特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

五大星球航行體驗近視成因  星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

五大星球航行體驗近視成因 星趣控「視覺星球挑戰2.0」動手又動腦

正在「國立臺灣科學教育館」舉辦的星趣控「視覺星球挑戰2.0」活動熱鬧非凡!寶島眼科吉祥物小EYE、YOYO家族浣熊哥哥、橘子姐姐驚喜現身,一出場就吸引所有小朋友目光焦點!在浣熊哥哥、橘子姐姐「一起守護你的眼睛」充滿活力的帶動唱下,小朋友自然學習良好的護眼習慣,還有寶島眼科三蘆分院院長林鴻宇醫師擔任領航醫師,用深入淺出的活潑方式帶領小朋友沈浸式體驗航行五大視覺星球的視力探險,進一步認識近視的成因與預...

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

乳癌治療如馬拉松 醫籲:多撐幾個月可能等到下一個救命藥

多數民眾對乳癌的認知中,荷爾蒙陽性(HR+)乳癌被視為預後較佳的亞型,然而臨床上仍有約20%至25%的患者,在接受第一線標靶藥物(CDK4/6抑制劑)合併內分泌治療後,一年內就出現抗藥性與快速惡化。這類早期進展常見於轉移性乳癌患者,腫瘤持續生長,迫使醫師提前切換療法,而發生抗藥性後,若單獨使用內分泌治療,疾病控制時間僅短短幾個月,將遠低於預期。新光醫院一般外科主任暨乳房中心主任鄭翠芬醫師分享,有些...

罹早期乳癌治癒率高就安心?醫揭「早期三陰性乳癌」3情況高復發風險

罹早期乳癌治癒率高就安心?醫揭「早期三陰性乳癌」3情況高復發風險

乳癌是台灣女性好發癌症之冠,其中三陰性乳癌較常見年輕族群。今年31歲的柔柔在竹科工作,2年前摸到乳房上方有硬塊,經切片檢查確診三陰性乳癌2期,腫瘤達2.8公分且淋巴有轉移,在健保尚未給付三陰性乳癌的新一代藥物下,咬牙自費數百萬治療,所幸用藥成效顯著,術前腫瘤縮到0.5公分、淋巴變乾淨無擴散,大幅縮減手術切除範圍,得以保留乳房。

吸菸不只導致肺癌!研究揭「1年吸菸超過8包」恐增椎體骨折風險

吸菸不只導致肺癌!研究揭「1年吸菸超過8包」恐增椎體骨折風險

吸菸會傷害呼吸道的粘膜,造成咳嗽、咳痰等症狀,也容易惡化為支氣管炎及肺炎。根據衛生福利部國民健康署調查,台灣50歲以上吸菸民眾推估約90萬人,吸菸對長輩與中年慢性病健康風險超乎想像,還可能危害骨骼;更有研究發現,65歲以上抽菸者椎體骨折風險增74%,1年吸菸超過8包更危險。

Netflix《黑白大廚》職場學!他揭「團隊合作」10件事:達標是首要任務

Netflix《黑白大廚》職場學!他揭「團隊合作」10件事:達標是首要任務

Netflix熱門美食競賽節目《黑白大廚:料理階級大戰》,首播便創下驚人的成績,節目主要找來100位廚師,並分成「白湯匙」與「黑湯匙」,由他們上演一場殘酷的料理對決,其中團體戰的比賽更是精彩!《優活健康網》特摘此篇,由出版工作者總編私房筆記分享「團體戰教我的10件事」,讓讀者可以應用於職場工作中。

消化不良、胃不好吃什麼?養胃10大食物:吃「國民天菜」防胃潰瘍

消化不良、胃不好吃什麼?養胃10大食物:吃「國民天菜」防胃潰瘍

胃是人體重要的消化器官,若飲食不規律或偏好辛辣、油膩食物,可能導致胃部健康亮紅燈,引發胃炎、胃潰瘍等問題。不過,透過適當的飲食,不僅能舒緩胃部不適,還有助於強化胃黏膜,防止胃酸過多侵蝕胃壁,以下「10大護胃食物」讓腸胃更強壯,讓吃對食物等於吃進天然胃藥。

