現代人忙碌,總是透過外賣、餐廳、飯店做好的速食調理包等解決三餐,雖然取得方便,但是口味濃重,或有過多添加物,可能成為身體的負擔。吃多了外食,偶爾自己動手做一道既美味又健康的輕食,不僅滿足味蕾,也為身體帶來清爽的能量。《優活健康網》特摘蔬食作家朵澐所撰寫此文,分享「綜合蔬食蘋果盅」的食譜。
現代人忙碌,總是透過外賣、餐廳、飯店做好的速食調理包等解決三餐,雖然取得方便,但是口味濃重,或有過多添加物,可能成為身體的負擔。吃多了外食,偶爾自己動手做一道既美味又健康的輕食,不僅滿足味蕾,也為身體帶來清爽的能量。《優活健康網》特摘蔬食作家朵澐所撰寫此文,分享「綜合蔬食蘋果盅」的食譜。
時序進入穀雨,穀雨是春季最後一個節氣,此時雨水增多,正是莊稼生長的最佳時節,更是過敏的好發期,所以穀雨養生首重「祛溼利水」。《優活健康網》特摘蔬食專欄作者林乃光所撰此文,分享穀雨茶的功效及茶香豆乾食譜,在穀雨時節喝一杯茶,邊享受品茶樂趣,邊品味生活美好。
「清明斷雪,穀雨斷霜」,今天是24節氣中的第6個節氣「穀雨」,為春季最後一個節氣,穀雨節氣的到來,意味著寒潮天氣已結束,但人的身體卻可能因為外在環境產生「溼邪」而過敏。《優活健康網》特摘此篇分享穀雨的養生方法,中醫師建議喝紅豆薏仁湯消水腫,可多吃冬瓜、絲瓜、薏仁、紅豆等利尿食物。
維生素C不僅是增強免疫力的關鍵營養素,對於保持肌膚健康至關重要。隨著大家對肌膚保養的重視,維生素C逐漸成為抗老、修復以及提升膚質的明星成分。維生素C來源主要來自於蔬果,《優活健康網》特摘此篇分享維生素C如何維持肌膚健康,並透過蔬食飲食來獲取這個寶貴的營養素。
白內障是因眼睛水晶體混濁而造成視力缺損的疾病,手術的目的為移除混濁的晶狀體,並植入透明的人工晶體以取代,到底人工水晶體可以用多久?不滿意可以置換嗎?《優活健康網》特摘此篇,由中國醫藥大學新竹附設醫院眼科主任陳瑩山分享白內障手術的注意事項。
清明正是掃墓祭祖時節,而「潤餅」也常是祭祖食品選項之一;除了粽子有南北之分外,潤餅作法也有南北差異。不論哪一種潤餅,一份熱量約300~500大卡,以60公斤成人為例,需要慢跑約2小時才可消耗熱量。《優活健康網》特摘此篇整理「潤餅DIY」5大原則,潤餅也能美味又健康。
在繁忙的照護工作中,腦袋經常像塞車一樣擁擠、混亂嗎?醫師表示,當壓力大時,可以試試幾個簡單的腦袋「放空」技巧,讓自己快速「重啟」。而且不用深呼吸,保持自然呼吸即可。《優活健康》特摘此篇,分享放鬆的技巧,放空的重點是讓自己稍微喘口氣即可。
時序入冬,是否常常覺得心情悶悶的,胃口變差、失眠、疲倦?每個人都會心情低落,不論是學生面對課業、上班族面對工作、家長管教小孩,做什麼事情都有覺得「提不起勁」的時刻。營養師說,其實壓力大、焦慮等症狀,可藉由飲食及日常生活保養得到改善。《優活健康網》特摘此篇,由好食課營養師張宜臻與李宜樺,特別分享「緩解焦慮食物」,並整理「高鎂食物排行榜」,教你在灰濛濛的冬季,也能吃出好心情。