當家人失智時，我們到底在恐懼什麼？而當記憶逐漸消失了，母愛還在嗎？日本腦神經科學家恩蔵絢子於《你忘了一切，卻沒忘記我》一書中，以腦科學家的角度觀察母親，並以女兒的身分理解母親的轉變，提出對於阿茲海默症提出顛覆性的看法，讓讀者對失智症家人有更多的理解，以及找到恰當的應對方式。以下為原書摘文：
特別企劃：失智照護
特別企劃：退休生活
當你已經開始計畫退休，並思考退休金時，你可能會聽到許多理財法則，安全提領率（Safe Withdrawal Rate）是重要的一項。FIRE理財運動先驅、投資理財「財經武士」版主山姆．杜根（Sam Dogen）於《懂用錢，愈活愈富有》一書中，從職業、教育、家庭、教養、生活型態和房地產等各方面的實質問題，教導讀者如何做出致富決策，提供正確的建議和方法，順利邁向財富自由。以下為原書摘文：
當新世代進入職場，老一輩的主管們面臨許多衝擊，與其哀抱怨不如設法自我調整。百大企業首席講師李河泉於《帶心不帶累的跨世代主管學》一書中，以實際案例帶出跨世代主管最常碰到的管理難題，包括怎麼帶領新世代？如何拆解新人離職心態？幫助主管驅動新舊世代融合，創造工作氛圍有互信、協作的高效團隊。以下為原書摘文：
你會依賴你的另一半嗎？過度依賴可能會對關係造成傷害。臨床心理師張家齊於《在關係變成傷害之前》一書中，綜合多年來幫助個案走過親密關係傷痛的經驗，分析常見失衡的親密關係模式，源於怎樣的心理失控感，以及企圖從親密關係獲得補償的各種樣貌，幫助讀者認清愛與傷害的界線，在關係變成傷之前及時修復。以下為原書摘文：
（優活健康網編輯部／綜合整理）放入各種火腿和罐頭肉、豆子，再放入辣醬料，煮滾後就是一碗美味的湯。把料吃完之後，可以放點拉麵下去煮來吃。材料／豬肉（碎肉）100g、生薑泥、胡椒各少許、黃豆芽100g、大蔥1根、青辣椒、紅辣椒各1個、洋蔥 1/2個、pork and beans罐頭1/2罐、香腸5個、火腿（淡味）150g、泡菜 1/4個、年糕50g、起司片1張。醬料／辣椒醬、辣椒粉、蒜泥各1大匙...
（優活健康網編輯部／綜合整理）不擅長請別人幫忙或跟別人道歉的人，不管對象是誰都會採取同樣的低頭方式。然而，不知道隨著對象的不同去改變應對方式的話，將一點效果也沒有。例如拜託對方投資時，我會根據不同的對象來調整說辭。對某些人會說：「這是一部很棒的作品，請幫忙讓它順利上映。」對某些人則會說：「它用少少的預算製作而成，上映後馬上就能回本。」可能因為這樣，許多朋友都打心底佩服我是一個「善於打動對方的...
（優活健康網編輯部／綜合整理）身體不舒服卻找不到原因，多數與「自律神經」有關。現今正常體溫低於三十六度的「低體溫族群」越來越多，大部分是老年人和女性。不過，這不表示年輕人與男性沒有低體溫的問題。因忙碌導致運動量不足，再加上生活環境、飲食習慣及壓力等，現代生活充斥著讓人陷入低體溫危機的負面因素。醫學證實人的體溫下降一度，免疫力就降低三成。身體與生俱來的自然治癒力也會隨之下降，不只變得容易感冒，...
（優活健康網編輯部／綜合整理）為什麼身體會變得僵硬呢？最主要的原因是運動不足，慢性的運動不足，沒有使用到的肌肉會越來越僵硬，像是辦公室等工作會長時間處於相同姿勢，正是變僵硬的原因。另外，若血液狀態較差，肌肉會變得僵硬，則肌肉中沒有血液只有纖維，所以會產生所謂血液濃稠的情況，將造成肌肉難以順暢地進行伸展收縮。若長期維持高糖分和高脂肪的飲食習慣，血液中的糖分和脂肪比例會增高，而使得血液濃稠的可能...
