌固定的量將血糖帶入細胞，以維持人體血糖濃度的穩定；當體重增加過多，人體對胰島素的敏感度降低，因此身體就必須分泌更大量的胰島素來維持血糖的濃度與穩定度，可能由於胰島素分泌過高的結果，造成皮膚過度增生與角化，而出現黑色棘皮症。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）想要減重其實撇步跟方法是關鍵。肥胖會導致諸多疾病，減重已成為全民運動，高雄市燕巢區衛生所經由正確的健康體重管理，成功遠離致胖環境，帶動健康飲食及動態生活新風潮，成功教導民眾減重1445.8公斤。燕巢區衛生所為辦理致胖環境改善，透過健康聯盟的簽署，於社區成立多處 「愛你水，健康小站」，為維護學童健康，優先邀請學校沿線的餐飲業者加入簽署「健康聯盟」公約，針對販賣的食物特性朝減糖、脫油、低脂、高纖維的目標製作，並推廣無糖豆漿、無糖飲料、油炸品脫油、熱量標示等措施，以健康無負擔增進學童健康為推動出發點。致力推動減重及致胖環境改善，成功的開辦減重班4班、參與減重人數共463人、減重總公斤數達1445.8公斤，如此極力提倡「健康吃、多運動，躍動燕巢、愛你水」的健康計畫，就是要民眾擁有更健康、更美麗的人生。國人十大死因中，有七項死因與肥胖有關，包括惡性腫瘤、心血管疾病、糖尿病等，此外，肥胖還可導致代謝症候群、血脂異常、高血壓、退化性關節炎等疾病。有鑑於此，民眾應養成良好的健康生活型態、均衡飲食、規律運動等好習慣，辦理肥胖防治及致胖環境的改善更是當務之急。

（優活健康網新聞部／綜合報導）依據衛生署國民健康局於2007年委託進行之「台灣地區高血壓、高血糖、高血脂之追蹤調查研究」結果顯示，20歲以上成人腹部肥胖比率為41％；依年齡層來看，男、女性皆是隨著年齡增加而增加，且在50歲以後，女性腹部肥胖比率超過五成且高於男性。對此，衛生署指出，當腰圍超過理想尺寸，堆積在腹部的脂肪組織將會影響身體代謝，將導致血液三酸甘油脂濃度、血糖升高，增加罹患心血管疾病和糖尿病的風險，呼籲已經進入更年期之女性更需重視自己腰圍的數值，免除「心腹大患」。該調查追蹤女性五年多後發現，女性整體腹部肥胖比率由33.2%增為44.2%；平均腰圍增加3.4公分，但若再進一步看更年期後女性之腰圍，可以發現50歲以上女性腹部肥胖比率由57.3％增加為62.2％，比同年齡層男性還要高。除了腹部肥胖的問題外，更年期後女性的身體質量指數（BMI）也不能輕忽！調查顯示，50歲以上女性超過一半以上有體重過重及肥胖的問題，而體重過重及肥胖者導致心臟病的風險是體重正常者的1.48倍。依據98年國民健康訪問暨藥物濫用調查結果顯示，50至64歲的女性只有將近三成執行減重，高達47.5％沒有做任何體重控制，顯示50歲以上更年期女性對於體重控制認知有待加強。對此，國民健康局指出，體重過重及肥胖是影響更年期後女性健康之重要因素，且更年期後女性三高之發生率亦高於男性，導致未來發生心血管疾病風險亦較高，呼籲女性要控制體重，才可避免「傷心」。而昨（18）日舉行的「世界更年期日」，即強調體重過重會提高罹患心臟病、高血壓、糖尿病、睡眠呼吸中止、癌症病變、骨關節炎與老年失智等各項風險，因此，呼籲更年期後婦女重要的健康管理指標為保持適當體重。

