特別企劃:加工食品

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

麵腸、烤麩、麵筋是黃豆做的嗎?營養師揭「加工方式」是麵粉製成

隨著蔬食熱潮,許多人會挑選豆製品作為主要蛋白質來源,《優活健康網》特選此篇,有著豐富營養午餐團膳經驗的營養師鄭惠文分享,很多看似是豆製品的素食食材,其實是麵筋製品,非黃豆製品,更要先了解麵筋製品加工方式與營養價值,提醒消費者選購前要看清挑選,才不會選錯。

特別企劃:哺乳須知

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

立秋是蕁麻疹好發季節!中醫列秋天養生方法:多吃薏仁、做有氧運動

國曆8月7日是節氣「立秋」,為秋季的第一個節氣,預示著炎夏將過去、秋季就要來臨。中醫師表示,立秋天氣轉換是蕁麻疹好發季節,可多吃薏仁補氣運脾,同時多做有氧運動「養肺」、幫助呼吸順暢,避免「空調病」引發傷風感冒。《優活健康網》特摘此篇分享立秋的養生方法。

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

看球賽竟能復健大腦!最新研究揭「每週看運動賽」老年憂鬱風險降3成

老年憂鬱是長者常見的心理疾病之一,常見症狀包括情緒低落、失去興趣、記憶力變差、反應變慢、容易疲倦、無力感、食慾或睡眠改變等。根據日本最新研究證實,每週1次透過螢幕觀賽,可降低29%憂鬱風險;每月1~3次親臨現場觀賽,則可降低34%憂鬱風險,醫師說明與刺激多巴胺分泌有關。

牙齒不健康 中風風險恐增兩倍!

牙齒不健康 中風風險恐增兩倍!

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)你刷牙時常流血,牙齦總是時常發炎,口氣也都不太怎麼好嗎?那可要關心一下自己的身體有沒有出毛病!因為根據日本的研究指出,口腔的健康,與中風的風險息息相關,像是有牙周病的病患,中風機率就比一般人高上兩倍,六十五歲以上牙齒少於二十顆者,死於心血管疾病或呼吸系統疾病的風險,比牙齒有二十顆以上者,暴增兩倍!保護牙齒 每半年就該上牙醫一趟中華牙醫學會理事長傅立志指出,牙...

高血壓降不下來 男十年發生三次心肌梗塞險死

高血壓降不下來 男十年發生三次心肌梗塞險死

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)高血壓的病患,時常需要服藥來控制血壓升高,但有些病患罹患的是頑固型高血壓,再怎麼吃藥,血壓總是無法安安穩穩的控制下來,而台中就有一名四十七歲的男性,因有頑固型高血壓,高血壓病史長達十年以上,吃過多種降血壓藥,但血壓還是平凡停留在一百七至一百八,壓力一來飆破兩百更是家常便飯,十年來還曾發生過三次心肌梗塞,鬼門關前走三次,所幸再經過近期來才通過的腎動脈交感神經阻...

醫訊/姊妹的藝術治療

醫訊/姊妹的藝術治療

(優活健康網新聞部/綜合報導)藝術治療是一種結合藝術和心理學療癒方法的專業領域。藝術治療者提供一個安全的地方,與被治療者建立互信的關係,被治療者在治療過程中,透過藝術媒材,從事藝術表達,藉此傳達心象及釋放精神壓力。因此,台北社會局東區單親家庭服務中心將舉辦「珍女人的天空(10月)聚會」,2013年10月場次的主題為「姊妹們的貼心話(二)」,將邀請擅長透過揮動色彩,進行自我療癒的李悅寧老師,帶...

醫訊/認識藥物性肝炎

醫訊/認識藥物性肝炎

(優活健康網新聞部/綜合報導)肝病成因為肝細胞受到受傷,導致肝臟的機能呈現障礙。肝病的種類多元,最有名的就是肝炎,大多的肝炎都是由病毒所引起的。因為現代流行暴飲暴食,喝酒,此外,工商社會也異常忙碌,種種因素使得肝病發病的比例有慢慢增加的趨向。有鑑於此,國泰醫院特舉辦「藥物性肝炎」講座,邀請黃以信教授主講。該單位歡迎病友、家屬及民眾踴躍參加,活動須事先報名,請說明欲陪同與會的家屬或朋友人數。活...