（優活健康網編輯部／綜合整理）彩色湯圓，看著很神奇吧！告訴你，一點都不難，可以在家中自己做！給小朋友做湯圓，我們可以用蔬菜汁來添加顏色，這樣吃得放心而且營養；在做湯圓的時候，注意湯圓個頭不能做得太大，以免孩子在吃的時候卡喉嚨。自己包的彩色湯圓，新鮮、營養、乾淨和衛生。更重要的是，還將媽媽濃濃的愛也包進了湯圓裡，小朋友能不愛嗎？材料／紫甘藍100克、清水100毫升、糯米粉250克。製作／1）將...
（優活健康網編輯部／綜合整理）菇類熱量較低，是相當受女性歡迎的瘦身食材，但超市販賣的便宜菇類，全都是人工食品，請千萬不要因為貪小便宜而購買。各位不妨思考看看，菇類是如何種植而成？一般來說，菇類都是種植在陰暗潮濕、溫度維持在28度的溫室裡，經過一週到10天的時間才得以採收。而菌種也是農家親手培植的，就連香菇的菌種也是以人工方式增生，並且重複使用。這種種植方式會讓菇類呈極陰性，請各位一定要特別注...
（優活健康網編輯部／綜合整理）將孩子視為自己（認為是自己的分身）、否定或攻擊孩子與生俱來的長相及人格、認為孩子是自己的所有物等，都是父母絕對不能有的想法。不管孩子再怎麼幼小，他就是個獨立的人。如果無法接受這個事實，就算是為了孩子好而採取的行動，也可能不符合孩子的需求。以下所列出的事項更要特別避免。1）將父母的願望強加在孩子身上／「我希望他變成這樣」、「我希望他做這個」，像這樣把自己的願望強加...
（優活健康網編輯部／綜合整理）鱈魚、海帶芽、蒟蒻絲等低熱量食材，再用具有口感的蒟蒻絲增加分量，即使是減重其間，仍然擁有飽足感。橙醋搭配薑泥的清爽沾醬，讓鮮美味更上一層樓。材料／鱈魚1片、鹽少許、海帶芽80 公克（泡開後）、蔥1/2根、高麗菜2片、蒟蒻絲100公克、橙醋適量、薑泥適量、蔥適量。湯底／水2杯、酒1大匙、昆布4公分。步驟／1）鱈魚對切，撒鹽。海帶芽用水泡發，切成適口大小。蔥斜切片。...
（優活健康網編輯部／綜合整理）飲食不只與瘦身息息相關，也是決定睡眠品質的重大關鍵。一天三餐中，尤以晚餐最為重要。接下來將為各位介紹能幫助睡眠，讓你一早醒來覺得神清氣爽，而且絕不發胖的飲食方式。1）睡前三小時一定要吃完晚餐／睡前進食會迫使身體在應該休息的時間消化食物，如此一來，交感神經會在睡眠期間啟動，讓身體遲遲無法進入休息模式。此外，有助於分解脂肪、延緩老化的成長荷爾蒙，一定要在胃清空時才會...
（優活健康網編輯部／綜合整理）在化療期間的噁心、嘔吐、吃不下、睡不著，導致體重下降，抵抗力降低，在化療前若能多從飲食準備起，讓自己吃有營養的食物，儲備能量接受化療。在這段時間，盡量能多以足夠蛋白質均衡飲食為主。挑選食物上，該注意哪些事？1）蔬菜無限制／在選擇食物時，盡量以少油、低脂、高纖的食物為優先。蔬菜可以隨意搭配食用，量也沒有上限，除非是電解質需要調整的特殊病人，蔬菜才需要控制量與種類。...