台灣肥胖人數比例逐年上升，根據行政院衛生署國民健康局今年公佈的數據指出，台灣男女過重比率居亞洲之冠。事實上，肥胖是許多先進國家人民普遍面對的健康問題，也是影響高血壓、高血脂、糖尿病、心血管疾病、痛風、膝部退化性關節炎及社教形象最重要的因子。因此，預防慢性疾病最重要的方法就是將體重控制在理想的範圍。但是，很多人的疑問是：到底吃什麼才會瘦？少吃多少才有效？ 康聯預防醫學院長陳皇光醫師表示，減重的不二法門是要有正確的認知，同時要真正認知沒有速成或神奇的方法。不管食物再怎麼樣健康，只要一天攝取 的總熱量超過消耗掉的熱量，體重就會增加。想要控制熱量的攝取，除了減少吃下肚的機會，另一個方法就是提高基礎代謝率，消耗更多的熱量。所謂「基礎代謝率」，是指就算一整天靜止不動，人體要維持生命徵象所需消耗的熱量，基本上每天每公斤可消耗約24大卡。舉例來說，一個80公斤的人，每天不吃不喝就要消耗1620大卡，而加上活動量來計算，每天每公斤的體重，可消耗30大卡的熱量，所以80公斤的人每天消耗2400大卡。了解自己的基礎代謝率以及每日消耗的熱量，才能有效控制飲食，避免吃進太多的熱量。而要進一步提高基礎代謝率，就是增加肌肉組織。肌肉收縮運作需要熱量，體重中肌肉比率愈高，愈不易發胖。要達到增加肌肉的運動，選擇無氧、重量訓練運動比較有幫助，例如慢跑、爬樓梯、舉啞鈴均是不錯的肌力運動。陳皇光院長進一步表示，減重的行為其實是「違反生物本能」，所以想減重的人千萬不要期望會有「很合理」、「很快樂」及「隨便亂吃」等事半功倍的方法，要正確理解減重的目標及訂定合理的減重速度，才能達到最佳效果。1.第一目標先減目前體重的10%。 2.最終目標設在標準體重到(標準體重+10%)之間。 3.初期減重期間先設6個月。 4.每週不要減重大於1公斤(每週若減大於1公斤事實上會減少你的水份及肌肉組織，而不是只減掉脂肪)。許多曾嘗試減重的民眾都知道，體重機上的數字是一時的，也很容易變動，但最困難的是如何不復胖。大多數人減重後，身體活動力下降、代謝變慢，以致體重容易反彈。陳院長說，減重說穿了只是物質不滅定律，而且減重的成效是可以預測的。若每天利用控制飲食熱量以及適當的運動，讓身體每天攝取的熱量比每日應消耗的熱量少約400大卡，20天後約減少8000大卡攝取，就可減輕1公斤體重，維持2個月(60天)後，可減輕3公斤。這也就是可預測的成果以及可達成的目標。陳皇光院長最後呼籲，想要減重的人不用偷偷摸摸，一定要呼朋引伴，大張旗鼓，徹底和周圍的零食族絕交。此外，要了解食物中脂肪、蛋白質及碳水化合物的熱量，以及這些營養素在健康所扮演的角色。如飲食上要注意少吃精製麵食、米食等高胰島素飲食，否則容易愈吃愈餓，可多吃五榖與高纖食物。尤其注意不可完全不吃澱粉類，如此可能導致酮酸中毒，肌力不佳及身體虛弱等情形，反而影響身體健康。總之，正確的減重，要全面性改變飲食及運動習慣，在不傷害身體的狀況達成減重的目的，並加以有效地維持。千萬不要為了減重而失去健康，這樣更是得不償失。

