怎麼知道跟對方有戲唱？其實只要看姿勢變化就能了解。日本戀愛顧問、銀座頭牌女公關關口美奈子於《男人想成為第一，女人想成為唯一》一書中從男女雙方的角度出發，剖析兩性在愛情、溝通、行為舉止等方面的不同，並同時提供建議與解方，幫助讀者順利與異性相處。以下為原書摘文：
特別企劃：曖昧關鍵
特別企劃：內向I人
你是高功能內向者嗎？在他人眼裡光鮮亮麗，但內心陷入自我內耗。心曦心理諮商所所長邱淳孝於《只是快撐不下去了》一書中，結合心理學與多年來的練習與調整，分享「高功能內向者」的內耗循環與蛻變方式，幫助讀者放下對自己的責怪與否定，開始與真實而珍貴的自己，重新連結。以下為原書摘文：
戀愛中的心跳加速、手心冒汗的悸動，真的代表愛情嗎？心理學家與神經學家喬爾．皮爾森（Joel Pearson）於《直覺鍛鍊》一書中，揭開直覺背後的大腦運作機制，帶領讀者正確理解直覺、鍛鍊直覺、善用直覺，在日常生活及職場做出更好、更快、更有自信的決策。以下為原書摘文：
你知道「Zone 2運動」是什麼嗎？衛生福利部前部長、美國仁愛醫療集團（AHMC HealthSystem）共同執行長邱文達、奇美醫院院長林宏榮於《每一天的健康革命》一書分享醫師實證的「生活型態醫學」，真正的健康不是等病發後才追求，而是從每天的日常選擇開始累積。從現在開始，只要一點生活改變，就有機會扭轉健康命運的軌跡，迎向更長壽、更快樂的生活。以下為原書摘文：
（優活健康網編輯部／綜合整理）大家都知道身體不舒服時，最重要的是接受醫院治療。但是打針或吃藥只能暫時抑制症狀，身體其實還沒完全回復健康。當血液凝滯手腳冰冷時，不適症狀只會接踵而至：• 高血壓、動脈硬化、心臟病、糖尿病等慢性病。• 癌症。• 感冒、流感、O157型大腸桿菌等感染症。• 過敏性皮膚炎、花粉症、氣喘等過敏現象。• 憂鬱、失...
（優活健康網編輯部／綜合整理）糙米，俗稱「活米」，如果妳把它浸在水中，沒多久它就會發芽；而白米又叫「死米」，它是絕不可能再發芽的，據專家研究，能發芽的糙米具有更強的抗氧化能力，所以在日本很流行吃發芽的糙米。不過，一定是在糙米一露芽的時候就馬上做成米飯吃掉，否則發芽過度，糙米的營養就流失掉了。我一般是在頭天晚上把糙米泡在水裡，一夜就能發芽。第二天煮米飯吃剛剛好，到了冬天溫度太低，要一周左右，我...
（優活健康網編輯部／綜合整理）在冷冬最棒的補品就是燉碗熱騰騰的養生粥，不僅吃飽又能吃得健康滋養。運用多種中藥材，幫自己調養一年來所流失的元氣。中藥材種類繁雜不及備載，但中藥材的份量拿捏一定要小心，多吃可不能多補，適量的添加才能達到保健養生的功效喔。在此為大家介紹常見的幾種中藥材。1）參鬚／參鬚就是人參的鬚腳，使用於涼補的中藥材，嚐起來微苦，適合口乾舌燥、睡眠品質不良、疲勞無力的人，以補氣安神...
（優活健康網編輯部／綜合整理）有一個商人在一筆生意上虧得血本無回，遭受了這樣的打擊，讓商人心灰意冷，於是他約了幾個朋友去探險，出去散散心，排解一下心中的痛苦。當時，他們去探險的地方是一個荒漠地帶。由於是第一次探險，商人準備隨身帶了一個厚重的背包，裡面塞滿了食具、切割工具、挖掘工具、衣服、指南針、觀星儀、護理藥品等。商人臨行前，對自己準備的背包很滿意，認為已為旅行做好了萬全的準備。然而，當他們...
