隨著蔬食熱潮，許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源，《優活健康網》特選此篇，有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享，很多看似是豆製品的素食食材，其實是麵筋製品，非黃豆製品，更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值，提醒消費者選購前要看清挑選，才不會選錯。
特別企劃：加工食品
特別企劃：哺乳須知
人參是傳統養身、大補的中藥材，許多民眾都會在體虛時用人參來補身子，但是在坐月子期間是否可以吃人參呢？會不會其他副作用？《優活健康網》特選此篇，桃園市南竹風澤診所院長吳多加分享媽媽在坐月子期間是否可以吃人參，哺乳媽媽吃人參會不會退奶等相關問題。
國曆8月7日是節氣「立秋」，為秋季的第一個節氣，預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示，立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節，可多吃薏仁補氣運脾，同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢，避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。
老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一，常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實，每週1次透過螢幕觀賽，可降低29%憂鬱風險；每月1～3次親臨現場觀賽，則可降低34%憂鬱風險，醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導） 一位29歲女性，於生產三、四個月後，察覺到脖子變粗，原以為是產後變胖，後來丈夫與母親也覺得她的脖子比懷孕前腫大，故至內分泌科門診求診。她表示產後經常感到疲倦嗜睡、無精打采、怕冷、全身無力、做事提不起勁、雖然吃得少卻一直發胖，診斷為橋本氏甲狀腺炎併甲狀腺機能低下症。台大新竹分院內分泌科吳婉禎醫師表示，橋本氏甲狀腺炎是一種會造成甲狀腺慢性發炎的自體免疫疾病，其...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）根據國民健康署「2007年台灣地區高血壓、高血糖、高血脂之追蹤調查研究」顯示，15歲以上國人五年內三高發生率以高血壓最為嚴重，其次為高血脂、高血糖。要遠離高血壓的威脅，應改善飲食與生活作息，飲食方式應合乎「三少二多」的均衡飲食原則。高血壓對身體健康的危害甚大，血壓若控制不好將導致許多器官的併發症，如腦中風、心臟病與腎臟病變等嚴重疾病。三少二多均衡飲食 ...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）新北市政府衛生局指出，101年10月至102年9月，新北市共有250例「流感併發症」確定病例，其中將近五成是60歲以上長者，且九成以上未接種流感。而長者及免疫力差的安養機構住民，是感染流感較易導致嚴重併發症或死亡的族群，呼籲及早接種疫苗以降低流感威脅。流感病毒恐引發腦膜炎、敗血症等併發症流感病毒除了會導致併發症以外，也會因病毒破壞上呼吸道黏膜，容易讓細菌...
（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一般人對二手衣容易停留在破舊、汙損等概念，事實上經過清洗並配合搭配，二手衣也能穿出新風格。而心路基金會慈佑洗衣2013年「衣舊好天天」將於10月19、20日舉辦二手衣義賣（地點：環球購物中心中和店 B2彩虹廣場），今年總計有一萬多件的二手衣，活動當天更有藝人李沛旭和伊林名模到現場一起展示時尚二手衣。心路慈佑每年都固定舉辦的「衣舊好天天」活動，今年為了吸引人潮...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）桃園縣政府衛生局針對三大通路─傳統市場、量販店、連鎖超市的涼拌菜進行衛生安全檢測，並針對涼拌菜販售方式、冷藏條件及包裝方式進行監控。檢測發現，展售2個小時內，大腸桿菌不合格率為50%！ 就食品衛生而言，以不需加熱即可食用的即食食品-涼拌菜的風險為最高，因此，民眾購買即食食品後，常不經加熱或只經簡單微波手續就食用，可能會造成健康的威脅。涼拌菜未加蓋 兩小時...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）雙膝關節變形竟導致肥胖！經過人工關節置換手術後，成功減肥35公斤，黑白的人生重新變回彩色！日前一位六十多歲何姓婦人因雙膝疼痛無法行走，至行政院衛生福利部樂生療養院骨科尋求醫療協助，經過骨科主任周禮智診察，發現何姓婦人過去因膝關節疼痛而持續服用類固醇止痛，半年來導致月亮臉、全身水腫，更因此體重增加至105公斤，過重的體重與膝關節疼痛引發惡性循環，無法運動身...
（優活健康網新聞部／綜合報導）秋冬已到，需要毛帽等禦寒衣物，藉此保護健康與身體，以免著涼。因此，童綜合醫院將舉辦「毛帽編織課」，特邀請歐以婕老師教導，對象為癌症病有及家屬。該活動需事先報名，名額有限，請及早報名，該單位歡迎民眾與病友、家屬踴躍參加，需要預先報名。活動內容日期時間地點以主辦單位最新公告為準，因此參加本活動前請先洽詢主辦單位再做確認，以免臨時異動或取消，當場請自備喝水容器。名稱：...
（優活健康網實習記者李玟瑾／綜合報導）新北市政府衛生局日前針對轄內豆製品工廠、傳統商行及早餐店等抽驗市售豆製品包含豆漿、豆腐及凍豆腐。檢驗結果3件不合格，均驗出過量過氧化氫，俗稱雙氧水，食用過量恐引起嘔心、嘔吐。衛生局進一步說明，3件豆干產品驗出過氧化氫超量，分別是「攤商張姓小姐」販售之散裝「大溪豆干」產品及「龍山食品行」販售之散裝「五香豆乾」產品，另「遠百企業股份有限公司永和分公司」販售之...
到目前為止，我就人類存活所需的大原則，即人生如心念所示以及如何轉變等有所陳述。但事實上，我的一生可以說是一連串的失敗與挫折，好幾次遭遇很大的麻煩，上蒼用這些來「提醒」我留意此項法則，也是實情。年輕時候的我，每件工作都無法順利進行，發出「我想往此方向走」的期望，卻從來沒有一次實現。因此，我自怨為何總是不順利？為何自己是個命運不好的男人、總是遭上天遺棄？我累積很多不平與不滿，再三扭曲、怨恨這個世...
