隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）8月13日七夕情人節當日上午10時中西區衛生所特選於南英商工禮堂舉辦愛滋病防治宣導，活動由南英商工電視電影科及臺南護專社團共同表演，並邀請到永華里太鼓隊特別贊助演出，藉由活動教導民眾如何正確使用保險套，了解愛滋與性病的預防知 。一連串宣導活動外，並設置篩檢站辦理免費「愛滋病毒及梅毒篩檢活動」，希望藉由擴大篩檢提供民眾愛滋篩檢及諮詢服務，喚起民眾...
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）每年的8月第一週是國際母乳哺育週。衛生福利部國民健康署日前公佈調查一萬兩千多名產婦母乳哺育調查發現，母乳哺育率在產後半年驟降，產後一個月親餵母乳者有九成，產後半年卻降至五成四，分析媽媽返回職場及工作不方便，是產後停餵母乳主因。 新竹市許明財市長強調，母乳提供嬰兒健康與成長最完善的營養，婦女朋友藉由母乳哺育亦可減少罹患乳癌、卵巢癌之機率，而且吃母乳長大的孩...
（優活健康網實習記者顏佩瑩／綜合報導）肥胖不但會引發高血壓、高血脂、中風、心臟病、糖尿病、慢性肝病、肝硬化、腎臟病等慢性疾病發生，還會增加惡性腫瘤之發生及影響心理情緒。現代人肥胖原因，大多以「吃得過多」及「運動量過少」造成營養過剩所致，但可藉由飲食控制及規律運動而改善。而日常飲食中少油、少鹽、少糖、少零食，增加蔬果攝取量，每天至少累積運動30分鐘，且天天量體重及作紀錄，即可有效...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）根據台南市立醫院胸腔暨食道外科近年來發現33位食道癌手術病人中，近九成有長期喝酒的習慣。57歲的林先生，三十多年來每天至少喝150 cc的高粱酒、抽一包半的香菸，今年2月初感到吞嚥困難、打嗝、易嗆、胸部抽痛、體重減輕，前來南市醫門診，以胃食道鏡發現食道癌，目前先以手術開刀，並持續治療中。依據衛生福利部的統計，101年食道癌排名十大癌症死因的第九名。南市醫胸腔...
你會把自己快樂的決定權交到別人手上嗎？相信答案是不會，理智告訴我們不會，可是很多時候，我們卻常常做這樣的事，例如愛。在什麼情形之下，你會感受到愛呢？是所愛的人對自己付出嗎？這其實是將快樂的掌握權交到別人手上，我們可不可以做一個小小調整，告訴自己：愛別人以及對所愛的人付出並不求回報，那就是一件快樂的事。再舉一個例子，比如說健康，我不必一定要看到自己身強體壯的時候才感到快樂，我能夠天天為自己的健...
擔心也要適度，別讓孩子依賴成性。我對「教養」的定義是：「將孩子養育成自立的人」。或許這是我在閱讀過的眾多育兒書籍中曾經看到的話。當孩子過了整天只會睡的新生兒時期後，我心中隱約浮現出「自立」這個關鍵字。自立是什麼？其實就和動物一樣。以動物園裡的母獅子為例，母獅子會待在離小獅子有些距離的地方。牠們看起來好像在打盹，刻意不和小獅子黏在一起，其實目光從沒離開過小獅子。只要小獅子一有什麼動靜，牠們就會...
罹患血管疾病，最糟的情況就是猝死，就算僥倖撿回一條命，多半也會留下後遺症，使人生徹底變調。日本人中，每3人就有1人死於血管疾病。根據2010年日本厚生勞動省「人口動態統計」，日本人的死因中，第一名是癌症，共35萬2千人（約占該年死亡人數的26％）、第二名是心血管疾病，如心肌梗塞等，共18萬9千人（約占16％）、第三名是腦血管疾病，如中風等，共12萬3千人（約占10％）。（編按：根據2012年...
（優活健康網新聞部／綜合報導）想餵母乳,但又擔心奶水不足……究竟該怎麼做才能餵飽小寶貝？又怕得乳腺炎？ 種種的疑慮新手媽媽想餵母乳，但又怕吃的不夠營養會影響寶寶的營養，究竟飲食該注意些什麼？寶寶什麼時候該添加副食品？什麼時候該離乳？這些種種的疑慮需要更專業的諮詢及服務。為此，成大醫院特規劃母乳支持團體「泉乳俱樂部」聚會，此次分享主題為「滿足寶寶奶水需求的小撇步～增加奶水」，會由該單位醫護專業...
（優活健康網新聞部／綜合報導）「認識自己」大概是正值青春期的青少年最大的挑戰和課題，中華聖母社會福利基金會特別在暑假過半的時候，安排由基金會所服務、13到17歲的高關懷及中輟青少年，參加營隊活動。在高空訓練體驗中，許多青少年都覺得「太高了！根本不可能上去！」直到完成攀爬、定位、雙手放開從高空鋼架上垂降後，少年們都在尖叫聲中喊著「我辦到了！」中華聖母社會福利基金會執行長黎世宏表示，「社會適應困...
