特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

健檢異常才發現?7成國人不知自己罹患三高!醫警告快做好「這6點」

健檢異常才發現?7成國人不知自己罹患三高!醫警告快做好「這6點」

「三高」已成為國人常見的健康問題,調查指出,仍有4~7成民眾不知道自己的血壓、血糖或血脂數值已出現異常,因而錯失及時治療的黃金時機。醫師提醒,三高防治不應等到確診後才開始,而應從日常生活著手,才能降低相關疾病的風險。為此,醫師整理出以下6大「三高健康管理指引」提供民眾參考。

《奧德賽》不是英雄返鄉故事?心理師解析旅程目的:回家是「重新回到自己」

《奧德賽》不是英雄返鄉故事?心理師解析旅程目的:回家是「重新回到自己」

電影《奧德賽》(The Odyssey)以《荷馬史詩》的《奧德賽》為主,並融入《伊利亞特》的木馬屠城等情節,將戰爭創傷與贖罪作為奧德修斯返鄉旅程的起點。《優活健康網》特摘心途心理諮商所心理師游欣穎所撰此文,從心理創傷的角度來看奧德修斯的旅程,最深刻的地方,不在於奧德修斯最後回到了伊薩卡,而在於他是否能夠重新成為那個「值得回家的人」。

土耳其強震》捐款平台有哪些?該怎麼捐?捐款注意事項、步驟一次看

土耳其強震》捐款平台有哪些?該怎麼捐?捐款注意事項、步驟一次看

百年強震!土耳其2月6日清晨發生芮氏規模7.8的淺層地震,震央位於土耳其和敘利亞邊境,造成房屋大樓快速倒塌,至今已超過4,300人死亡、逾萬人受傷,死傷人數仍不斷攀升中。許多台灣民眾也希望能捐款幫忙,不過到底「要去哪裡捐款?」、「有哪些管道?」以下《優活健康網》整理3大賑災平台、捐款流程,提供大家參考,共同響應做愛心。

睡超久還是累、臉一直長痘痘?醫警:身體正「慢性發炎」忽略恐致癌

睡超久還是累、臉一直長痘痘?醫警:身體正「慢性發炎」忽略恐致癌

你是否也有遇過這樣的狀況,明明有睡飽,卻還是感到疲勞?常會感到身體不舒服,但找不出明確病因?或是突然冒出大顆痘痘,擦什麼保養品都沒用?其實,那是因為身體呈現「慢性發炎」狀態。醫師提醒,定期清理身體的垃圾桶、維持良好的生活習慣,便能確保免疫系統正常運作,使身體有足夠的空間容忍發炎反應。

糖尿病為百病之首!醫:3成病患腎病變不知,及早檢驗遠離腎臟惡化

糖尿病為百病之首!醫:3成病患腎病變不知,及早檢驗遠離腎臟惡化

蛋白尿是糖尿病腎病變最常見的首要徵兆,但糖尿病患者卻有3成不知自己有蛋白尿。醫師提醒,有蛋白尿代表腎臟已有初步損傷,若沒有妥善治療,就會讓症狀越來越嚴重。 開蘭安心診所院長陳柏瑞醫師表示,糖尿病患者如果面臨腎損傷沒有及時介入,很容易加速腎臟惡化、提高洗腎風險。由於早期腎病變沒有明顯徵兆,有些病患可能尿液只有一點點泡泡情形,若無進行尿液檢驗,也可能忽略自己有蛋白尿。如果本身具有三高,慢性病又有...

嬰幼兒罹病住院率高達6成 孕婦、同住者快施打百日咳疫苗

嬰幼兒罹病住院率高達6成 孕婦、同住者快施打百日咳疫苗

百日咳初期症狀容易讓人誤認感冒,患者經常罹病不自知,無形間恐成為社區內傳染黑數。中國醫藥大學附設醫院婦產部何銘主治醫師表示,成人罹患百日咳的生命威脅較低,但免疫力尚未健全的嬰幼兒一旦罹病,有高危險演變成重症,還可能導致死亡。為了避免新生兒暴露於百日咳感染風險中,建議孕婦在懷孕28至37周接種百日咳疫苗,以利傳輸抗體給胎兒,讓孩子提早擁有保護力。此外,家中成員與照護者也建議同步接種,透過「包覆策略」...

睡覺常常「落枕」?恐是脊椎出問題!醫警吿:別以為只是肌肉拉傷

睡覺常常「落枕」?恐是脊椎出問題!醫警吿:別以為只是肌肉拉傷

睡醒常落枕、脖頸不適怎麼辦?醫師提醒,落枕的問題是出在姿勢不正導致頸部拉傷,造成肌肉韌帶的急性發炎,很有可能是你睡覺枕頭的高度選錯了!雖然落枕不會造成永久性的傷害,但要當心的是,若是會常常落枕的人,可能已經過於勞累,甚至有脊椎病變風險。

冷風一吹就便祕?都是「交感神經異常」惹禍!醫建議「這方法」緩解

冷風一吹就便祕?都是「交感神經異常」惹禍!醫建議「這方法」緩解

雖然立春到了,但天氣變化還是十分不穩定,冷天氣不僅會有過敏、鼻塞、打噴嚏等症狀;腸道的問題更是蠢蠢欲動,包含便秘、痔瘡都容易在冷天發作。對此,大腸直腸肛門外科醫師分享冷天的排便狀況與應對技巧,他也建議民眾,平常水份要攝取足夠,若有便意也不要忍,才能守護好腸道健康。

罹精神病多次曠學⋯乾脆在醫院上課!全台唯一「病房」助2千人完成學業

罹精神病多次曠學⋯乾脆在醫院上課!全台唯一「病房」助2千人完成學業

在台灣約有5%的青少年,因為焦慮症、思覺失調症、自閉症或注意力不足過動症等精神疾患而拒學。北榮醫療暨特教團隊過去20年來,創立全台唯一的青少年日間病房《向日葵學園》,落實「在醫院上學」方式,透過精神復健和教育計畫的整合性治療,幫助超過2,000名兒少返回校園,協助他們完成國、高中學業,並可取得同等學歷。

膽結石以為胃痛,吃藥也沒用!醫揭「8危險因子」膽囊切除是唯一方法

膽結石以為胃痛,吃藥也沒用!醫揭「8危險因子」膽囊切除是唯一方法

70歲張先生幾天前開始上腹疼痛,自行購買胃藥服用後並無改善,反而疼痛感越來越明顯,於是前往台北慈濟醫院就醫。經胃腸肝膽科醫師陳建華安排腹部超音波檢查,發現張先生有膽結石且膽囊壁明顯增厚,診斷為「膽結石合併急性膽囊炎」,若不及時治療,恐會產生敗血症而導致生命危險。

屁股持續出血、痔瘡脫垂好難受!醫揭痔瘡「分4級」嚴重須動手術

屁股持續出血、痔瘡脫垂好難受!醫揭痔瘡「分4級」嚴重須動手術

50歲陳先生因工作因素,需長時間久站與搬運重物;為了舒緩繁重的工作壓力,菸酒檳榔不離身。陳先生原先只有偶爾解便不順,肛門口不時痔瘡腫大的問題,但隨著時間一久,痔瘡腫脹程度越來越嚴重,經常伴隨疼痛及灼熱感,需要徒手推回去才能緩解。所幸手術2週後,痔瘡脫垂程度緩解許多,陳先生也很快返回工作崗位。

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