（優活健康網記者廖詠琦／綜合報導）減肥好痛苦！有人『呼吸就會胖、喝水也會胖！』即使不吃東西，但體重還是下不來；台灣肥胖醫學會醫師方銀漢表示，曾有患者戲稱自己是海綿寶寶的妹妹泡棉寶寶，很容易吸收水分，只要一喝水，體重就會快速增加，導致一整天都不敢喝水。事實上，站在能量的角度來說，空氣以及水分本身都是沒有熱量的東西，是不會引起體脂肪的增加。相反地，如果減肥要減的好，足夠的水分攝取反而是絕對必要的！方銀漢說，人體當中有60~70%的組成是水分，所以身體的功能運作，像是廢棄物的分解，內分泌的作用、體溫的調控、組織的運作等等都需要水分的幫助，所以說人可以3天不吃東西、卻無法1天不喝水。談到體重控制，他指出，身體內的脂肪在分解的過程中需要與水分子結合、才會被代謝，所以如果體內的水分不夠，脂肪是無法充分地分解代謝的；此外，便秘也是肥胖者會遇到的問題，肥胖的人常因為活動量過少導致腸胃功能不良，因此，多補充水分可以增進腸胃道蠕動，預防便秘。 方銀漢補充，隨著個人狀況如年齡、性別、體重、工作、活動量、健康與外在條件如氣候、環境等因素，一般情況下，正常成人每日需水量為每公斤體重需要30〜40㏄的水分；但喝水並不是沒有限制，若一次喝的量過大或速度太快，血液中的電解質會不均衡，進而出現水中毒的症狀（water intoxication），患者可能出現頭暈、噁心、虛弱，甚至是身體麻痺甚、昏迷等症狀，建議大家水分攝取量以自己的體重以及活動量來計算，每日大約是2000到3000cc的範圍，每次喝水以250到300cc為限，一小時內喝水的總量不要超過1000cc，以避免產生水中毒。最後，方銀漢提醒，如果減重者本身有肝、腎或心臟方面的問題，或者是體質方面容易水腫導致不敢多補充水分者，需要做進一步的檢查評估來排除病理性的原因，建議直接洽詢專業醫師以便做相關處理。　　　　　　　　　　　　

（優活健康網記者杜宇喬／綜合報導）常聽一些中年發福者抱怨：「又沒多吃東西，為何體重一直在增加？」這讓許多肥胖者相當困擾，衛生署桃園醫院肥胖防治中心主任蕭敦仁表示，大部份的中年發福和基礎代謝率有關。隨著年紀增長，身體消耗的熱量會慢慢減少，在飲食不變的狀況下，體內多出的熱量自然累積下來形成脂肪，久了也就發福了。 因此，增加身體的肌肉消耗熱量很重要，中年人須注意熱量攝取及適當運動。根據統計，30歲發育成熟之後，基礎代謝率平均每10年會降低2～5％。一位32歲體重55公斤的女性，每天需要熱1300卡熱量維持基礎代謝率（非一天所需要的總熱量），當她42歲時，只需要1240卡。在飲食不變，又沒有適當運動情形下，每天將會在身體累積60卡的熱量。當熱量累積7700卡時，就會形成1公斤的脂肪。 該如何面對這正常的生理反應？推薦以下5個方法，積極提高自己的代謝率，讓消耗的熱量遠多於所攝取的量，就能保有苗條健康的身材。 蕭敦仁指出，如果不運動，在過了25歲之後，每年會流失2.5公斤的肌肉，取而代之的是脂肪細胞與肥肉，因此需要提高身體的基礎代謝率。而有氧運動快步走運動是最主要、而且最有效的方法。 有氧運動可以燃燒體內的脂肪，可依自己的狀況，在30分鐘內，能走多快就走多快，才能達到燃燒脂肪、提高代謝率。 或可利用肌力運動、慢跑或爬樓梯都能強化腿部和臀部的肌肉。仰臥起坐可緊實腹肌，消除中廣肥胖。伏地挺身能鍛鍊胸、背、腹及臀部，消除手臂的贅肉、縮小腰圍及臀圍。另外，有許多人用挨餓節食的方法來減肥，但往往體重沒能顯著下降，反而讓基礎代謝率變慢。 因為身體自動調節的能力，當熱量或營養素來不及補充體內所需時，自身會調節減慢代謝的速度，如此才能保持熱量，維持生命的基本需要。因此三餐定食定量，就能維持良好的基礎代謝率。 蕭敦仁醫師更建議，每天晚上快走30分鐘，再泡個熱水澡，因為脂肪繼續燃燒，身體維持在高檔的代謝率，實際上連睡覺都在減肥。