當家人失智時，我們到底在恐懼什麼？而當記憶逐漸消失了，母愛還在嗎？日本腦神經科學家恩蔵絢子於《你忘了一切，卻沒忘記我》一書中，以腦科學家的角度觀察母親，並以女兒的身分理解母親的轉變，提出對於阿茲海默症提出顛覆性的看法，讓讀者對失智症家人有更多的理解，以及找到恰當的應對方式。以下為原書摘文：
特別企劃：失智照護
特別企劃：退休生活
當你已經開始計畫退休，並思考退休金時，你可能會聽到許多理財法則，安全提領率（Safe Withdrawal Rate）是重要的一項。FIRE理財運動先驅、投資理財「財經武士」版主山姆．杜根（Sam Dogen）於《懂用錢，愈活愈富有》一書中，從職業、教育、家庭、教養、生活型態和房地產等各方面的實質問題，教導讀者如何做出致富決策，提供正確的建議和方法，順利邁向財富自由。以下為原書摘文：
日本漫畫家龍樹諒《我所看見的未來》預言，7月5日南海海槽恐會發生大地震，引起網路上熱議，氣象署更示警台灣是「海嘯第一排」，地震後該如何檢查住家結構安全？台北市土木建築學會理事長蔡榮根於《尋找安全的家》一書中，綜合在業界的深入觀察及勘救災經驗，以最精準的眼光教讀者如何選對安全好宅。以下為原書摘文：
超加工食品充斥在飲食中，為什麼我們會想吃呢？英國知名營養師妮可拉・拉登・瑞恩（Nichola Ludlam-Raine）於《80/20健康擇食指南，減吃超加工食品》一書中，分享「80/20擇食法則」，80%選擇吃營養價值高的食物，另外20％選擇吃營養價值低但可口的食物，帶領讀者改變飲食模式，讓身體越吃越健康。以下為原書摘文：
（優活健康網編輯部／綜合整理）寒冬時，冷風會從褲口往裏灌，雙腳麻、木、涼、痛，加上從足心到小腿，再到全身，被凍得瑟瑟發抖。這是我30年前曾有的經歷，現在想來，更能體會「寒從腳下起」的意思。現在的人很少能體會腳凍的感覺了，但還是有腳涼的時候。如果不採取正確的方式，可能一夜都雙腳都不會暖，這可是不利於健康的。以下介紹的，是能夠讓腳瞬間暖和起來的六種方法，看起來簡單，卻是很有效的。1）踏步法／做原...
（優活健康網編輯部／綜合整理）這是前往客戶或交易對象的公司進行洽談或討論時，可以使用的技巧。洽談或討論結束後，從會議室或討論的房間出來時，對方會陪我們一起走到電梯或大廳門口。洽談或討論之後容易說出真心話如果這時直接開口詢問在洽談或討論場合中無法說出口，或是難以啟齒的問題，對方多半會說出真心話。例如，在洽談中說明商品時，對方完全不提及商品好壞，只說「請給我們一些時間討論」，然後就結束洽談。這時...
（優活健康網編輯部／綜合整理）長時間用電腦或打電動，容易出現不良的前傾姿勢，對脖子造成極大負擔，久而久之便引發電腦終端機症候群。我的診所有許多過度使用電腦或打電動，進而發生脖子問題的患者前來求醫。這類患者的共通特性是年紀較輕，這些年輕人懂事以來天天接觸電腦或遊戲機，從小到大處於姿勢不良的狀態，換句話說，他們一直過度使用自己的脖子。「低頭看手機、烏龜脖」最傷頸椎使用電腦或打電動時，通常會縮著頭...