醫訊/糖尿病足部照護注意事項

醫訊/糖尿病足部照護注意事項

(優活健康網新聞部/綜合報導)糖尿病常與心血管疾病很有關係,所以糖尿病患者最好早期就偵測是否有心血管疾病,另外,做好糖尿病的飲食控制、體重管理也是非常重要的。因此,高雄榮民總醫院護理部特舉辦團體衛生教育講座,此次主題「糖尿病足部照護」,由郭秦君護理師主講,護師將介紹糖尿病足部照護重要事項及知識。活動內容日期時間人員設備項目規則流程名額地點辦法等以主辦單位最新訊息為準,因此參加本活動前請先洽詢...

柬埔寨生命奇蹟 鄭元暢邀您體驗感動

柬埔寨生命奇蹟 鄭元暢邀您體驗感動

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)生活在衣食無缺的台灣,你可能很難想像,在柬埔寨奇坤縣,當地兒童嚴重營養不良,有的孩子必須以彈弓打青蛙求得全家溫飽。因此,自10月18日起至11月3日,台灣世界展望會與台中市政府合作,由勤美術館免費提供場地,將串門子村落11間小屋打造為柬埔寨孩子們每天生活的世界。民眾可走進小屋、參與現場互動體驗活動,活動更期望透過為1,000名柬埔寨兒童尋找台中資助人,完成愛...

公益拍賣開跑 張鈞甯化身小幫手

公益拍賣開跑 張鈞甯化身小幫手

(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)第一社會福利基金會舉辦第三屆「名人愛獻館」網路拍賣活動本週(10/14)開跑,邀請到知名藝人張鈞甯小姐代言,與12位藝人捐出13支饒富紀念價值的時尚錶款,以「錶」心意為出發點,共同幫助「雙老化家庭」服務。今年,「udn買東西購物中心」加入行列,與第一社福基金會併肩關懷中高齡智障者家庭,擴大活動宣廣效益,讓更多人一起來投入行列,拍賣所得將協助推動中高齡心智障礙...

全亞洲機場 桃機最好睡排名第六

全亞洲機場 桃機最好睡排名第六

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)過去讓人嫌到不行的桃園機場,再經過多年的翻修之後,成果似乎逐漸被看見!因為根據國外知名旅遊網站對各國機場的好睡程度與難睡程度做出評比,評比指出,我國的桃園機場是全亞洲141個機場中,最好睡的機場排名第六名。知名旅遊網站日前公布2013年最好睡與最難睡的機場排名,針對機場的舒適度、整潔度、便利性以及服務等做出票選,桃園國際機場榮獲亞洲區最好睡機場第六名,排名僅...

女性更年期後容易暴肥!罹心臟病死亡率五年增一倍

女性更年期後容易暴肥!罹心臟病死亡率五年增一倍

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)女性只要到了更年期後,身體的毛病就會一一出現,因此,女性朋友們,可別輕忽更年期所帶來的身體負面影響!根據研究顯示,女性更年期後,除了會導致骨質開始快速流失之外,我國衛生福利部的統計也指出,女性更年期後,容易暴肥,且易誘發心血管疾病的產生,而心臟疾病死亡風險,將在更年期後,每五年增加一倍以上!更年期後 女性三高發生率大於男性依據衛生福利部國民健康署於2007年...

中市嚴查大統油是否確實下架

中市嚴查大統油是否確實下架

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)大統油品再度爆發台灣食安危機,而為了確保問題油有無確實下架臺中市政府衛生局前往轄區超商、賣場稽查,查看業者是否有將「問題油品」下架回收,稽查時並未發現還有商品成列在架上情形。衛生局也將抽查國內兩大油廠油品另外,衛生局指出,同時也將抽查轄區兩大油廠商所生產油品,抽驗裡頭成份是否如標示所實,無其他不實添加物,避免消費者食用到不純油品,造成消費者飲食負擔。臺中市政...

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