（優活健康網編輯部／綜合整理）要區分「陰性」、「中性」、「陽性」的食材是有規則的。好好了解這項規則，正確攝取能夠溫熱身體的暖身食材吧。攝取「暖身食材」的重點1）選擇在寒冷地區收成的食材／在北方的寒冷國家中，能夠取得的自然是溫熱身體的食材，居住在當地的人們吃的就是那些食物。相反地，在炎熱氣候的南方國家中，最常看到的是使身體寒涼的食物，這就是宇宙的法則。因此，想選擇暖身食材的話就要選擇北方出產的...
（優活健康網編輯部／綜合整理）所有的人生，根本上都是在解決問題的過程。課業問題、親子問題、感情問題、婆媳問題，工作問題，當工作狀況好轉後，健康又出問題；或者健康好轉後，小孩又有問題，有時似乎所有事情都同時紛沓而來，這究竟怎麼回事？首先我要說的話並不中聽，因為只要你還有一口氣在，就問題不斷。也正因如此，人們常覺得人生苦樂參半，甚至苦多於樂。我太太問我，「你確定一開始就談這麼負面的觀念嗎？」不，...
Q1）煮粥要用白米煮還是隔夜飯呢？哪一種比較好吃？建議使用白米熬煮，因為能夠控制米煮出來的軟綿程度，熬到像粥糜一樣也沒有問題，更可以在熟成之時加入調味，使之更加與食材風味合而為一；相反的，如果是使用隔夜飯的話，不管再怎麼熬煮，最後出來都會像「湯泡飯」，因為熟成的過程已經固定，無法再將味道融入粥中，導致吃起來粒粒分明，相對的口感味道都會較差。Q2）隔夜粥要加熱吃，內鍋要加水嗎？外鍋又要加多少水...
吃到飽 從不是我的選擇天氣冷的時候，孩子有時會想吃火鍋，我們偶爾也會去解解饞，但從不光顧吃到飽的火鍋店，因為這和我的飲食原則有許多地方相違背。火鍋店會附贈飲料、冰淇淋或甜點，這些東西我們幾乎不吃外面的。例如飲料，絕大多數是用果汁粉、紅茶粉泡的，至於冰淇淋有乳化劑、香料和色素，孩子也知道不該吃。至於可無限取用的火鍋料，儘管冰櫃裡琳瑯滿目，我卻無從下手，找不出新鮮安心的食材，那些丸子、魚餃、熱狗...
（優活健康網編輯部／綜合整理）在營養學裡，大家基本上都同意每天吃五到九份蔬果可以降低你罹患慢性病的風險。理由之一是，這些食物富含植物營養素，所以非常有效。不同的植物營養素有不同功效。有些是天然消炎藥，有些是抗氧化劑，還有一些是解毒劑。每種營養素都很重要。如果吃對比例，對健康很有幫助。你可以把超級市場想像成你的藥局，食物就是你的良藥。以下是幾個可以讓你多攝取植物營養素和「吃進更多良藥」的祕訣。...
（優活健康網編輯部／綜合整理）我們日常生活常少不了肉乾、肉鬆這些肉類加工食品。但現在的肉鬆，豆粉居然比肉多，這到底是怎麼回事？過去沒有什麼冷凍設備，當漁獲量高時，就做成魚乾、魚鬆以方便保存。同樣的，拜拜殺豬後吃不完，除了做成香腸、肉乾之外，最後剩下的碎肉就是肉鬆的主要來源。當時環境保存肉品不是那麼方便，加上新鮮肉品相對價格高昂，於是加工後的肉鬆或魚鬆就蓬勃而生。肉鬆和魚鬆幾乎很少用好魚或好肉...
