當家人失智時，我們到底在恐懼什麼？而當記憶逐漸消失了，母愛還在嗎？日本腦神經科學家恩蔵絢子於《你忘了一切，卻沒忘記我》一書中，以腦科學家的角度觀察母親，並以女兒的身分理解母親的轉變，提出對於阿茲海默症提出顛覆性的看法，讓讀者對失智症家人有更多的理解，以及找到恰當的應對方式。以下為原書摘文：
特別企劃：失智照護
特別企劃：退休生活
當你已經開始計畫退休，並思考退休金時，你可能會聽到許多理財法則，安全提領率（Safe Withdrawal Rate）是重要的一項。FIRE理財運動先驅、投資理財「財經武士」版主山姆．杜根（Sam Dogen）於《懂用錢，愈活愈富有》一書中，從職業、教育、家庭、教養、生活型態和房地產等各方面的實質問題，教導讀者如何做出致富決策，提供正確的建議和方法，順利邁向財富自由。以下為原書摘文：
父母的育兒方式會間接影響孩子的性格，該如何教養才好呢？全職媽媽崔銀雅於《法國媽媽的旁觀育兒》一書中，提供實用的旁觀育兒技巧，包括階梯椅、移動式工具箱、倒數計時器等，讓媽媽從崩潰瞎忙到悠閒育兒，只要媽媽好好生活，孩子就會好好長大。以下為原書摘文：
日本漫畫家龍樹諒《我所看見的未來》預言，7月5日南海海槽恐會發生大地震，引起網路上熱議，氣象署更示警台灣是「海嘯第一排」，地震後該如何檢查住家結構安全？台北市土木建築學會理事長蔡榮根於《尋找安全的家》一書中，綜合在業界的深入觀察及勘救災經驗，以最精準的眼光教讀者如何選對安全好宅。以下為原書摘文：
（優活健康網編輯部／綜合整理）送禮時，不僅要選好時機，好禮品，更要講究技巧。以下幾個方式，可以讓他人更欣然接受你的禮物。1）說是家人或親戚寄來的／如果你送的禮物是某地特產，就說是家人或親戚寄來的，東西不多，自己沒花錢，不是特意買的，請對方收下。受禮者一般會因為送禮者的目的性太強而拒絕收禮，這種方式可以緩和受禮者的拒絕心態，使其較有可能收下禮物。2）別人多送的物品／如果你送的是酒之類的禮物，不...
涼拌五味魷魚材料／魷魚（切圈）100g、老薑（切片）3片、米酒15cc、蔥（切末）30g、蒜頭（切末）15g、辣椒（切末）適量。五味醬／醬油15cc、甜辣醬15cc、白醋20cc、糖3g、香油15cc。作法／1）將五味醬拌勻調好，備用。2）煮一鍋滾水，放入老薑片和米酒，再放入魷魚片汆燙，魷魚熟後即撈起放入冰水中冰鎮。3）冰鎮好的魷魚瀝乾後，加入【作法1】五味醬、蔥末、蒜末、辣椒末一起拌勻，即...
（優活健康網編輯部／綜合整理）美國時代週刊Time曾刊登一篇集合多位營養學家知識的文章，指出人體內氧自由基不斷增多，是導致衰老的重要原因，有5種對抗氧自由基能力特別強，可延緩衰老、抵抗疾病的食物，如果正確食用，不但可以強身健體，還能預防多種疾病。這5種食物分別是︰番茄、菠菜、花椰菜、蔓越莓（小紅莓）、大蒜。國內最早把這訊息帶到台灣宣傳的陽明大學醫學院藥理所兼任教授潘懷宗表示，這幾年下來，醫學...
（優活健康網編輯部／綜合整理）每到炎熱的夏季，家家都會煮綠豆湯來消暑，一碗碧綠、清澈的綠豆湯算得上是盛夏最經典的消暑湯水了。綠豆湯能清熱解毒、止渴消暑，幾乎所有的中國人都知道。中醫認為，綠豆有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃功效，夏令常喝綠豆湯，可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、煩渴等症。尤其是在高溫環境工作的人出汗多，最宜喝綠豆湯，不僅能夠清暑益氣、止渴利尿，還能及時補充、維持體液的平衡...
（優活健康網編輯部／綜合整理）炎熱的夏季也讓人體的陽氣達到了高峰期，於是，暑熱上火是很多人都會面臨的困擾，稍不留神就會惹上口腔潰瘍、牙齦腫痛等上火症狀。對付暑熱一方面要注意保持心態平和、起居正常，另一方面則要注意常吃一些清熱解暑、利濕行水的食物。「空前豬腰湯」，就是一道既能清熱去濕，又能補腎利水的美味湯品，在炎熱的夏季很受歡迎。空前豬腰湯製作材料／空心菜五百克，鮮車前草100克，豬腰、豬瘦肉...
（優活健康網編輯部／綜合整理）一個因為害羞而不敢表現自己的人，必然會失去很多機會；一個因為害羞而不善言辭的人，也必然不會受到別人重視；一個因為害羞而畏首畏尾的人，更不會獲得成功。可見，害羞已成為人們追求成功路上的一個最大絆腳石！為什麼你容易「害羞」？害羞在行為上的表現，主要是緊張、難為情、臉紅和退縮。害羞是一種常見的心理現象，根據研究顯示，只有5％的成年人，確定自己從未感到害羞；大約有80％...
（優活健康網編輯部／綜合整理）經濟合作開發組織（OECD）調查發現，以不同的生涯階段作為分類，每一類投資金額定為相同的情況下，以投入的人力資源比較，嬰幼兒時期的投資報酬率是最大的。也有研究結果顯示，在幼兒教育投資一美元，可以獲得16.14美元的利益值。英國提供有效學前教育（EPPE）研究計畫的報告則顯示，幫助一名幼兒到教育機構學習約2500英鎊，與直接資助貧窮父母約17000英鎊，所得到的成...
（優活健康網編輯部／綜合整理）不良姿勢大致分成三種。分別是「腰椎過度前彎的姿勢」、「駝背的姿勢」、「左右傾斜的姿勢」。前來我的診療室的人，即使明顯都有以上這些不良姿勢的特徵，但是有相當大比例的人都認為「自己的姿勢還不錯」。或許是即使稍有自覺，也不想承認自己的姿勢不好。想當然爾，也有人是在沒有自覺的情況下，讓日常生活中的動作成為不良姿勢的原因。那麼，各位讀者又是如何呢？首先請客觀地檢查自己的姿...
（優活健康網編輯部／綜合整理）在這個社群網路的年代，有什麼好方法可以刪除某位臉書好友，又不因此得罪對方嗎？我不是不喜歡她，而是受不了她老是發布怨天尤人的臉書動態，或是分享一些無聊的網站，令人厭煩。有沒有可能在臉書上刪除她，但不傷害她的感情？埃爾頓先生……不但緊靠著她坐下來，更時時把他那張笑嘻嘻的臉孔湊到她眼前，一有什麼動靜，就非常熱心的與她攀談…&h...
（優活健康網編輯部／綜合整理）有關肝癌罹患率，男性有減少的趨勢，女性則持平。但是肝癌值得注意之處，在於罹癌後的生存率低。在日本，罹患肝癌的原因有九成是C型肝炎或B型肝炎病毒感染，其中C型肝炎占八成、B型肝炎占一成，而酒精性肝硬化等因素則占一成。咖啡防癌的效果中，被認定最具功效的就是肝癌。針對咖啡攝取與肝癌的研究，日本有一項多目的世代研究，以居住在全日本各地區的人為對象，考察其生活習慣與癌症等...
