不少正在減肥的人,聽到澱粉就會很抗拒,認為吃澱粉會造成熱量飆升。不過你知道嗎?有一種「抗性澱粉」不僅不會造成血糖飆升,還能有效幫助減重,近年來逐漸成為許多人的飲控選擇之一。《優活健康網》整理抗性澱粉的衛教知識,包括抗性澱粉分類、好處、推薦食物等,只要正確攝取也能輕鬆減重。
你常吃植物纖維高的食物嗎?一般來說,破布子、柿子等富含植物纖維的食物,在腸胃蠕動較差的長者胃中,容易與食物殘渣結成一團,形成難以消化的植糞石。醫師特別提醒,植糞石通常由未消化的植物纖維組成,如果不處理可能導致胃潰瘍、穿孔或小腸阻塞。
夏季雨後最怕孳生病媒蚊、登革熱找上門,國衛院開發精確預測斑蚊密度人工智慧,紅黃綠燈風險地圖比香港指標更準確,夏季預測準確率可逾9成;冬季病媒蚊密度較低、環境變數較多,預測準確率約6~7成。這套系統也是未來病媒蚊智慧防治重要方向,可作為政策制定者規劃防疫策略重要依據。
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)近年來外購年菜夯,但為了復熱方便,大都採用真空包裝,也因此,菜色大多以豆魚肉蛋類居多,至於復熱後風味較不佳的蔬菜類含量極少。此外,大部分烹調方式多偏向高油、高鹽、高糖、芶芡,所含油脂及鹽份較多,對於許多慢性病人,如:高血壓、糖尿病、慢性腎衰竭等,飲食過量容易造成身體不適。調味減半、加入蔬菜 便祕肥胖不來因此,臺北市立聯合醫院中興院區營養科林詠霈營養師,也針對...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)每當年節假期的到來,就是多數民眾的放鬆的大好時刻,也因此在飲食方面通通不忌口,想吃什麼就吃什麼,但根據國民健康署「國人於春節期間體重控制調查」結果發現,有近4成1的民眾表示,過年期間體重會增加,平均增加1.7公斤。除了體重會增加外,其實新年期間大魚大肉,也會增加腸胃問題,賠上自己的健康,據統計指出,台灣65歲以上老人,平均每人患有1.4種慢性病,其中又以心血...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)這兩三個禮拜以來,各種名目的聚餐將接連不斷,除了有肥胖疑慮之外,原本就有胃食道逆流的患者,此時此刻,更是火燒心發作的高峰期!中醫師提醒,如果胃食道逆流不積極治療,很可能會導致慢性胃炎,罹患胃癌的風險,也可能因此增加!括約肌胡亂放鬆 胃食道逆流發病主因童綜合醫院中醫科醫師陳彥仁表示,胃食道逆流指的是,在吞嚥時下食道括約肌會放鬆,使食物進入胃,如果在任何其他的時...
(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)台灣糖尿病患者,粗估,約兩百萬人左右,但實際上,有好好控制血糖的病患仍佔少數,導致糖尿病三大病變,視網膜病變、腎病變以及神經病變的比例,仍居高不下,也因此,控糖是百萬糖友每天一睜開眼睛,所需好好面對的課題,不過控糖的藥物該怎麼用?如果糖尿病後期須打胰島素時,該注意哪些事項,相信許多用藥的眉眉角角,不少糖友還是渾然不知!八大控糖用藥須知 輕忽恐奪命藥師陳文志說...
(優活健康網記者張瓊之/綜合報導)過年除夕,當然少不了圍爐團圓,但一桌豐盛的美味菜餚,經常讓民眾在享用的同時,不自覺中吃入過多熱量及鹽分,且纖維量普遍攝取不足,若不多留意,不僅腸胃受不了,也會加重慢性病的病情,可是得不償失。過年別貪吃 4大慢性病患要忌口安南醫院營養師何宜秦及潘曉亮,特別針對4種慢性疾病患,提供注意事項,只要謹記原則,就可避免貪吃對造成身體負擔,第一糖尿病,應要多食用蔬菜,增...
(優活健康網新聞部/綜合報導)生在一個瘦子就是美的年代,相信大多數人都有過減重的經驗,動不動就是不吃晚餐喊減肥,餓了好幾天也不見體重計有什麼動靜,還常常搞得面黃肌瘦、臉色超差!為使民眾對體重控制有正確觀念,讓大家可以瘦的健康、瘦的漂亮,桃園長庚特舉辦本座談會,邀請中醫內兒科林意旋醫師主講「體重控制的中醫觀」、馬美麗護理師主講「體重控制的自我照護」,並提供醫療諮詢服務。有興趣參加的民眾請事先來...
(優活健康網實習記者陳思綺/綜合報導)農曆春節快要到了,滿桌子佳餚看得我口水直流,又擔心收假後體重直線飆升!不要擔心,不管圍爐是要外購年菜或上館子用餐,只要堅守「挑食」、「替代」、「拒糖」、「清場」4大原則,你也可以拒多餘的脂肪於門外!吃圍爐謹守4大原則 輕鬆遠離肥胖即將到來的農曆春節,家家戶戶團圓圍爐,也是民眾最容易暴飲暴食的節日,基隆市衛生局建議,挑選健康食材,自行烹調年菜,可避免身材橫...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)新北市衛生局去年針對大專院校學生問卷調查,發現92%知道愛滋主要係因不安全性行為感染,但卻高達53%在性行為時沒有每次使用保險套,甚至有1成從未使用保險套,亦有11%認為口水接觸、蚊蟲叮咬會傳染愛滋病。愛滋9成以上 不安全性行為感染衛生局簡任技正李佳琪說明,愛滋病毒是透過體液(如血液、精液、陰道分泌物、母乳等)交換傳染,截至103年底新北市本國籍愛滋感染人數...
(優活健康網記者談雍雍/綜合報導)農曆新年將至,辦年貨、買年菜準備豐盛大餐,開心迎這一年一度的年節假期。但往往過完年後不只年歲增加,體重也跟著往上升?由於過年期間不小心吃進太多的熱量,又沒有即時消耗就轉變成脂肪囤積在身上了,所以如何「享瘦」健康,避免體重增加潛在的風險,怎麼吃就非常重要!過年不卡油 每天至少運動30分鐘台南市衛生局指出,不要讓油脂變成身體的負擔。建議多利用春節假期安排戶外活動...
(優活健康網新聞部/綜合報導)復古油頭席捲時尚圈!不論國內外明星藝人,近年來都吹起復古油頭,像是英國足球金童貝克漢、好萊塢大明星喬治克隆尼、走紅兩岸的金城武、黃曉明等,都以優雅油頭造型,迷倒一堆粉絲。但並不是人人都可以梳油頭,想要油頭梳得好看得有一頭茂密頭髮,近來植髮門診就出現不少男性患者,指定植髮後想要像帥哥明星一樣,能梳起復古油頭。前陣子明星張兆志及黃仲崑都透過植髮,分別從三期、四期雄性...