隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）大多數民眾都曾有長智齒的經驗，有些人甚至會因此造成牙齒不適，那麼智齒到底需不需要拔除呢？ 台大醫院新竹分院牙科主任楊智仁醫師表示，近來臨床上碰到多例的蜂窩性組織炎病人都是由於智齒造成，這類智齒大都生長位置不正、清潔不易，導致食物堆積發炎而形成牙冠周圍炎，更嚴重者就造成蜂窩性組織炎，除了給予抗生素治療及切開引流外，這類智齒大都在消腫後會建議拔除。什麼情況下的智...
（優活健康網記者陳承璋／採訪報導）剁剁剁！台中有一位在菜市場賣雞鴨的女士，近兩年來出現手腕麻痺及疼痛的狀況，而前去醫院就診，經過醫師的詢問，及親自到菜市場訪查，竟發現，剁雞鴨的大菜刀，已經很重了，但她每天剁雞鴨的次數高達四千多次，五年下來共累積了七百多萬次，在這樣長期手腕負重過高之下，且重複性的來回動作，讓她出現了嚴重的職業性腕隧道症候群！菜市場女賣雞鴨女士 一年剁雞鴨數百萬次！對此，台中澄...
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）藝人蕭亞軒（ELVA）8月底隨著家扶基金會前往蒙古探視自己的認養兒童，愛心十足的她不只以親善大使的身分號召好友加入認養行列，更是一口氣再增加認養5名蒙古、吉爾吉斯與史瓦濟蘭兒童，正式升格為12個孩子的媽！拋磚引玉 ELVA籲好友、歌迷、公司加入認養行列蕭亞軒表示，從民國84年受到媽媽的感召開始認養家扶貧童，原先6月就規劃8月下旬要和家扶認養人一起到蒙古探視「...
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）中秋節是集體腹瀉日？根據衛生署公布集體中毒的統計指出，中秋節當週平均腹瀉急診比例均比前一週增加，顯示出中秋節烤肉活動和腹瀉案件恐有關聯！因此萬芳醫院舉辦健康講座提醒民眾中秋烤肉時，更應注意食物處理與保鮮，讓中秋佳節過得開心又健康。腹瀉人數多 恐是烤肉流程出包 往年統計指出，2009、2010及2011年中秋節當週平均腹瀉急診百分比分別為4.21%、...
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）讓愛傳遞出去！小小年紀的世界公民趁著暑假到偏遠地區去進行一週的服務學習和文化交流，透過實際行動去關懷世界、用自己的力量去改變環境，也從中更珍惜自己擁有的一切。坐而言不如起而行 偏區服務收穫多72位來自全台各地、16-19歲的青年學子參加世界展望會舉辦的第2屆「世界公民服務暨研習營」，到蒙古、斯里蘭卡、越南、泰國等計畫區服務他人和進行跨文化交流，青年們和當地居...
（優活健康網新聞部／綜合報導）為配合9月21日國際失智症日，衛生福利部基隆醫院於上周六於基隆市田寮河畔大道健走活動，活動會場設於基隆市文化中心，沿途並設置七道健康議題闖關卡，除備有精美紀念宣導品外，並可憑蓋章之闖關卡參與摸彩活動。本年度的失智症宣導活動將以運動為主軸，運用健康運動的方式及理念，提倡失智症提早治療之健康觀念，關懷及預防失智症老人走失，活動亦邀集基隆市警察局鑑識課於現場設有免費指...
（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）美國再傳電子菸爆炸！電子菸使用人口逐年增加，目前仍不知電子菸長久使用後會產生什麼影響，因此電子菸的盛行發展令人憂心！台灣董氏基金會則再次發表聲明，希望民眾正視沒有無害、安全的電子菸，吸食電子菸也會上癮，更可能延後戒菸時機。電子菸的錯誤認知和警覺性低 使上癮者增多美國疾病管制暨預防中心上禮拜公布的調查指出，2012年美國中學生使用電子菸的比例已達10%，比20...
（優活健康網新聞部／綜合報導）許多小朋友視「作文」為畏途，聽到「作文」 就一個頭兩個大，更談不上樂趣。讓爸媽也不知道要如何輔導孩子，因為不是每位父母作文都好。緣此，紀念余家菊先生文教獎學基金會將舉辦「文字的魔法世界．輕鬆玩寫作－兒童作文寫作班第八期」，由華梵大學文學院中文系林彥宏講師帶領，將透過多媒體教材（音樂、影像、各類文本）與活動設計（冥想、對談、遊戲），將古典詩詞與文學經典，自然融入教...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）為了防止愛滋病持續傳染蔓延，疾管署公告新版愛滋治療指引，主要以提早對愛滋病毒感染者進行投藥，如性伴侶確定感染愛滋，不論淋巴球數值是多還是寡，都可以先進行投藥。愛滋投藥治療標準放寬 與世衛同步疾管署指出，新版的愛滋病治療指引，將開始服藥的免疫指標CD4淋巴球數值，由小於或等於350調整為小於或等於500。這意謂著，當病人免疫力尚稱良好，甚至根本沒有發病症狀時，...
（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）鄉土劇裏頭，時常出現某個配角因為隱忍悲痛及憤怒過久，在爆發之際，突然手掐心臟，一臉猙獰的樣子，隨後倒地不起，隔天送醫不治的精彩劇情，但這樣的情節，並不是瞎掰！因為根據美國一項研究結果發現，經常壓抑憤怒、悲傷情緒的人，罹癌機率較，會與別人說心事的人高出近七成，當然，也較容易早死！心事藏心裡都不說 將不利身體健康美國哈佛大學與羅徹斯特大學，於1996年找了七百多...