（優活健康網編輯部／綜合整理）美容的食物很多，這裏介紹的，是功效顯著的五色食物。1）嫩豌豆／豌豆性味平和，含有維生素A原。維生素A原可在體內轉化為維生素A，而維生素A可以潤澤皮膚。嫩豌豆最適於那些氣虛臉色不佳，或者臉上有黑斑、黃褐斑，或者臉部皮膚乾燥的女性。嫩豌豆的吃法很多，可以和米一起煮粥，可以煮熟後涼拌，也可以和玉米等一起清炒。豌豆尖的營養價值與豌豆基本相同，且鮮嫩清香，最適合做湯，也可...
（優活健康網編輯部／綜合整理）在以前，我對自己的健康非常有自信。看到同輩的人為各種疾病所苦，我時常在內心裡嘲笑她們，一面又慶幸自己的健康狀態很良好。想不到美景不再，在50歲那一年，我到醫院作健康檢查時，醫師說我的膽固醇值高達255，相當地高，已經超過了正常的範圍。從那時開始，我的皮膚狀況也一天不如一日，使我痛切地感到年老已經逼近，內心裡感覺到很悲哀。但是我又不知道如何地解決這個問題，內心裡很...
1）濃湯塊、高湯粉／濃縮高湯塊中含有動物性脂肪，基本上應避免食用。高湯粉要選擇無鹽、無添加的產品。2）市售的各式小菜／看起來雖然很美味可口，但有未徹底清潔、殘留農藥的疑慮。而且為顧及大眾口味，大多使用較多食鹽或調味料。盡可能避免食用傳統市場、超市、小吃店裡販售的小菜。3）鹽巴、醬油、味噌／再次強調，濟陽式飲食療法的重點，便是極力減少鹽分的攝取。不使用這些調味料就覺得沒有味道的人，也必須將使用...
（優活健康網編輯部／綜合整理）當脖子出現不適，症狀不一定出現在脖子。有些以為與脖子無關的症狀，或發生在非脖子部位的疼痛，都很可能是脖子引起。請大家做一次脖子故障度檢測，確認頸部的健康狀態。若勾選到★標示的症狀，請務必前往骨科檢查；勾選到★★標示的症狀，請立刻前往骨科進行詳細檢查。□ 最近扣襯衫釦子時感覺有些困難，甚至無法扣釦子。□ 想用指尖夾起硬幣等小東西卻無法完成。（★）□ 雙手無法施力。...
1）國外進口蔬菜／不建議食用的原因，除了無法辨明農藥的使用量之外；從產地收成後經長途運輸，到真正可食用之間的間隔太長，鮮度不佳會讓營養大扣分。2）切好的蔬菜／為了讓生活忙碌的消費者更方便，市面上有很多已經分切、包裝好的各式蔬菜。但為了延長保鮮期限或保有賣相，業者通常都會添加亞氯酸，反而讓營養價值降低。3）國外進口水果／為因應長途運送，通常都需添加防腐劑以利保存，或者為了讓檸檬、葡萄柚這些水果...
（優活健康網編輯部／綜合整理）領帶充分顯示一個人的性格。領帶的花色或領結的樣式會看出一個人的個性，不過顏色則更能夠強烈反應出一個人的性格。熱情的人會繫紅色領帶個性樸實的人不太會繫明亮顏色的領帶。相反地，開朗性格的人也很少選擇暗色系的領帶。具體來說，紅色代表熱情，藍色代表沉著冷靜，粉紅色代表友善，黃色表示想引人注目。就像這樣，領帶的顏色與人的性格大致上是相關連的。另外，公司想呈現的形象也會反映...
（優活健康網編輯部／綜合整理）想要變瘦！想要變漂亮！很多人出於這樣的動機開始運動。運動本身是很棒，但光是運動，並不會讓人變美。為了在一星期內瘦下3公斤，每天跑10公里，這樣嚴苛的運動，消費熱量也許很高，卻不是能長久持續的。想要變瘦而進行劇烈運動以前，請先檢查一下自己是否能「筆直」站立。以端正的姿勢站立，自然就會鍛鍊到腿部肌肉與腹肌。腿部肌肉是全身當中體積最大的肌肉，因此只要鍛鍊腿部肌肉，就可...