嘴歪眼斜、口水流出⋯是顏面神經麻痺或腦中風?醫教簡單1招判斷

嘴歪眼斜、口水流出⋯是顏面神經麻痺或腦中風?醫教簡單1招判斷

眼皮下垂、法令紋消失和口水流出,是腦中風症狀還是顏面神經麻痺?《優活健康網》特選此篇,神經內科醫師指出,兩者雖容易令人混淆,但症狀辨別關鍵為:顏面神經麻痺主要表現在臉部,而不會影響手腳功能;腦中風則會導致手腳無力、言語不清等全身性症狀。顏面神經麻痺多因病毒感染引起,尤其在春秋季節易發,提醒免疫力較差的老年人應特別當心。

年輕人不婚不生又怎樣?現代女性不婚「5大原因」:大齡單身也很好

年輕人不婚不生又怎樣?現代女性不婚「5大原因」:大齡單身也很好

從古時說起,女人一旦嫁進男方家中就會有冠夫姓的傳統,因此古時候許多女性的名字都會是老伴的姓氏再加上自己的名字。雖然現代社會,冠夫姓的傳統不再普及,不過結了婚後的女人,還是需要做出極大的改變,像是要離開自己原先舒適自在的家庭、與生養自己多年的原生家庭分開住,或是婚後協助照顧公婆、可能需包辦夫家的家務事、自己婚後組織家庭的家務事,或是最常見的帶娃等。《優活健康網》特摘此篇分享女人不婚的5個原因。

頸部腫大、呼吸困難⋯兒童甲狀腺亢進「好發●●歲」恐影響生長發育

頸部腫大、呼吸困難⋯兒童甲狀腺亢進「好發●●歲」恐影響生長發育

12歲謝姓小弟因長期頸部甲狀腺腫大,導致呼吸困難、走路易喘而無法運動跑步,就醫經仁愛長庚醫院內分泌科暨新陳代謝科醫師林文玉診治,透過電腦斷層檢查,可見呼吸道氣管受到壓迫只剩一點點縫隙,再經抽血診斷為「葛雷夫氏甲狀腺機能亢進症」,於是開始給予藥物治療。

血壓降不了竟是內分泌出問題!醫揪「高醛固酮血症」有1特徵快就醫

血壓降不了竟是內分泌出問題!醫揪「高醛固酮血症」有1特徵快就醫

高血壓降不了?小心高醛固酮血症作祟!「高醛固酮血症」是一種由於腎上腺產生的醛固酮過多導致的疾病,患者常出現高血壓、低血鉀、肌無力、頻尿、疲倦、口渴等症狀,其中高血壓為該疾病最常見的症狀,並且常併發中風或心房顫動。本文解析高醛固酮症的症狀、診斷、治療與預防,若出現相關症狀應及時就醫。

傷腎不只吃太鹹!醫列「護腎飲食」5步驟:用「它」代替鹽防洗腎

傷腎不只吃太鹹!醫列「護腎飲食」5步驟:用「它」代替鹽防洗腎

腎臟是富含許多小血管的器官,可以清除體內的代謝廢物和多餘的水分,如果腎臟的功能下降,多餘的廢物就會累積在體內,影響其他器官的功能。台灣人罹患腎臟疾患的比率不低,尤其當糖尿病、高血壓、高血脂的患者變多的時候,腎臟病的人就也變多了,無論是高血糖或是高血壓,對腎臟裡頭密密麻麻的血管都是傷害。《優活健康網》特摘此篇分享護腎飲食5步驟,有效保護腎臟功能。

年長者新冠肺炎症狀通常非典型,發燒可能不明顯!醫提醒:嗜睡、意識不清都是警訊

年長者新冠肺炎症狀通常非典型,發燒可能不明顯!醫提醒:嗜睡、意識不清都是警訊

根據統計數據顯示,新冠肺炎的重症病患9成幾乎為年長者,隨著新冠病毒持續變異,馬上要進入秋天呼吸道疾病流行季節,醫師表示,這幾週其實就有發現呼吸道症狀病患有增加趨勢,今年10月1日同步開打流感與新冠疫苗,年長者為第一波疫苗接種對象,也呼籲及早接種疫苗,提升保護力。 台北仁濟院附設仁濟醫院李龍騰主治醫師表示,這2週上呼吸道症狀的病患都有增加趨勢,但由於目前民眾自主篩檢新冠肺炎的意願較低,因此很難...

Menu